buah manggah

gambaran

Mangga nyaéta tangkal héjo tropis dugi ka 20 méter jangkungna. Buahna lonjong sareng konéng, nyarupaan pir ageung sareng batu di jero. Bubur buahna padet sareng juicy, ngagaduhan rasa anu amis

Sejarah pelem

Propinsi Assam di India kasohor sanés ngan ukur pikeun téa anu sami nami, tapi ogé kanyataan yén éta dianggap cikal pelem, anu dianggap "raja buah" di dinya langkung ti 8 rebu taun . Sora lisan ti baheula lokal ngalaporkeun legenda munculna buah ieu.

Sakali hiji nonoman India Ananda nampilkeun tangkal pelem ka guruna Budha, anu nampi kado éta sareng nyungkeun melak tulang tangkal. Teras, buah pelem mimiti dianggo kanggo tuangeun, buahna dianggap sumber hikmah sareng vitalitas.

Di India, adatna tetep dijaga: nalika ngawangun bumi énggal, buah pelem diteundeun dina pondasi gedong. Hal ieu dilakukeun supaya aya katertiban sareng kanyamanan di kulawarga.

Kaseueuran pelem tuwuh di Thailand. Buah dianggo kanggo tuangeun. Aranjeunna sampurna ngaleungitkeun haus sareng kalaparan, pangaruhna nguntungkeun dina kulit manusa. Khususna, éta nyegerkeun nada sareng kulit.

Komposisi sareng eusi kalori

Bubur mangga ngandung seueur nutrisi, ampir sadayana tabel périodik.

• Kalsium;
• Fosfor;
• Séng;
• Beusi;
• Mangan;
• Kalium;
• selenium;
• Magnésium;
• Tambaga;

Ogé, pelem gaduh komposisi vitamin anu euyeub: A, B, D, E, K, PP sareng dosis tinggi vitamin C. Salaku tambahan, dina sababaraha jinis buah, bubur ngandung asam askorbat. Sareng bahkan langkung ti lemon.

• Kandungan kalori per 100 gram 67 kcal
• Karbohidrat 11.5 gram
• Gajih 0.3 gram
• Protéin 0.5 gram

Mangpaat pelem

Urang India kuno teu lepat, pelem sareng, nanging, tiasa disebat aman salaku sumber kahirupan. Éta ngandung puluhan mikroélemen anu manpaat anu tiasa ngangkat jalma kana suku dina waktos anu paling pondok.

Mimiti, ieu mangrupikeun sakumpulan vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), vitamin A, C sareng D. Kadua, pelem ngandung macem-macem mineral - seng, mangan, beusi sareng fosfor. Komposisi buah ieu ningkatkeun sipat pelindung sareng penguatanana. Mangga mangrupikeun antioksidan anu saé.

Éta tiasa ngagentos nyeri, muriang handap, sareng damel pikeun nyegah tumor ganas, utamina dina organ pelvis. Maka, gunana pikeun lalaki sareng awéwé pikeun ngadahar pelem pikeun panyakit anu aya hubunganana sareng sistem réproduktif sareng genitourinary.

Pelem gunana pikeun déprési anu berkepanjangan: buahna ngareureuhkeun ketegangan saraf, ngagentos setrés sareng ningkatkeun suasana haté.

Cilaka

Mangga mangrupikeun produk alérgi, maka éta kedah diubaran kalayan ati-ati nalika munggaran dikonsumsi. Sumawona, alergi tiasa némbongan sanajan kulitna bersentuhan sareng kulit pelem.

Henteu disarankeun pikeun nganggo mangoes anu henteu asak. Buah sapertos kitu gaduh warna héjo. Aranjeunna ngaganggu saluran pencernaan sareng nyababkeun colic.

Overdosis pelem asak tiasa nyababkeun kabebeng sareng muriang.

Pamakéan dina ubar

Mangga ngandung sakitar 20 vitamin sareng mineral. Anu paling caang diantarana nyaéta beta-karoten, anu masihan pelem asak warna jeruk anu beunghar. Ogé béta-karoten jawab visi normal sareng fungsi mémbran mukosa.

Mangga mantuan ku radiasi ultraviolét. Éta tanggel waler pikeun ngajaga kulit anu terhidrasi sareng henteu kabakar.

Mangga ngandung zat anu disebut mangiferin anu ngatur gula getih. Ku alatan éta, buah disarankeun pikeun diabetes tipe 2. Kalium sareng magnésium nurunkeun tekanan darah, nenangkeun sistem saraf.

Pektin (serat leyur) miceun radionuklida, uyah logam beurat sareng sajabina. Vitamin B ningkatkeun mood sareng kinerja kognitif. Mangga disarankeun pikeun lalaki pikeun pencegahan kanker prostat. Pikeun awéwé - pikeun pencegahan kanker payudara.

