Prinsip operasi dehydrator saderhana pisan: unsur pemanasan bertindak salaku oven suhu rendah, sareng kipas ngiderkeun hawa haneut supados Uap nguap tina tuangeun. Anjeun nempatkeun dahareun dina baki dehidrator, nyetel suhu jeung timer, sarta pariksa kesiapan. Sareng éta sadayana! Dehidrator tiasa dianggo pikeun nyiapkeun seueur tuangeun anu lezat, sapertos keripik kentang amis Rosemary, wedges buah kayu manis, pai atah, yogurt, sareng bahkan inuman. Percobaan jeung kaget kulawarga jeung babaturan. 4 léngkah gampang: 1) Iklas potongan buah atawa sayuran dina hiji lapisan dina baki dehydrator nu. 2) Setel suhu. Produk atah nyaéta produk anu parantos ngalaman perlakuan panas dina suhu teu langkung ti 40C. Upami waktos ieu henteu penting pikeun anjeun, masak dina suhu 57C pikeun ngirangan waktos masak. 3) Pariksa doneness rutin sarta balikkeun baki. Dehidrasi bungbuahan sareng sayuran tiasa nyandak mana waé ti 2 dugi ka 19 jam gumantung kana eusi Uap sareng kalembaban kamar. Pikeun pariksa kesiapan produk, potong sapotong sareng tingali upami aya Uap dina potongan. 4) Refrigerate dahareun jeung nyimpen dina wadah airtight di tempat garing, poék. Nalika Uap dipiceun, tumuwuhna baktéri dahareun dihambat, jadi umur rak produk ngaronjat sababaraha kali leuwih. Upami saatos sababaraha waktos, sayuran atanapi bubuahan henteu deui crunchy, nempatkeun deui dina dehydrator salami 1-2 jam sareng masihan tékstur anu dipikahoyong. Piring usum panas - marshmallow buah bahan: 1 melon 3 cau 1 cup raspberries resep: 1) mesek melon jeung cau, potong buah leutik sarta campur jeung raspberries dina Blénder nepi ka rata. 2) Tuang massa kana lambar silicone dehydrator jeung garing dina 40C nepi ka garing lengkep. Kesiapan ditangtukeun ku kanyataan yén marshmallow buah gampang dipisahkeun tina lambaranana. 3) Gulung marshmallow rengse kana tabung jeung potong buah jeung gunting.
Sumber: vegetariantimes.com Tarjamahan: Lakshmi