buah Cherry

Sakumaha seueur kauntungan kaséhatan anu tiasa dilakukeun pikeun kaséhatan anjeun?

Cherry nyayogikeun rasa usum panas anu sajati. Éta ngagaduhan sababaraha manpaat sapertos ningkat bobo, ngirangan lemak beuteung, ngurus haté anjeun, sareng seueur deui.

Céri manuk, mangrupikeun anu pangkolotna tina spésiésna, tutuwuhan kai tina genus Plum kulawarga Pink. Jalma-jalma mendakanana langkung ti 10 rébu taun ka pengker di Anatolia sareng daérah nagara-nagara Skandinavia modéren.

Bungbuahan ieu mangrupikeun jinis drupe, kalayan pericarp juicy anu berdaging; éta warna lonjong, buleud, atanapi ngawangun haté - tina warna konéng bulak dugi ka poék. Buah anu dibudidayakeun ngahontal diaméter 2 cm sareng ngagaduhan rasa anu amis. Variétas berry sapertos Regina, Summit, Vasilisa, Karina, Stakkato, sareng Yaroslavna mangrupikeun anu paling terkenal.

kalori

100 g céri amis ngandung 52 kcal. Sakaligus, berry nyugemakeun lapar oge sareng resep ku rasa anu amis - ieu mangrupikeun panganan cuci mulut alami pikeun anu merjuangkeun kaleuwihan beurat.

Sipat gunana

Buah ieu ngandung: 82% cai, 16% karbohidrat, 1% protéin sareng ampir teu aya lemak (0.2%). Kusabab kaasaman anu handap, céri tiasa didahar ku jalma anu kaserang heartburn. Mangpaat céri dipatalikeun jeung kandungan vitamin A (25 μg), B1 (0.01 mg), B2 (0.01 mg), C (15 mg), E (0.3 mg), unsur mikro jeung makro (kalsium, beusi, magnesium). , fosfor, kalium, natrium, iodin), ogé asam organik, gula (fruktosa, glukosa), zat pektin sareng sajumlah ageung anthocyanin - zat tina grup flavonoid. Kalawan babarengan, aranjeunna gaduh pangaruh anu ngajadikeun céri komponén produk ubar.

Céri pikeun usum salju

Sapertos berry naon, céri tiasa dibekukan, tapi ieu biasana henteu dilakukeun kumargi bibit kedah dipiceun ku usaha-pilihan pelestarian anu langkung umum: macét tanpa ngadu atanapi nganggo liang, céri dina jus sorangan. Konpigurasikeun tina berry ieu hususna ngeunah. Dina usum panas, jalma-jalma tuang céri dina kaayaan atah. Nanging, pai usum panas sareng buah ieu ogé bakal janten pilihan anu saé.

Kéngingkeun Resép: Cherry Clafoutis

Clafoutis mangrupikeun jajan tradisional anu didamel ku cara anu sami sareng pancake. Aya tiasa aya bungbuahan dina clafoutis, tapi céri klasik, sareng buahna disimpen kalayan siki, anu masihan jajan raoseun almond entéh. Nanging, resep di handap ieu dirancang pikeun céri anu diadu; Nanging, upami anjeun hoyong, anjeun moal tiasa nyandak kaluar - éta terserah anjeun, sareng langkung saé milih buah hideung ku rasa anu beunghar. Upami anjeun hoyong ngulang deui rasa usum panas dina usum tiis, teu aya anu gampang - candak buah-buahan beku.

Persiapan - 15 menit, pembakaran - 40 menit. Ngahasilkeun: 6 porsi.

bahan:

• 2 cangkir céri seger diadu
• 2 séndok flakes almond
• endog 3
• ¾ gelas gula
• 1 séndok gula beureum
• ½ gelas tipung
• 1/8 séndok uyah
• 1 gelas susu
• 2 sendok amaretto atanapi sari almond
• 1 1/2 séndok ekstrak vanili
• gula kawung pikeun lebu
• mantega pikeun ngilu kapang

Kumaha cara ngadamel: Clafoutis

Gajih piring asakan, taburkeun tipung, taburkeun almond, teras lebetkeun céri dina handapeun. Hurungkeun oven kana panaskeun dugi ka 180 ° C. Kocok endog sareng gula dugi rata. Tambahkeun uyah sareng aduk dina tipung, teras tuang susu, tambahkeun sari almond atanapi amaretto, vanili. Kocok dugi ka rata. Tuang adonan anu dihasilkeun dina céri. Tempat dina oven preheated ka 180 ° C sareng dipanggang salami 35-45 menit, dugi ka Blush.

Coba clafoutis pikeun kesiapan nganggo tusuk gigi: éta kedahna kaluar tina adonan garing. Dina hal ieu, tengah-tengah pai teu kedah tangguh; éta bisa oyag siga jelly. Tutup ku foil pikeun nyegah bagian luhur jajan kaduruk nalika dipanggang. Hayu pie tiis, Sprinkle kalayan tipung gula, sareng tuang.

