Sabaraha lami kanggo masak sup Tom Yam?

.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; mnt-lebar: 200px; lebar: 100%; jangkungna: 300px; }

Kumaha cara masak sup Tom Yam

produk

Hurang dikupas - 500 gram

Suung - 100 gram

Témpél cabé Thailand - 2 séndok

Cabé cabé - 2 lembar

Jeruk nipis - 2 lembar

Saos lauk - 4 séndok

Sereh - 2 batang

Galangal - 1 akar

Daun jeruk purut - 7 lembar

Kaldu hayam - 1 liter

Cilantro sacukupna

Nyiapkeun produk

1. Ngumbah 2 batang sereh sareng 1 akar lengkuas, potong sakedik.

2. Ngumbah 100 gram champignons sareng potong irisan.

3. Bilas 2 cabé handapeun cai anu tiis, potong luhurna sareng cabut jero, potong cincin ipis.

4. Ngumbah 2 jeruk bali sareng memeres jus na.

5. Ngumbah sareng ngagiling cilantro.

Kumaha cara masak Tom Yam dina panci

1. Tuang 1 liter kaldu hayam kana panci teras kulub.

2. Tambihkeun potongan serai, galangal sareng 7 daun jeruk purut.

3. Campur sadayana teras kulub deui.

4. Tambihkeun 100 gram sampanye dicincang, 4 séndok saos lauk, 2 séndok témpél cabé Thailand. Masak salami 3 menit, aduk sakapeung.

5. Teras tambahkeun 500 gram hurang dikupas, jus jeruk nipis sareng cabe cabe.

6. Masak salami 4 menit deui, angkat panci tina panas.

7. Tambahkeun cilantro dicincang kana sup sateuacan disiapkeun.

Kumaha cara masak Tom Yam dina kompor laun

1. Tuang 1 liter kaldu hayam kana mangkok multicooker. Hurungkeun modeu "Uap masak". Kulubkeun (10 menit).

2. Tambihkeun potongan serai, galangal, 7 daun limau purut. Hurungkeun modeu anu sami salami 5 menit deui.

3. Tambihkeun 4 séndok saos lauk, 100 gram supa, 2 séndok témpél cabé. Hurungkeun modeu anu sami salami 5 menit.

4. Teras tambahkeun jus jeruk nipis, 500 gram hurang, cabé kana sup. Masak pikeun 5 menit deui.

5. Taburkeun cilantro dicincang kana sup sateuacan disiapkeun.

Fakta ngeunah

- Nilai kalori sup Tom yam - 105 kcal / 100 gram.

- Galangal dina resep sup Tom Yam tiasa digentos ku akar jahé (2 lembar).

- Champignons tiasa digentos ku suung tiram, shiitake, supa jarami.

- Anjeun tiasa nganggo cabé garing sanés cabe seger.

- Daun jeruk purut tiasa diganti ku 1 jeruk nipis atanapi 1 jeruk nipis héjo.

- Lemongrass diganti ku sereh.

- Anjeun tiasa nganggo saos tiram sanés saos lauk.

- Jeruk nipis tiasa diganti ku jeruk nipis héjo.

- Umur rak sup Tom Yam aya 4 dinten dina kulkas.

Tingali deui sup, kumaha cara masak sareng waktos masak!