Nut Brasil - pedaran ngeunaan nut. Mangpaat kaséhatan sareng cilaka

gambaran

Nut Brasil janten salah sahiji katuangan anu paling dipilarian pikeun ningkatkeun kasihatan sareng umur panjang. Henteu seueur katuangan anu tiasa ningkatkeun kinerja séks anjeun, ngajagaan anjeun tina kanker, atanapi naekeun metabolisme anjeun, tapi kacang Brazil tiasa!

Kacangan Brazil anu aéh anu manpaat pisan sareng henteu kirang ngeunah, mangrupikeun sumber mikro- sareng makroelemen anu mangaruhan pangaruh kana fungsi awak manusa. Dahar 1 nut sapoé replenishes asupan sadinten tina selenium, anu dina gilirannana ngabantuan awak ngancurkeun sél kanker.

Sejarah kacang brazil

Sejarah kacang Brasil ti saprak India, anu nganggona ubar-ubaran masarakat sareng dipeunteun pisan pikeun nutrisi sareng rasa anu pikaresepeun. Dina kabudayaanna, kacang Brasil disebut "kado ilahi tina surga", sabab murag sorangan tina jangkungna hébat, anu teu tiasa diaksés ku manusa.

Ti saprak 1633, kacangan Brazil mimiti diékspor ka Éropa, dimana aranjeunna ngahudangkeun minat umum sareng cinta pikeun diri sorangan. Sareng sanés pikeun nanaon, sabab sanaos kacang-kacangan ieu dipikaterang ku komposisi vitamin sareng mineral anu euyeub!

Kacang Brasil ngaluarkeun misteri, suasana cerah anu panas, hoyong ngaraosan buah anu henteu dikenal ieu. Mémang, produk ieu henteu katingalina sapertos kacang-kacangan anu biasa urang tuang. Nyatana, ieu sanés kacang kacangan sanés, tapi sisikian atanapi siki tangkal anu nganggo nami mewah Bertoletiya.

Buah tina tangkal ieu mirip pisan sareng kalapa. Nanging, tibatan daging bodas, aya séréal panjang sareng bujur dina kulit anu kentel di jero, nyaéta kacang Brazil. Kacang ieu tumuh di Brazil, tapi éta ogé biasa di Guyana, Vénézuéla, Bolivia sareng Peru.

Komposisi sareng eusi kalori

Kacangan Brazil beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin B1 - 41.1%, vitamin E - 37.7%, kalium - 26.4%, kalsium - 16%, magnésium - 94%, fosfor - 90.6%, beusi - 13.5%, mangan - 61.2%, tambaga - 174.3%, selenium - 3485.5%, seng - 33.8%

• Kandungan kalori per 100 gram 659 kcal
• Protéin 14.32 g
• Gajih 67.1 g
• Karbohidrat 4.24 gr

Mangpaat kacang brazil

• Kacangan Brazil mangrupikeun produk anu heran mangpaat anu ngandung komponén anu langka sareng penting.
• Selenium - ilubiung dina sadaya prosés metabolisme dina awak, nyayogikeun panyalindungan antioksidan, nguatkeun sistim imun.
• Magnésium boga pangaruh positif kana peristalsis peujit sareng sékrési bili anu ditangtoskeun. Kami ngabantosan ningkatkeun fungsi jantung sareng pembuluh darah.
• Tambaga - ningkatkeun pembaharuan jaringan tulang, ngabantosan awak pikeun nyerep oksigén langkung saé.
• Fosfor - mangaruhan fungsi otak, ningkatkeun kaayaan jaringan tulang.
• Arginin nyaéta asam amino anu ngamajukeun pembekuan getih.
• Vitamin B1 atanapi tiamin perlu pikeun jalan normal tina réaksi dina awak sareng henteu sayogi pikeun sintésis mandiri.
• Protéin - janten bahan ngawangun sél sareng jaringan, ngabentuk imunitas, mangaruhan prosés asimilasi ku awak lemak, mineral sareng vitamin.
• Lemak - ngalakukeun palastik, énergi sareng fungsi pelindung awak.
  "Kacangan Brazil mangrupikeun sumber asam lemak Omega 6 sareng 3, selenium sareng magnesium. Kombinasi anu sampurna pikeun jalma anu gaduh gaya hirup aktip.
• Kandungan nutrisi sareng vitamin ieu ngabantosan gancang ngaleungitkeun racun tina awak, ngagancangkeun metabolisme, ningkatkeun daya tahan sareng kasabaran kana setrés, sareng ogé ngamajukeun pamulihan ti éta.
• Salaku tambahan, serat anu aya dina kacang ningkatkeun metabolisme sareng pencernaan. Dahar kacang sakedik sareng pangan séhat sanésna bakal ngabantosan anjeun langkung raos sareng ngirangan ukuran porsi anu biasa, anu ogé bakal ngabantosan anjeun ngirangan beurat.
• Tapi penting pikeun ngarti yén 100g ngandung sakitar 700 kcal sareng sajumlah ageung elemen tilas, janten disarankeun pikeun ngonsumsi henteu langkung ti 2 kacang per dinten.
• Janten, kacang Brasil ningkatkeun kekebalan, nyaéta pencegahan panyakit pernapasan, ningkatkeun kaayaan jaringan tulang, ningkatkeun metabolisme, pangaruhna nguntungkeun dina kulit sareng ningkatkeun pencernaan.

