Sabaraha lami kanggo masak supa portobello?

Masak Portobello dina cai asin salami 15-17 menit.

Kumaha cara masak portobello

Anjeun peryogi - portobello, cai, uyah

1. Ngumbah Portobello, motong akar, bersihkeun kokotor ku sikat.

2. Tempatkeun portobello dina panci, tuang kana cai supados nutupan supa.

3. Pasang panci kana seuneu.

4. Tambihkeun uyah.

5. Saatos ngagolak, masak portobello salami 15 menit, ditutupan ku tutup, dina seuneu anu alit sareng kulub sakedik.

6. Solokan kaldu (éta tiasa dianggo pikeun ngadamel sup sareng saos), tiiskeun supa sareng dianggo sakumaha paréntah.

Supa portobello anjeun parantos asak!

Sabaraha lami sareng kumaha cara ngagoréng portobello

Portobello kedah digoréng sateuacan cairan tina portobello ngejat tina wajan. Biasana peryogi 7-10 menit kanggo kagorengan.

Fakta ngeunah

- Henteu disarankeun ngabasuh supa portobello ageung. Kusabab supa dipelak dina kaayaan steril jieunan, éta sigana moal kacemar sareng diberesihan ku sikat lemes cekap. Upami anjeun masih peryogi keur nyeuseuh suung, disarankeun teras dianggo langsung sareng garing aranjeunna salami 5-7 menit sateuacan masak.

- Nalika milih a portobello tetep diémutan yén supa kalayan topi anu melengkung ngora, pinuh ku beueus. Éta langkung rasional tina sudut pandang ékonomi pikeun mésér supa anu asak, anu asalna Uap parantos kaluar. Topi anu rata pangaruhna kana rasa supa: rasa tina Portobello anu asak langkung beunghar, sareng strukturna langkung padet.

- Portobello - it rupa-rupa champignons, ngagaduhan ukuran cap khusus ageung. Di toko-toko Moskow anjeun tiasa mendakan portobello kalayan topi dugi diaméterna 10 séntiméter.

- Nilai kalori portobello - 26 kcal / 100 gram.

- Portobello biasana anu dipelak dina miselium buatan. Nanging, henteu sapertos champignons konvensional, prosés numuwuhkeun Portobello langkung halus, janten penanaman Portobello kirang umum. Patali sareng ieu mangrupikeun biaya tinggi supa di toko.

- Harga portobello di toko Moskow - 500 rubel / 1 kilogram.

- Di sagigireun masak, portobello digoréng sareng dipanggang… Nganggo ukuran cap ageung, portobello dieusian sareng boneka.