Mangga tinggi seratna. Dina hiji sisi, éta sampurna ngosongkeun peujit. Di sisi anu sanésna, upami didahar henteu asak, éta bakal ngabantuan diare. Langkung saé henteu tuang buah pikeun panyakit pankréas, sabab ngandung seueur énzim pencernaan. Pelem gunana pikeun mabok, ngaluarkeun sésa étil alkohol

6 sipat manpaat mango

1. Mangpaat pikeun visi. Pelem pantes didahar kanggo sadaya jalma, upami éta waé kusabab éta ngabantuan saraf optik janten langkung kuat. Kanyataanna éta buah ngandung konsentrasi tinggi tina Retinol dina pulp buah. Hatur nuhun kana pelem, dimungkinkeun pikeun nyegah sagala rupa panyawat ophthalmic, contona, buta wengi, kacapean panon kronis, kornea garing.
2. Saé kanggo peujit. Mangga sanés ngan ukur buah anu enak, tapi ogé séhat. Éta gunana khusus pikeun anu kaserang kabebeng. Ieu kacindekan anu dihontal ku élmuwan ti Universitas Texas. Panilitian ngahimpun 36 lalaki sareng awéwé anu didiagnosa kabebeng kronis. Sadaya pamilon tés dibagi kana dua kelompok. Hiji kaasup jalma anu kedah tuang 300 gram mangga unggal dinten, sareng anu sanésna kaasup jalma anu sami jumlah suplemén serat. Diét sadaya sukarelawan sami dina hal kalori sareng idéntik dina eusi nutrisi penting.
   Duanana kelompok subyek kurang kamungkinan kana ngalaman kabebanan ku akhir sidang. Tapi di antara jalma anu ngadahar mangga unggal dinten, aranjeunna raos langkung saé. Ogé, élmuwan nyatet yén aranjeunna ngagaduhan paningkatan anu jelas dina komposisi baktéri dina peujit sareng turunna peradangan. Dina waktos anu sasarengan, zat anu aya serat ogé épéktip dina ngubaran kabebeng, tapi henteu mangaruhan gejala anu sanés, sapertos peradangan.
3. Mangpaat pikeun sistim imun. Vitamin C, anu aya dina pelem, bakal ngabantosan ngajaga tina inféksi saluran pernapasan sareng flu. Ogé, asam askorbat bakal ngabantosan dina perang ngalawan scurvy, nyayogikeun kekebalan pikeun panyakit ieu. Vitamin grup B, ngaréaksikeun sareng asam, bakal nguatkeun panyalindungan dina tingkat sélulér sareng ngajagi awak tina radikal bébas, radionuklida sareng produk buruk.
4. Mangpaat pikeun sistim saraf. Buahna ngandung seueur vitamin B, anu pangaruhna saé pisan kana fungsi sistem saraf. Dahar éta tiasa ngajagi jalma tina setrés, sindrom kacapean kronis, ngirangan gejala toksikosis dina ibu hamil, sareng ningkatkeun suasana haté.
5. Mangpaat pikeun sistem genitourinary. Anjeun bakal reuwas, tapi pelem dianggo di India salaku ubar. Ieu diresepkeun pikeun jalma anu kaserang disfungsi ginjal: buahna bakal ngajaga tina urolithiasis, pyelonephritis sareng panyakit sanés jaringan ginjal. Sarua pentingna, pelem alus pisan pikeun mayungan kanker genitouriner.
6. Mangpaat pikeun kaleungitan beurat. Tungtungna, pelem mangrupikeun buah anu saé pikeun anu ngirangan ngirangan beurat. Henteu ngan ukur ngagaduhan rasa anu amis sareng tékstur anu lemes, éta sampurna ngabersihkeun peujit sareng lemah kalori (ngan 67 kcal per 100 gram). Mangga mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun gulung sareng coklat, sabab éta cukup amis pikeun ngeusian asupan gula awak.

Kumaha milih pelem

Nalika milih buah, ulah ngan ukur ngandelkeun panon anjeun. Pastikeun pikeun ngadeukeutan, taliti mariksa pelem, timbang kana leungeun anjeun, rasakeun, seungitna. Pastikeun pencét enteng kana mesék. Pelem ipis sareng datar gaduh bubur sareng jus teuing. Buahna kedah lumayan montok, pinuh sareng buleud.

Upami anjeun badé mésér pelem kanggo sababaraha dinten, langkung saé milih buah sareng struktur anu langkung pageuh. Mangga tahan langkung lami dina kulkas, kirang haneutna, tapi langkung gancang asak.

Alus upami anjeun tiasa ngaraosan buahna sateuacan dipésér. Bubur pelem anu asak berair sareng serat, gampang dipisahkeun tina batu. Warna dagingna mimitian ti konéng dugi ka jeruk. Buahna raoseun sapertos gabungan tina persik, melon sareng aprikot. Buah anu henteu asak ngagaduhan daging anu keras sareng raos na henteu raos. Pelem overripe raosna henteu benten sareng bubur waluh.

Ayeuna anjeun terang kumaha milih pelem. Entong mungkir diri anjeun pelesir tina ngaraosan buah anu séhat sareng ngeunah ieu ti jaman ka jaman.

Salad pelem usum panas

Cocog pikeun diet usum panas. Éta tiasa diasakan duanana kanggo sarapan sareng kanggo tuang siang - salaku piring. Salad tétéla bergizi, rupa-rupa, tapi, anu paling penting, enteng. Saatos éta, awak gancang janten ngeusi. Kabiasaan tuang tuang tuangeun tambahan ngaleungit.

• Alpukat - 50 gram
• Mangga - 100 gram
• Bonténg - 140 gram
• Omat - 160 gram
• Jus jeruk nipis - 3 séndok

Rendang bonténg, alpuket dikupas sareng tomat. Potong pelem asak kana irisan. Campur sayuran sareng buah, tuang sareng jeruk nipis. Anjeun tiasa nambihan bumbu sareng uyah secukupnya.