Ieu daptar gancang kauntungan selenium:

• Selenium ngabantosan fungsi tiroid ku ngarobah T4 (hormon tiroid) teu aktif kana bentuk aktif T3. Fungsi tiroid séhat = metabolisme séhat
• Sipat antioksidan tina selenium ningkatkeun fungsi vitamin E sareng C, anu ngabantosan ngirangan sepuh kulit.
• Selenium mangrupikeun tuangeun anu séhat pikeun lalaki kusabab éta ningkatkeun tingkat téstostéron sareng ningkatkeun produksi spérma sareng motilitas spérma.
• Selenium penting pikeun awéwé salaku pangacara ngalawan kanker payudara. Panilitian parantos nunjukkeun yén langkung seueur selenium dina tuangeun, nurunkeun kajadian kanker payudara.
• Selenium nguatkeun sistim imun pikeun ngajagi tina inféksi baktéri sareng virus.
• Selenium ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun babandingan koléstérol anu séhat, ngabantosan ningkatkeun tingkat HDL sareng nurunkeun kadar LDL.

Cilaka nut Brasil

Produk ieu ngandung sajumlah protéin, anu, upami dikonsumsi kaleuleuwihan, tiasa nempatkeun seueur setrés dina ginjal.

Kacang Brasil henteu matak dikonsumsi ku jalma anu réaksi alérgi. Ogé henteu disarankeun nganggo kacang ieu pikeun ibu hamil sareng murangkalih, sabab éta dipinuhan ku pamekaran asma sareng alergi.

Nalika tuang kacang Brazil, kedah ati-ati pikeun mastikeun yén kulit buah henteu lebet kana awak, sabab ngandung zat toksik aflatoxin, anu tiasa mangaruhan kaayaan ati sareng awak.

Upami anjeun mutuskeun pikeun ngarobih diet sareng ngalebetkeun kacang Brazil dina diét, pastikeun konsultasi sareng dokter sateuacan nganggo.

Pamakéan kacang brazil dina ubar

Kusabab komposisina, kacang Brazil sering dianggo pikeun ubar masarakat.

Produk ieu ngagaduhan popularitas sapertos kusabab daptar épék mangpaat dina awak manusa:

• walnut nurunkeun kadar kolesterol;
• normalisasi kadar gula getih;
• ngabantuan panyakit usus, janten panyawat anu hadé dina pangobatan, sabab éta ngabersihkeun peujit sareng ngaleungitkeun racun;
• eusi selenium tinggi ngaminimalkeun résiko tina kanker payudara sareng prostat;
• mantuan pikeun ngeusian énergi awak, kusabab kandungan kalori anu luhur.

Pamakéan kacang brazil dina masak

Dina masak, kacang Brasil dianggo dina barang anu dipanggang, bahan-bahan tuang, puding, coklat, sareng és krim. Kacangan Brasil raoseun sapertos kacang pinus.

Ogé, minyak diperes kaluar sareng dianggo pikeun ganti baju saos sareng salad.

Naon anu anjeun kedah terang nalika mésér kacang Brazil

Kusabab kacangan Brazil seuseueurna protéin sareng lemak anu séhat, éta rentan pisan kana "rancidity". Lemak mur Brasil nyaéta sihir. Éta tiasa duanana nguntungkeun awak sareng ngabahayakeun upami nut henteu seger. Pastikeun nut anu padet. Nalika anjeun ngegel ngalangkunganana, anjeun kedah ngaraosan tékstur berminyak. Kacangan henteu kedah bau amis sareng henteu raoseun pait! Simpen di tempat anu tiis sareng garing - paling dina kulkas!

Kumaha raos aranjeunna

Tangtosna, kacang Brasil kedah didahar atah. Penting pikeun ngarti yén kacang anu dipanggang parantos ngagaduhan struktur gajih anu rusak sareng tiasa ngarugikeun kasihatan anjeun.

Smoothie strawberry sareng kacang brazil

• Stroberi beku - 150 gr
• Cau - 1 lembar
• Susu sayuran (oat) - 300 ml
• Nut Brasil - 2 lembar

Mesek cau, potong cincin sareng tempat dina freezer salami 30 menit. Rendang kacang sedeng. Tambih stroberi beku, cau, susu, kacang kana campuran sareng sambel dugi ka rata. Hiasan ku buah seger sareng daun mint nalika dilayanan.