Dina ngajalankeun-up ka cinyusu, camellias mekar tur kalawan aranjeunna datangna acara gastro-floral Ratu Taman Atlantik.
The Camellia Tapas Rute, diwanohkeun tur diayakeun ku asosiasi hotél sareng inisiatif wisata Vilagarcía, (AHITUVI) nu geus ngagero jumlahna aya 11 establishments silaturahmi di kota pikeun ngembangkeun tapas kreatif sarta unik.
Salila poé saterusna 13, 14 jeung 15 Maret, nu establishments catering napel acara bakal nawiskeun konsumén maranéhanana sarta datang elaborations pseudo-japonica plant nu moal ninggalkeun saha acuh.
Pikeun jumlah € 1,5 nganjang bakal tiasa mendakan dunya kamelia anu pikaresepeun ayeuna tina kasenangan ngaraosan variétasna dina bentuk aperitif.
acara dibere salaku pelengkap kagiatan patali hajatan di kota Atlantik tina Kompetisi Camellia Internasional, nu bakal lumangsung dina poé éta di puseur konvénsi Fexdega.
Asalna ti Asia Tenggara, Cina sareng Jepang, éta ngagolongkeun langkung ti 200 spésiés sareng mangrupikeun salah sahiji pepelakan atanapi semak anu paling indah kusabab ledakan warnana dina waktos pra-musim semi di daérah beueus di kalér-wétaneun semenanjung.
bubuka na di Éropa datang ti leungeun hiji Jesuit agama disebut atawa katelah camellius", Anu diékspor ti Filipina langkung ti 4 abad ka tukang sareng anu sumping ka bumi urang pikeun cicing sareng janten spésiés ampir autochthonous Atlantik Galicia.
Pikeun ngahargaan kacemerlanganna, juru masak sareng koki réstoran sareng bar anu milu dina acara bakal nyiapkeun:
- Raksasa Jepang, dumasar kana tuna beureum sareng sangu sareng dimandian ku minyak aromatik,
- Tarlet krim tina cachelos kalawan turnip greens jeung gurita dikumbah handap kalawan infusion of petals camellia.
- Cap hayam dumasar kana camellia sareng buah anggur, ngahormatan spésiés pertanian anu umum pisan di bagian ieu.
- Cabé beureum dieusi daging kalayan saos béchamel sareng dihias ku réduksi minyak camellia, pikeun ngahormatan ogé sapi pribumi di bumi.
Seni kembang dina jasa gastronomy Galicia anu ngagabungkeun sampurna sareng anggur bumi, tempatna Albariño sareng janten sekutu anu pangsaéna pikeun marengan kreasi kuliner anu endah ieu. Vilagarcianos hoteliers.