Ogé, anjeun tiasa ngadamel koktail anu nyegerkeun sareng ngawangun suasana tina céri, parios sababaraha ideu dina pidéo ieu:

5 alesan pikeun ngamimitian ngadahar CHERRY AYEUNA

1. Céri amis - sumber énergi
   Naha anjeun damel seueur atanapi nyéépkeun liburan usum panas anjeun aktip sareng ngaraos capé hasilna? Céri bakal ngabantosan ngeusian énergi anu leungit. Hatur nuhun kana gula alami anu réa, anjeun bakal gancang nyageurkeun, sareng suasana haté anjeun bakal ningkat.
2. Céri amis pikeun bobo anu séhat
   Céri amis ngandung melatonin. Hormon multifungsi ieu ogé tanggel waler pikeun ngatur saré sareng bioritme urang. Ku alatan éta, lamun anjeun kasiksa ku insomnia, ulah buru-buru nyandak pangobatan. Éta sadayana ngagaduhan seueur kontéksipikasi sareng efek samping. Langkung saé janten aturan pikeun tuang sakedik sakedik céri unggal dinten. Anjeun bakal ningali kualitas bobo anjeun bakal ningkat!
3. Céri pikeun katémbong visual
   Ngonsumsi céri sacara rutin parantos kabuktosan ngabantosan panénjoan sareng ngasah éta. Éta sadayana ngeunaan béta-karoten. Ieu mangrupikeun visi anu terkenal, "panambah," anu 20 kali langkung seueur dina céri tibatan blueberry sareng strawberry!
4. Céri ngalawan kanker
   Céri amis mangrupikeun gudang antioksidan. Parantos aya 114 antioksidan di jerona! Aya anticarcinogens anu kuat sapertos quercetin sareng anthocyanins. Jalma-jalma nganggap céri salaku ubar anu hadé pikeun pencegahan kanker. Numutkeun kana panilitian anu dilakukeun di Amérika Serikat di antara padumuk padesaan, jalma anu tuang langkung ti 3 kg buah per taun langkung gampang kaserang kanker sareng panyakit jantung tibatan anu tuang kirang ti 1 kg atanapi henteu tuang berry pisan. .
5. Céri amis pikeun kulit anu saé
   Hatur nuhun kana sadaya antioksidan, céri nyata-nyata ningkatkeun kaayaan kulit, ngabantosan awak gancang ngaleungitkeun racun. Sareng vitamin A atanapi Retinol, beunghar berry, tanggel waler pikeun ngajaga sareng ngalereskeun jaringan kulit.

5 alesan deui pikeun daptar CHERRY PRO

1. Éta ningkatkeun pencernaan
   Kusabab kandungan seratna anu luhur, céri nganormalkeun sistem pencernaan sareng ngabantosan tingkat koléstérol handap. Ngan hiji sakeupeul buah sakitar saparapat tina kabutuhan serat sadidinten anjeun.
2. Céri amis tiasa ngabantosan keram otot sareng nyeri.
   Sadayana terang yén cau seueur kalium, tapi henteu sadayana mikanyaah aranjeunna. Samentara éta, éta kalium anu ngabantosan pikeun ngirangan kram otot atanapi bahkan ngirangan kana nanaon. Céri amis mangrupikeun jalan kaluar anu hadé pikeun anu henteu resep cau sareng henteu terang dimana kéngingkeun kalium. Sareng éta cekap dina buah beri pikeun kéngingkeun tarif sadidinten. Éta ogé manpaat pikeun anu kaserang serangan panyakit kronis sapertos rematik, rematik, sareng asam urat. Asam salisilat, anu beunghar ku céri, pangaruhna analgesik. Sareng ogé anthocyanins - tindakanana sami sareng aspirin, naproxen, sareng ibuprofen.
3. Berry amis ningkatkeun fungsi otak.
   Naha anjeun kantos perhatoskeun yén mémori anjeun mimiti gagal? Céri, khususna anu poék, bakal ngabantosan anjeun. Éta ngandung anthocyanins, anu mangrupikeun stimulan otak anu saé, henteu paduli umur jalma na. Di sagigireun éta, céri, sapertos sadayana buah poék, ngandung polifenol anu ngalambatkeun sepuh otak sareng prosés anu ngiringan na, kalebet gangguan memori sareng karugian.
4. Céri - penjaga kasihatan getih
   Carotenoids sareng flavonoid, anu seueur dina berry, ningkatkeun pembekuan getih, nyegah pembekuan getih, sareng nguatkeun tembok pembuluh darah. Sareng kusabab kandungan beusi na tinggi, céri aya dina daptar tuangeun anu disarankeun pikeun anémia sareng anémia.
5. Céri amis - ngeunah pikeun penderita diabetes
   Jalma anu penderita diabetes henteu kedah tuang seueur buah sareng buah. Tapi céri anu biasa sareng amis henteu aya diantara aranjeunna. Aranjeunna gaduh 75% karbohidrat anu ngandung fruktosa, anu henteu nyababkeun masalah pankreas. Numutkeun kana panilitian, éta ngandung zat anu mangaruhan awak jalma diabetik, sami sareng nalika nyuntikkeun insulin atanapi nginum obat anti gula.