Daptar eusi
gambaran
Alkohol atanapi sumanget (tina lat. sumanget - sumanget) - mangrupikeun sanyawa organik anu ngagaduhan kelas anu beragam sareng éksténsif. Anu paling populér sareng dianggo sacara umum nyaéta étil, métil jeung fénilétil alkohol. Béda jinis alkohol mungkin henteu ngan ukur pikeun diala di laboratorium tapi ogé di alam.
Éta dikandung dina daun tutuwuhan (contona, métil), produk organik ferméntasi alami (étanol) dina minyak nabati. Sababaraha vitamin kelas alkohol: A, B8, jeung D. Alkohol dina kaayaan fisik normal boga warna transparan, bau ciri seukeut, jeung rasa. Éta mangrupikeun pangleyur anu hadé pikeun zat oily sareng lemak. Kakuatan alkohol beda-beda ti 95,57 dugi ka 100.
Inuman anu ngandung alkohol dipikaterang pikeun manusa ti saprak jaman kuno. Aya bukti sajarah yén langkung ti 8 rébu taun SM, jalma ngagunakeun inuman buah anu difermentasi sareng sadar pangaruhna dina awak. Mimiti beunghar ku perséntase luhur inuman alkohol didamel ku ahli kimia Arab 6-7 abad Masehi. Di Éropa, jalma ngahasilkeun étanol munggaran di Italia dina abad 11-12. Di daérah Kakaisaran Rusia, inuman alkohol anu munggaran nyaéta brendi, anu dibawa dina 1386 ku duta besar Genoese. Nanging, 100% alkohol diala di Rusia ku ékspérimén kimia hungkul di 1796 ku kimiawan Ie Lovecam.
Produksi industri alkohol
Aya dua cara industri utama ngahasilkeun étil alkohol, sintétik sareng fermentasi alami. Anu paling populér nyaéta metode anu kadua. Salaku bahan baku, pabrik nganggo buah, séréal, kentang, sangu, jagong, aci, gula tiwu-a atah. Réaksi tina formasi alkohol mimiti lumangsung ngan ukur dina ragi, énzim, sareng baktéri. Prosés produksi ngagaduhan sababaraha tahapan:
- pamilihan, nyeuseuh, sareng naksir bahan baku;
- ngarecahna zat pati ku férméntasi kana gula saderhana;
- fermentasi ragi;
- distilasi dina tahap luhur kolom;
- pemurnian cairan cai-alkohol anu diala tina kokotor sareng fraksi beurat.
Di bumi, konsentrasi alkohol anu saé sacara praktis mustahil didapat.
Alkohol loba dipaké di sagala rupa industri. Éta populér di industri ubar, parfum sareng kosmétik, kadaharan, sulingan, sareng industri kimia.
Mangpaat alkohol
Alkohol gaduh sajumlah ageung sipat mangpaat sareng aplikasi. Éta ngagaduhan pangaruh antiséptik sareng deodorant, dianggo pikeun pembasmian alat-alat médis, kulit, sareng tangan padamel kasihatan sateuacan operasi. Ogé, pabrikan alkohol nambihan salaku agén anu nyahkeun alat ventilasi buatan udara sareng populér salaku pelarut dina pembuatan obat-obatan, tincture, sareng ekstrak. Dina industri alkohol, pabrik nganggo alkohol pikeun nyepetkeun minuman beralkohol sareng tuangeun salaku bahan alami pengawet sareng pangleyur.
Dina ubar masarakat, aranjeunna nganggo ngagosok alkohol dina suhu anu luhur, pemanasan kompres, sareng ngadamel tincture ubar. Nyaéta, alkohol dina bentuk murni na nyaéta inuman kosong anu dimulyakeun ku cara nyeupan ramuan sareng buah.
Pikeun ngubaran pernapasan, tiis tikoro, flu, sareng bronkitis, perlu nganggo tincture dina kayu putih, calendula, sareng Kalanchoe. Sadaya bahan nyandak dina volume 100 g. Tuntas naksir sareng tuang dina satengah liter botol sareng alkohol. Ninggalkeun salami tilu dinten di tempat anu poék. Siap campuran infus sareng cai haneut dina proporsi 1:10 sareng kekemu teu kirang ti 3 kali sapoé.
Bisi aya panyakit
Dina kasus hipertensi, panyakit jantung, sareng saluran getih, anjeun tiasa nganggo tincture tina kelopak mawar (300 g), bit beureum parut (200 g), jus cranberry (100 g), jus tina hiji jeruk nipis, madu cair (250 g ) jeung étanol (250 ml.). Sakabéh komponén tuntas nyampur sareng ngantepkeun pikeun infuse 4-5 dinten. Tincture siap kedah nyandak 1 séndok 3 kali sapoé.
Pikeun ngahususkeun dilated urat - ngalakukeun rubbing jeung komprési tincture tina chestnut kuda. Pikeun nyiapkeun, anjeun kedah naksir 6-10 kastanye sedeng sareng tutup ku alkohol (500 g). Infuse campuran dina 14 dinten di tempat anu poek. Obat réngsé dilarapkeun sareng gerakan masagi 3 kali sapoé dina suku anu diucapkeun ku urat na lebet 30 tetes 3 kali sapoé. Cara ngubaran sakitar sabulan.
Ubar anu saé mangrupikeun tincture tina buah barberry. Buah seger atanapi garing (2 séndok) tuang nganggo alkohol (100 g.) Teras lebetkeun salami 14 dinten. The infus siap nyandak dina volume 20 ka 30 tetes dilebur dina 50 ml cai 3 kali sapoé. Éféktivitas pangobatan mimiti muncul saatos 15 dinten asupan sistematik.
Bahaya alkohol sareng kontérapis
Alkohol anu dianggo dina industri (étanol, métanol, isopropanol), kakeunaan inhalasi jangka panjang tiasa nyababkeun létoy, pangaruh narkotika, atanapi maot. Kamungkinan hasilna tinangtu gumantung kana inhalasi uap, ti 8 dugi ka 21 jam.
Métil alkohol pikeun konsumsi internal ngagaduhan pangaruh karacunan anu kuat, anu mangaruhan pisan kana saraf (kedutan, konvulsi, kejang), sistem kardiovaskular (takikardia). Éta mangaruhan rétina sareng saraf optik, ngabalukarkeun total buta. Ingest langkung ti 30 g alkohol ieu lumangsung maot.
Étanol kirang bahaya tapi ogé ngagaduhan sababaraha pangaruh négatip dina awak. Mimiti, ngalangkungan mémbran mukosa lambung sareng usus gancang nyerep kana getih, konsentrasi ngahontal maksimal 20-60 menit saatos diseupan. Bréh, pangaruh dua kali kana sistim saraf: kahiji, nyababkeun pikagumbiraeun anu kuat sareng déprési seukeut. Maka dina jumlah anu seueur maot sareng ngarusak sél korteks serebrum. Katilu, fungsi kaganggu organ internal sareng sistem: ati, ginjal, hampru, pankreas, sareng anu sanésna.
