Daptar eusi
gambaran
Jelatang ngora mangrupikeun tambahan anu saé pikeun salat, sup, saos sareng smoothies. Mangrupikeun salah sahiji sumber vitamin sareng mineral anu diperyogikeun di awal musim semi salami kakurangan akutna.
Upami lanceuk Kelenci dina dongéng Paman Remus meredih ka lanceuk Fox supados henteu ngalungkeun anjeunna kana rungkun cucuk, maka dina kanyataanana Ukraina Dadang Kelenci pasti bakal nyuhunkeun henteu ngalungkeun anjeunna kana cangkang. Kami yakin yén anjeun sadayana nalika budak leutik sieun sapertos seuneu, henteu ngan ukur tina rungkun, tina rungkun jelatang biasa, parantos ngalaman "karakter" na anu ngaduruk langkung ti sakali.
Utamana jahat, jelatang murag pikeun kasus ka pandita. Janten mayoritas jalma henteu ngagaduhan hubungan anu ramah sareng jelatang. Dina hal ieu, teu tiasa aya patarosan ngeunaan tuang nettles. Sareng kanyataanna sia-sia. Jelatang ngora nikmat sareng luar biasa séhat.
Jelatang ngora: manpaat
Jelatang ngora mangrupikeun konséntrasi alami vitamin: A, B, C, E, K, unsur mikro sareng makro: zat beusi, magnésium, tambaga, kalsium, silikon, selenium sareng fitonutrién, khususna, flavonoid, anu nyegah panyakit jantung, fitonida sareng asam organik ... Éta ningkatkeun résistansi awak sareng nguatkeun sistim imun, ngamajukeun metabolisme, ngaleungitkeun racun sareng racun.
Kusabab kandungan vitamin K, jelatang ngamajukeun pembekuan getih anu saé, pangaruh anti radang sareng ngabantosan perdarahan internal. Klorofil, ngandung kaleuleuwihan dina daun, micu prosés métabolik dina awak sareng ngabantosan ngalawan kanker.
Nettle normalize kadar gula getih. Sareng, sakumaha anjeun terang, jelatang aktip dianggo dina tata rias sareng farmasi.
Jelatang ngora: cilaka
Kusabab sipat heostatik anu kuat, jelatang ngora dikontésikeun pikeun jalma anu katerap tina urat varikos, thrombophlebitis sareng aterosklerosis, ogé pikeun jalma anu getihna kandel, sabab éta tiasa ngangsonan pembentukan gumpalan getih. Jelatang ngora henteu disarankeun pikeun jalma anu gaduh tekanan darah tinggi, ogé pikeun ibu hamil, sabab aya résiko keguguran.
Iraha ngumpulkeun sareng kumaha ngokolakeunana
Dina usum semi, jelatang nyaéta salah sahiji anu mimiti muncul. Di lintang urang, ieu nyaéta pertengahan sareng akhir Maret. Jinis jelatang anu paling umum nyaéta jelatang dioecious. Jelatang ngora dianggap dugi ka mimiti kembang, nyaéta dugi ka pertengahan Méi. Langkung saé pikeun ngumpulkeun jaring di luar kota, jauh tina jalan. Sanaos nettles ngora henteu nyeureud, sareng upami éta, ngan sakedik, langkung saé pikeun dikumpulkeun ku sarung tangan. Nalika masak, supados jelatang henteu nyeureud, kedah ditekuk.
Langkung saé henteu ngalaan nettles ngora atanapi tunduk kana perlakuan panas sakedik mungkin supados aranjeunna nahan saloba sipat sareng vitamin anu aya gunana. Anjeun tiasa kulub nettles maksimal tilu menit. Ku alatan éta, jelatang ditambah kana sup dina tungtung masak.
Ngajaga saloba vitamin A dina kulit net sabisa-bisa, langkung saé dicincang ku péso keramik atanapi cimata ku panangan.
Upami teu aya kontés, maka jelatang ngora tiasa dikonsumsi dina jumlah naon waé. Borscht héjo, salad, saos, dips, pie, endog orak, okroshka, botvinia, sup krim, smoothie, sareng sajabana disiapkeun sareng jelatang.
Naon anu kedah dipasak: salad Nettle
Jelatang ngora paling hadé bakal ngalestarikeun sadaya pasipatan anu manpaat dina salad. Pikeun salad supervitamin spring anjeun peryogi: jelatang ngora, bawang héjo, dill, peterseli, minyak nabati (tina zaitun dugi wijen), jeruk nipis, uyah sareng cabé.
