Langkung seueur ngeunaan minyak nabati

Naha anjeun kantos mikir ngeunaan minyak mana anu paling dipikaresep dina hal kaséhatan? Sareng minyak naon anu langkung saé dianggo gumantung kana tujuanana? Minyak nabati sapertos ladang ranjau leueur. Sasari atawa minyak tiis dipencet? Refined atanapi unrefined? Seueur subtleties anu gampang bingung, kami ngajukeun mertimbangkeun langkung rinci. Sababaraha émbaran umum Hal ieu dianggap kualitas luhur, sabab teu subjected ka suhu luhur salila ngolah, sarta ogé nahan rasa jeung ciri aslina tina minyak. . Kalolobaan jagong jeung minyak canola dirobah genetik. Tapi, sertifikasi organik mastikeun yén éta non-GMO. Kacang mangrupikeun salah sahiji pepelakan anu paling kakeunaan nyemprot péstisida, naha éta sertifikasi organik penting pisan di dieu. . Minyak anu disampurnakeun henteu ngagaduhan ambu anu jelas, aranjeunna dirancang pikeun dianggo nalika ngagoreng dina suhu anu luhur. Dina waktu nu sarua, minyak unrefined kirang diolah, boga rasa richer sarta mindeng kualitas luhur. Nanging, ati-ati nalika nganggo minyak ieu dina suhu anu luhur, sabab éta condong langkung gancang. . Sadaya minyak nabati ngagabungkeun lemak mono- sareng polyunsaturated. Numutkeun hiji profésional ti sumber gastroenterological, eusi tinggi lemak monosaturated hadé. Mémang, lemak monosaturated téh unggul dina nyegah panyakit cardiovascular, sanajan kanyataan yén duanana jenis lemak naekeun kadar kolesterol alus dina getih. minyak kalapa Seueur ahli gizi bakal nyarios yén minyak kalapa henteu saé pikeun manusa. Nanging, sababaraha panilitian nunjukkeun yén éta nurunkeun kadar kolesterol jahat. Preferably unrefined. minyak zaitun Upami anjeun ngan ukur tiasa gaduh hiji minyak di dapur anjeun, éta mangrupikeun minyak zaitun. Sanajan kitu, éta teu cukup cocog pikeun perlakuan panas tinggi, sarta teu sadaya jelema diaku rasa na. Minyak tina walnut Lembut, ngeunah, bergizi, tapi pisan perishable. Simpen dina kulkas sareng dianggo pikeun salad, tapi pikeun ngagoreng. minyak alpuket Bergizi sarta pinuh ku lemak alus, cocog pikeun ngagoreng. Kontra: éta mahal pisan, sareng ku kituna mahal pikeun dianggo pikeun ngagoreng. Sajaba ti éta, éta pisan perishable. Mésér minyak dina wadah opak sareng simpen dina kulkas. Upami minyak henteu rusak, maka kabinét biasa cocog pikeun neundeun. Pernah nyimpen mala dina sinar panonpoé langsung.

Leave a Reply