Naha diet Tengah mangrupikeun jalan pikeun umur panjang?

Kacindekan utama para ilmuwan nyaéta kieu:

  • Dina awéwé anu nuturkeun diet Tengah, "spidol biologis" kapanggih dina awak, nu nunjukkeun hiji slowdown dina prosés sepuh;
  • Diet Tengah geus dikonfirmasi pikeun ngurangan résiko panyakit cardiovascular di awéwé;
  • Salajengna dina antrian nyaéta ulikan anu bakal ngamungkinkeun urang pikeun terang kumaha diet sapertos mangaruhan lalaki.

Diet Tengah beunghar sayuran, bungbuahan, kacang, konsumsi sapopoé tina legumes jeung kacang polong, sarta ngawengku séréal sakabeh, minyak zaitun jeung lauk. Diet ieu rendah pisan dina susu, daging, sareng lemak jenuh. Konsumsi anggur garing, dina jumlah leutik, teu dilarang di dinya.

Geus sababaraha kali dikonfirmasi ku studi ilmiah yén diet Tengah boga pangaruh positif kana kaséhatan. Salaku conto, éta ngabantosan tarung kaleuwihan beurat sareng ngirangan résiko panyakit kronis, kalebet panyakit kardiovaskular.

The Nurses 'HealthStudy anyar, anu negeskeun ieu, dumasar kana wawancara sareng tes getih ti 4,676 awéwé tengah umur séhat (nyusul diet Tengah). Data pikeun ulikan ieu dikumpulkeun sacara rutin ti taun 1976 (- Vegetarian).

Ulikan, hususna, nyadiakeun informasi anyar - sakabéh awéwé ieu kapanggih boga "telomeres" leuwih panjang - formasi kompléks dina kromosom - struktur thread-kawas nu ngandung DNA. Telomere perenahna di tungtung kromosom sareng ngawakilan jinis "topi pelindung" anu nyegah karusakan kana sakumna struktur sacara gembleng. Urang bisa disebutkeun yen telomeres ngajaga informasi genetik hiji jalma.

Malah dina jalma séhat, telomeres shorten kalawan umur, nu nyumbang kana prosés sepuh, ngabalukarkeun hiji harepan hirup pondok, muka panto pikeun kasakit kayaning sclerosis vascular sarta sababaraha jenis kanker, sarta négatip mangaruhan kaséhatan ati.

Élmuwan perhatikeun yén gaya hirup anu teu séhat - kalebet ngaroko, kaleuwihan beurat sareng obese, sareng nginum seueur inuman anu amis-amis - tiasa nyababkeun pondok tina telomeres. Ogé, élmuwan yakin yén setrés oksidatif and inflammation ogé bisa prematurely shorten telomeres.

Dina waktos anu sami, bungbuahan, sayuran, minyak zaitun sareng kacang - bahan konci dina diet Tengah - dipikanyaho pikeun sipat antioksidan sareng anti radang. Sakelompok peneliti Amérika anu dipimpin ku De Vivo ngusulkeun yén awéwé anu nuturkeun diet sapertos kitu tiasa gaduh telomeres langkung panjang, sareng hipotésis ieu dikonfirmasi.

"Nepi ka ayeuna, ieu mangrupikeun panilitian panggedéna anu dilakukeun pikeun ngaidentipikasi asosiasi diet Tengah sareng panjang telomere di awéwé tengah-umur séhat," para ilmuwan nyatet dina abstrak laporan saatos hasil padamelan.

Panalitian kalebet parantosan rutin angkét katuangan sareng tés getih (pikeun nangtukeun panjang telomeres).

Masing-masing pamilon dipenta pikeun meunteun dietna pikeun patuh kana prinsip Laut Tengah, dina skala ti enol dugi ka salapan, sareng hasil percobaan tiasa netepkeun yén unggal item dina skala pakait sareng 1.5 taun pondok telomere. (- Vegetarian).

The pondok bertahap tina telomeres mangrupa prosés teu bisa balik, tapi "gaya hirup cageur bisa mantuan nyegah pondok gancangan maranéhna," nyebutkeun Dr De Vivo. Kusabab diet Tengah ngagaduhan pangaruh antioksidan sareng anti-radang dina awak, saurna "tiasa ngimbangi épék négatip tina ngaroko sareng obesitas," saur dokter.

Bukti ilmiah negeskeun yén aya "manpaat kaséhatan anu saé sareng harepan hirup anu ningkat salaku hasil tina nuturkeun diet Tengah. Aya pangurangan résiko maot sareng kamungkinan panyakit kronis, kalebet panyakit kardiovaskular.

Sajauh ieu, katuangan individu dina diet Tengah teu acan aya hubunganana sareng épék sapertos kitu. Élmuwan yakin yén panginten sadayana diet sacara gembleng mangrupikeun faktor utama (ayeuna, ngaluarkeun eusi "superfoods" individu dina diet ieu). Naon waé masalahna, De Vivo sareng tim panalitina ngaharepkeun, ngaliwatan panilitian tambahan, pikeun milari komponén mana dina diet Tengah anu gaduh pangaruh anu paling mangpaat dina panjang telomere.

Dr Peter Nilson, Professor di Unit Panalungtikan pikeun Kasakit Cardiovascular di Universitas Lund (Swédia), wrote artikel nu dibéré bareng jeung hasil ulikan ieu. Anjeunna nunjukkeun yén duanana panjang telomere sareng kabiasaan tuang tiasa gaduh panyabab genetik. Nilson percaya yén sanajan studi ieu mereun, maju "kamungkinan hubungan antara genetik, diet jeung gender" (- Vegetarian) kudu dianggap. Panaliti ngeunaan épék diet Tengah pikeun lalaki mangrupikeun masalah anu bakal datang.

Leave a Reply