Tuang daun nettle nganggo cai nu ngagolak, cimata halus ku panangan atanapi potong ku péso keramik, rendang dill, peterseli, bawang, usum sareng minyak sareng jeruk nipis, tambahkeun cabé sareng uyah secukupnya.
Komposisi Nettle
Daun jelatang ngandung glikosida urtisin, tanin (dugi ka 2%), karotenoid, klorofil (dugi ka 5%), vitamin C, B2, B3, asam organik, mikro-sareng makroél (silikon, beusi - 41 mg%, tambaga - 1 , 3 mg%, mangan - 8.2 mg%, boron - 4.3 mg%, titanium - 2.7 mg%, nikel - 0.03 mg%).
Maké Jaring
Nettle tiasa dianggo dina bentuk jus anu énggal diperes, ogé dina bentuk bubuk daun garing, ngadamel infusions, nyiapkeun dekok.
Dina bentuk bahan baku ubar, daun nettle pangseringna dianggo: éta ngandung seueur zat anu aya gunana. Daun jelatang ngandung asam askorbat (antioksidan anu kuat), vitamin B1, B2, K, klorofil, glikosida, karoten, formik sareng asam organik ferulik.
Daun jelatang dina ubar masarakat ngabantosan upami kakurangan atanapi kaleuleuwihan vitamin (hypo- sareng avitaminosis). Infus daun dianggo pikeun amandel dina bentuk bilas. Éta ogé tiasa dianggo salaku agén prophylactic pikeun rongga lisan, utamina pikeun nguatkeun gusi, ngubaran gingivitis, periodontitis, stomatitis. Daun jelatang dianggo pikeun konstipasi, wasir, pencernaan, panyakit ati.
Teh diseduh tina daun nettle, garing atanapi seger. Teh nettle ngabantosan ningkatkeun imunitas, ngabantosan pencegahan pilek, ngaleungitkeun gejala rematik. Nettle garing ngagaduhan pangaruh baktéri anu hadé, janten tipung tibatan tatu.
Dina ubar, jelatang sering dianggo dina kasus sababaraha jinis perdarahan, kusabab vitamin K anu aya dina naékna ngahasilkeun produksi prothrombin, anu ngagumpalkeun getih.
Sipat mangpaat nettle ngabantosan dina pangubaran erosi serviks, aterosklerosis, cholecystitis. Kalayan bantuan nettle, panyakit pernapasan ogé diubaran: dina pangaruh beusi, vitamin, protéin, klorofil, metabolisme protéin sareng karbohidrat nambahan, anu mangaruhan pangaruh positif kana kagiatan pernapasan manusa.
Salaku agén prophylactic, dekok tina tutuwuhan ieu gunana pikeun ningkatkeun fungsi sistem kardiovaskular; dina usum panas, nettles pindang dipaké pikeun ngabersihan getih. Pamakéan ramuan sapertos kitu bakal ngabantosan ngirangan kadar gula, nganormalkeun metabolisme, ningkatkeun pembekuan getih, hemoglobin, sareng kekebalan sacara umum. Nettle ogé kapaké pikeun ibu-ibu anu nyusuan: éta ningkatkeun laktasi. Komprési, mandi infus nettle ngabantuan pikeun ngubaran panyakit kulit, kaduruk.
Panerapan éksternal tina infus anu kuat tina jelatang dudung ogé. Pikeun pengobatan kulit masalah - bisul sareng jarawat - infus tina pepelakan dianggo kanggo nyucikeun getih.
JARING DALAM COSMETOLOGY
Nettle sering dianggo dina kosmétologi: ngagaduhan sipat deodorizing sareng disinfecting kusabab fitonida anu dikandungna.
Jus nettle atanapi dekok tina daun seger atanapi garing dianggap anu paling saé pikeun perawatan rambut. Saatos nambihan kana cai, aranjeunna ngumbah rambut anu dikumbah. Bahan penyembuhan kulit nettle nguatkeun rambut, ngagaduhan pangaruh anu manpaat dina strukturna, ngabeungharan deui ku zat anu aya gunana. Maka, saatos ngan ukur sababaraha aplikasi, rambut janten langkung subur, ngagurilap, sareng katingal séhat.
Perlakuan diri bisa jadi bahaya pikeun kasihatan anjeun. Sateuacan Maké Hérman Naon - Kéngingkeun Konsultasi Ti Dokter!