Ménu Express pikeun dinner romantis
 

Poé Valentine nyaéta liburan khusus pikeun pasangan anu di bandung, dina dinten ieu romansa sareng cinta aya di awang-awang, sareng urang sadayana hoyong ngareuwaskeun halves urang, janten dinten ieu berkesan. Kumaha anjeun tiasa ngatur hiji tuang romantis dina raména rutinitas sadidinten, urusan kantor sareng rapat bisnis? Kami parantos nyiapkeun ménu ekspresi piring anu tiasa anjeun nyiapkeun dina sababaraha menit, sareng anjeun bakal ngaraosan anu dipikacinta ku tuangeun anu saé.

- Dimimitian ku koktail, langkung ti hiji gelas atanapi dua, waktos bakal langkung gancang, sareng suasana haténa bakal janten pésta:

Gairah Cocktail

Anjeun peryogi: jus apel 100 ml, jus anggur 100 ml, anggur bodas garing 100 ml, madu 1 TSP, lemon 2 wedges.

 

Persiapan: campur jus apel sareng anggur, madu, tambahkeun anggur, aduk teras tuang kana gelas, ngahias unggal gelas nganggo irisan jeruk nipis.

- Sareng ayeuna ngadamel dessertsabab éta bakal nyandak waktos samentawis éta janten beku, janten…

pannacotta

Anjeun peryogi: 1 liter krim beurat (tina 33%), 100-150 gr. gula, hiji kantong gula vanili, 10 gr. gelatin, 60 gr. cai. Pikeun saos Berry: sakeupeul berries beku, gula tipung secukupnya.

Persiapan: Soak gelatin dina 60 gr. cai tiis, tuang gula kana krim, mimitian ku 100 gram, upami anjeun henteu cukup amis, tambahkeun 50 gram sésana, tambahkeun gula vanili sareng panas kana kulub. Tambahkeun gelatin gruel kana krim panas, aduk sakedik. Tuangkeun jisim kana cetakan atanapi cangkir anu aya, nempatkeun kana kulkas. Nyiapkeun saos berry, kanggo ieu, sambel buahna nganggo gula atanapi gula tipung, bari nyayogikeun kebon ku saos cottu panna ieu.

- Turun ka salad masak, sareng upami gelas koktail anu munggaran parantos diinum, candak masalah pikeun nyiapkeun anu sanésna:

Udang cocktail Salad

Anjeun peryogi: bawang beureum 1/2 bawang, lemon 1pc, minyak zaitun 1 séndok téh, udang peeled badag 400-500 gr, alpukat 1pc, tomat 1pc, bonténg 1pc, sababaraha sprigs peterseli pikeun hiasan, jeruk nipis 1pc, sakumpulan daun apu, uyah jeung cabé secukupnya.

Persiapan: halus rendang bawang, mesék udang pindang, potong sadaya sayuran kana batu, cimata salad éta. Ngagabungkeun sadaya bahan, béntenkeun sareng minyak zaitun sareng jus jeruk nipis, uyah sareng cabé secukupnya. Pasang salad dina gelas lega sareng ngahias ku sakuliling peterseli.

- Waktosna jaga tangtu utama sareng dina ménu kami:

Tagliatelle sareng sambel supa

Anjeun peryogi: 160 gr. tagliatelle, 200 gr. champignons, shallots, chives, 160 ml anggur bodas garing, a ciwit thyme na Rosemary, 200 ml krim 20%, 40 gr. kéju parmesan, minyak zaitun, uyah.

Persiapan: rendang bawang, rendang bawang bodas jeung tumis dina minyak zaitun nepi ka transparan, nambah anggur, menguap eta saeutik leuwih panas low.

Potong champignons kana irisan, tambahkeun kana panci, tambahkeun rempah, uyah, tuang dina krim, bawa ka kulub sareng simmer salami 30 menit. Tambahkeun parmesan parut sababaraha menit dugi ka lembut.

Kulub tagliatelle dina cai asin dugi ka aldente, solokan cai, tambahkeun saos, aduk. Tempat dina piring, taburkeun Parmesan di luhur.

Leave a Reply