Kalori Fast food, cheeseburger, standar, sareng dua roti sareng gulung, henteu raos. Komposisi kimia sareng nilai gizi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
GizikuantitasNorm **% tina norma dina 100 g% tina norma dina 100 kcal100% normal
Nilai kalori305 kCal1684 kCal18.1%5.9%552 g
protéin15.13 g76 g19.9%6.5%502 g
lemak13.93 g56 g24.9%8.2%402 g
karbohidrat29.89 g219 g13.6%4.5%733 g
Serat alimentary1 g20 g5%1.6%2000 g
cai38.7 g2273 g1.7%0.6%5873 g
lebu2.38 g~
vitamin
Vitamin B1, tiamin0.259 mg1.5 mg17.3%5.7%579 g
Vitamin B2, riboflavin0.299 mg1.8 mg16.6%5.4%602 g
Vitamin B5, pantotenat0.253 mg5 mg5.1%1.7%1976 g
Vitamin B6, piridoksin0.138 mg2 mg6.9%2.3%1449 g
Vitamin B12, kobalamin1.02 μg3 μg34%11.1%294 g
Vitamin PP, NO4.618 mg20 mg23.1%7.6%433 g
Makronutrién
Kalium, K190 mg2500 mg7.6%2.5%1316 g
Kalsium, Ca191 mg1000 mg19.1%6.3%524 g
Magnésium, Mg21 mg400 mg5.3%1.7%1905 g
Natrium, Na589 mg1300 mg45.3%14.9%221 g
Fosfor, P.159 mg800 mg19.9%6.5%503 g
Lacak Unsur
Beusi, Fe2.66 mg18 mg14.8%4.9%677 g
Mangan, Bungbulang0.251 mg2 mg12.6%4.1%797 g
Tambaga, Cu87 μg1000 μg8.7%2.9%1149 g
Séng, Zn2.2 mg12 mg18.3%6%545 g
Karbohidrat anu tiasa dicerna
Mono- sareng disakarida (gula)5.47 gmaks 100 г
Glukosa (déikstrosa)1.4 g~
laktosa0.64 g~
Maltosa0.73 g~
sukrosa0.27 g~
fruktosa2.44 g~
Asam Amino Penting
Arginin *0.769 g~
valin0.698 g~
Histidin *0.426 g~
Isoleucine0.589 g~
leucin1.086 g~
lisin1.008 g~
methionine0.303 g~
threonine0.508 g~
triptofan0.174 g~
fénilalanin0.591 g~
Asam amino anu tiasa diganti
alanin0.691 g~
asam aspartat1.046 g~
glisin0.749 g~
Asam glutamat2.776 g~
prolin1.012 g~
séri0.542 g~
tirosin0.468 g~
mistina0.147 g~
Sterol
kolesterol41 mgmaks 300 mg
Asam lemak
Transgender0.714 gmaks 1.9 г
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh5.245 gmaks 18.7 г
Asam lemak tak jenuh tunggal4.292 gmnt 16.8 г25.5%8.4%
Asam lemak polimaturaturasi0.417 gti 11.2 mun 20.63.7%1.2%
18: 2 Linoleik0.373 g~
asam lemak omega-60.373 gti 4.7 mun 16.87.9%2.6%
 

Nilai énergi 305 kcal.

  • sandwich = 201 g (613.1 kCal)
Fast food, cheeseburger, standar, dua potong sareng roti, teu raos beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin B1 - 17,3%, vitamin B2 - 16,6%, vitamin B12 - 34%, vitamin PP - 23,1%, kalsium - 19,1%, fosfor - 19,9 , 14,8, 12,6%, beusi - 18,3%, mangan - XNUMX%, seng - XNUMX%
  • vitamin B1 mangrupikeun bagian tina énzim anu paling penting tina karbohidrat sareng metabolisme énergi, anu nyayogikeun awak tanaga sareng zat plastik, ogé metabolisme asam amino ranté bercabang. Kurangna vitamin ieu ngakibatkeun gangguan serius sistem saraf, pencernaan sareng kardiovaskular.
  • vitamin B2 ilubiung dina réaksi redoks, ningkatkeun sensitipitas warna tina analisa visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaayaan kulit, mémbran mukosa, lampu anu ngarusak sareng paningal surup.
  • vitamin B12 berperan penting dina metabolisme sareng konvérsi asam amino. Folat sareng vitamin B12 mangrupikeun vitamin anu aya hubungan sareng kalibet dina pembentukan getih. Kurangna vitamin B12 ngabalukarkeun ngembangkeun kakurangan folat parsial atanapi sekundér, ogé anémia, leukopenia, thrombositopenia.
  • Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
  • kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
  • fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
  • beusi mangrupikeun bagian tina protéin tina sababaraha fungsi, kaasup énzim. Milu ngangkut éléktron, oksigén, mastikeun jalan réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, atog otot tulang myoglobin-kirang, ningkat kacapean, miokardiopati, gastritis atropik.
  • mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
  • seng mangrupikeun bagian tina langkung ti 300 énzim, ilubiung dina prosés sintésis sareng dékomposisi karbohidrat, protéin, lemak, asam nukleik sareng dina pangaturan éksprési sajumlah gén. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia, imunodefisiénsi sekundér, sirosis ati, disfungsi seksual, sareng malformasi fétus. Panilitian anyar parantos ngungkabkeun kamampuan dosis séng anu luhur pikeun ngaganggu nyerep tambaga sareng kukituna nyumbang kana ngembangkeun anémia.
tags: eusi kalori 305 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, naha Fast food, cheeseburger, standar, sareng dua cutlet sareng buns, teu raos, kalori, nutrisi, sipat mangpaat Fast food, cheeseburger, standar, sareng dua cutlet sareng gulung, teu karasa

Leave a Reply