Sabaraha lami kanggo masak sup yoghurt?
Masak sup yoghurt salami 20-25 menit.
Kumaha cara ngadamel sup yoghurt
produk
Yogurt yogurt (atanapi yoghurt bodas sanés manis) - XNUMX / XNUMX cup
Endog - 1 buah
Tepung - 90 gram
Sangu - sapertilu gelas
Mantega - kubus alit
Minyak sayuran - 20 mililiter
Mint garing - sakeupeul sedeng
Uyah - secukupnya
Kumaha cara ngadamel sup yogurt
1. Ngumbah sangu.
2. Tuang 200 ml cai kana panci tanpa lapisan enamel, tambahkeun uyah - sapertilu séndok téh, tambahkeun sangu.
3. Tempatkeun panci sareng nasi dina seuneu anu alit, teraskeun kana kompor tina mimiti kulub salami 10 menit, dugi ka satengah asak.
4. Ngumbah endog, meupeuskeun kana panci anu misah pikeun sup.
5. Pasang dina panci sareng yoghurt endog, tipung, gaul rata sareng séndok.
6. Tuang 1 liter cai kana campuran endog-yoghurt, gaul rata.
7. Pasang sangu semi asak dina panci kalayan campuran yoghurt, campuran.
8. Tempatkeun panci sareng campuran yoghurt dina panas ageung, tuang minyak nabati, ngantosan kulub.
9. Tambahkeun kubus mantega, ngirangan panas kana handap, masak salami 7 menit, aduk sakapeung.
10. Sup yoghurt uyah, teraskeun dina kompor salami tilu menit deui.
11. Taburkeun mint kana sup yoghurt anu disiapkeun dina mangkok.
Fakta ngeunah
- Sup yoghurt kedah di asin dina akhir masak kanggo nyegah ngagulung yoghurt. Kusabab kitu, sup henteu kedah ditutupan ku tutup nalika ngagolak.
- Daripada sangu, anjeun tiasa nempatkeun gandum, sa'ir, bulgur, kacang atanapi cépeas, mi, pasta dina sup yoghurt. Pasta kedah ditempatkeun kirang tina séréal, sabab langkung ngabareuhan.
- Sangkan sup yoghurt langkung nyugemakeun, anjeun tiasa masak dina kaldu daging. Pikeun rasa, anjeun tiasa nyimpen cabé panas beureum dina sup sapertos kitu.
- Di Turki, rupa-rupa sup yoghurt anu disebat Yayla cool nyebar. Numutkeun ka resep tradisional, yoghurt Yaila dianggo dina sup sapertos kitu, sareng mint sareng cabé beureum, tos digoréng dina mantega, ditambih.
- Jinis sup yoghurt anu sanés nyaéta Spas atanapi Tanov Apur. Daripada sangu, dzavar ditunda di dinya - séréal anu dicandak tina rada pindang, sareng saatos garing, dikupas tina cangkang sisikian gandum. Krim haseum sareng bawang goreng ogé ditambihkeun kana sup ieu.
>>