Daptar eusi
Sistein nyaéta zat anu kagolong kana kelompok asam amino endogen, nyaéta anu tiasa diproduksi ku awak manusa sorangan. Sanajan kitu, produksi sistein teu mungkin tanpa nyadiakeun awak kalawan zat luyu dina dahareun. Naha éta patut nengetan sistein jeung naha éta penting pikeun kaséhatan manusa.
Sistein - naon eta?
Cysteina, nyaéta asam α-amino-β-thiolopropionic, nyaéta sanyawa anu kagolong kana 22 asam amino cabang dasar. mistina dicirikeun ku ayana nu disebut grup tulle, nu aub dina prosés nyieun sasak disulfida, jawab struktur bener protéin. Cysteinabareng jeung homosistéin jeung methionine, maranéhna ngabentuk nu disebut asam amino sulfur. Formasi sistein dipatalikeun jeung prosés transposisi atom walirang tina molekul metionin ka sérin, nu mana molekul adéno-trifosfat (ATP) milu.
Sistein - aksi
Cysteina perlu pikeun awak manusa pikeun leres ngalaksanakeun loba prosés. Cysteina milu dina:
- produksi kolagén, nu jawab penampilan cageur kulit, firmness sarta penampilan youthful. Sajaba ti éta, keratin ngajaga ngalawan osteoporosis;
- struktur glutation. Glutathione gaduh pangaruh antioksidan, ngalawan radikal bébas;
- produksi hormon jeung protéin penting.
oge cystina boga sipat antiallergic. Ieu soothes gejala alergi kayaning itching atawa peradangan. Cysteina nguatkeun kekebalan awak urang, éta ogé ngagaduhan sipat expectorant, ku kituna ngajaga tingkat anu pas sistein éta hususna penting dina usum gugur jeung usum tiis, nalika urang kakeunaan colds. Cysteina mempermudah prosés ngabersihkeun bayah sareng bronchi; cystina Éta dianggo pikeun ngubaran kaayaan sapertos asma sareng panyakit pulmonal obstructive (COPD).
Karya panganyarna nunjukkeun yén cystina bisa jadi mantuan dina pengobatan infertility jalu - eta ngaronjatkeun mobilitas spérma jeung vitalitas.
Cysteina nembongkeun kuat pangaruh antioksidankituna eta teu bisa leungit dina diet jalma di résiko tina ngamekarkeun kanker. Leuwih ti éta, cystina éta salah sahiji komponén anu ngajaga sél saraf, ku kituna dianggap ngajaga ngalawan ngembangkeun kasakit Parkinson atawa pikun pikun.
Cysteina gaduh pangaruh pelindung dina ginjal sareng ati, ku kituna teu tiasa leungit tina diet jalma anu nyandak pangobatan anu kuat. Cysteina Éta ogé ngamungkinkeun anjeun pikeun ngajaga tingkat glukosa anu pas dina getih. Sanajan kitu, éta patut nyaho éta cystina bisa nurunkeun kadar insulin, jadi make sistein ku penderita diabetes kedah tunduk kana pangawasan médis anu ketat.
Cysteina eta oge dianjurkeun salaku suplement diet jalma ngalaman masalah pencernaan kronis - eta boga pangaruh mangpaat dina peujit jeung burih.
Sistein - dimana urang tiasa mendakanana?
Cysteina Éta tiasa diproduksi sacara mandiri ku awak urang, tapi kedah terang naon bahan anu kedah diurus dina dahareun pikeun nyayogikeun awak urang jumlah zat anu optimal. Pangpangna sistein kapanggih dina Kacang Kedelai jeung pistachios (masing-masing) 655 mg / 100 g jeung 449 mg / 100 g. eusi luhur sistein Éta ogé nunjukkeun: siki sunflower (451 mg / 100 g), uyah (362 mg / 100 g), endog hayam (272 mg / 100 g), parmesan (246 mg / 100 g), daging (gumantung kana jinisna, 220). - 240 mg / 100 g), salmon (219 mg / 100 g) sareng walnuts 208 mg / 100 g). mistina urang ogé bisa manggihan jumlah badag dina legumes kayaning kacang atawa lentils, dina spirulina jeung dina susu.
Cysteina oge sadia dina bentuk suplemén dietary, tapi inget mutuskeun dina supplementation mistina konsultasi ka dokter.
Dosis poean sistein dina bentuk suplemén dietary, biasana kedah aya dina kisaran 50-500 mg. mistina kudu dibawa bareng jeung vitamin C.
Kakurangan sistein
Kuantitas teu valid sistein dina awak urang, eta utamana ngabalukarkeun gejala patali kulit, bulu jeung kuku - regas, ragrag kaluar bulu, kuku regas jeung awon, kulit keratinized. Dina kaayaan sapertos kitu, mimitina, anjeun kedah konsultasi ka dokter pas mungkin sareng mertimbangkeun ngarobih kabiasaan tuang anjeun ka anu kalebet tuangeun anu ngandung jumlah anu ageung. sistein.