Eusi kalori Pike boneka, masing-masing 1-362. Komposisi kimia sareng nilai gizi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
GizikuantitasNorm **% tina norma dina 100 g% tina norma dina 100 kcal100% normal
Nilai kalori141 kCal1684 kCal8.4%6%1194 g
protéin13.3 g76 g17.5%12.4%571 g
lemak6 g56 g10.7%7.6%933 g
karbohidrat8.4 g219 g3.8%2.7%2607 g
Serat alimentary0.6 g20 g3%2.1%3333 g
cai67.2 g2273 g3%2.1%3382 g
lebu4.4 g~
vitamin
Vitamin A, RE10 μg900 μg1.1%0.8%9000 g
Rétinol0.01 mg~
Vitamin B1, tiamin0.08 mg1.5 mg5.3%3.8%1875 g
Vitamin B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%4%1800 g
Vitamin C, askorbat0.8 mg90 mg0.9%0.6%11250 g
Vitamin E, alfa tocopherol, TE1.8 mg15 mg12%8.5%833 g
Vitamin PP, NO4.9 mg20 mg24.5%17.4%408 g
niacin2.3 mg~
Makronutrién
Kalium, K200 mg2500 mg8%5.7%1250 g
Kalsium, Ca56 mg1000 mg5.6%4%1786 g
Magnésium, Mg29 mg400 mg7.3%5.2%1379 g
Natrium, Na1339 mg1300 mg103%73%97 g
Fosfor, P.148 mg800 mg18.5%13.1%541 g
Lacak Unsur
Beusi, Fe1 mg18 mg5.6%4%1800 g
Karbohidrat anu tiasa dicerna
Aci sareng déiksis6.1 g~
Mono- sareng disakarida (gula)2.3 gmaks 100 г
Sterol
kolesterol35 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh1.4 gmaks 18.7 г
 

Nilai énergi 141 kcal.

Pike boneka, masing-masing 1-362 beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin E - 12%, vitamin PP - 24,5%, fosfor - 18,5%
  • vitamin E ngagaduhan sipat antioksidan, diperyogikeun pikeun fungsi gonad, otot jantung, mangrupikeun penstabil universal mémbran sél. Kalayan kakurangan vitamin E, hemolisis érythrocytes sareng gangguan neurologis katénjo.
  • Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
  • fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
tags: eusi kalori 141 kcal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, naon mangpaat Pike boneka, 1-362 unggal, kalori, gizi, sipat mangpaat Pike boneka, 1-362 unggal.

Nilai énergi, atanapi eusi kalori Nyaéta jumlah énergi anu dileupaskeun dina awak manusa tina dahareun nalika nyerna. Nilai énergi produk diukur dina kilo-kalori (kcal) atanapi kilo-joules (kJ) per 100 gram. produk. Kilocalorie anu digunakeun pikeun ngukur nilai énergi pangan disebut ogé "kalori pangan," sahingga awalan kilo sering dileungitkeun nalika nangtukeun kalori dina (kilo) kalori. Anjeun tiasa ningali tabel énergi lengkep pikeun produk Rusia.

Nilai gizi - eusi karbohidrat, lemak sareng protéin dina produk.

 

Nilai gizi produk pangan - sakumpulan sipat produk pangan, ku ayana kabutuhan fisiologis hiji jalma pikeun zat sareng énergi anu diperyogikeun.

vitamin, zat organik diperyogikeun dina jumlah sakedik dina tuangeun boh manusa sareng seuseueurna vertebrata. Vitamin biasana disintésis ku pepelakan tibatan sato. Kabutuhan manusa sadidinten pikeun vitamin ngan ukur sababaraha miligram atanapi mikrogram. Beda sareng zat anorganik, vitamin dirusak ku manaskeun anu kuat. Seueur vitamin henteu stabil sareng "leungit" nalika masak atanapi ngolah tuangeun.

Leave a Reply