Daptar eusi
pedaran umum
Minyak Pecan cukup langka sareng berharga, éta diekstraksi tina buah tangkal anu tumuh di Amérika Kalér. Pékan dianggap saderek anu paling caket tina kenari; handapeun cangkang ipis na, buah disumputkeun, anu ngagaduhan sipat gizi anu berharga.
Pecans - salah sahiji kacang anu paling ngandung gisi, sanés ngan ukur ngandung gisi, tapi ogé ngandung seueur vitamin sareng mineral.
Hatur nuhun ka ieu yén India parantos lami ngagunakeunana pikeun salamet usum tiis. Nalika dilaksanakeun sacara lisan, pecan nyegah ngembangkeun panyakit vaskular sareng urat, nurunkeun koléstérol, sareng ogé malikeun énergi sareng kakuatan, sareng ngadukung anémia.
Pikeun pembuatan minyak kualitas pangluhurna, téknologi anu diteken tiis dianggo, anu ngamungkinkeun pikeun ngawétkeun sadaya kamungkinan sipat kacang anu aya gunana. Minyak Pecan ngagaduhan rasa anu ngélingan tina zaitun, kalayan warna emas anu hipu sareng rasa anu raoseun pikaresepeun.
Perhatoskeun yén konsentrasi nutrisi anu nguntungkeun dina minyak kalintang luhurna, langkung luhur tibatan dina kacang-kacangan nyalira. Komponén anu aktif sacara biologis tina minyak pecan ngagaduhan seueur manpaat, utamina pangaruh positip kana sistem peredaran darah.
Produk ieu dipaké pikeun panggunaan internal sareng éksternal dina kaseueuran kasus. Dipikawanoh pikeun kamampuan preventifna dina ngalawan hawa, ogé sipat anti sepuh.
Riwayat minyak Pecan
Pecan tumuh dina tangkal ageung anu tiasa ngahontal jangkungna opat puluh méter. Tangkalna umur panjang sareng tiasa ngahasilkeun buah dugi ka 300 taun.
Bumi asli pepelakan dianggap Amérika Kalér, dimana kacang liar asalna dikumpulkeun ku India. Aranjeunna nyiapkeun aranjeunna kanggo kaperluan kahareup dina usum salju anu kalaparan, kusabab kacang-kacangan sakumaha nutrisi sapertos daging. Ayeuna, seueur jinis pecan anu dibudidayakeun di Amérika Serikat, sareng éta masih janten kacang favorit tradisional Amérika.
Sacara lahiriah, kacangna mirip sareng kenari, sareng saderekna. Tapi rasa sareng aroma tina pecan langkung lemes sareng langkung caang, sareng henteuna karasa karasa ngajantenkeun mangrupikeun tambahan anu saé pikeun dessert.
Kumaha milih
Pantes milih minyak anu diteken tiis, anu kedah ngagaduhan aroma anu lemes sareng warna anu padet tanpa flakes sareng sedimen.
Kumaha cara nyimpen minyak pecan
Simpen minyak terbuka dina tempat anu tiis sareng poék dina wadah gelas nganggo tutup anu ditutup pageuh.
Minyak Pecan dina masak
Minyak Pecan paling umum dianggo pikeun pakéan rupa-rupa béas, polenta, supa sareng salad piring. Produk ieu cocog sareng piring lauk (kalebet trout), daging unggas sareng piring daging. Salaku conto, éta tiasa ditambihan kana adonan nalika ngagoréng lauk.
Minyak ieu ogé disajikeun dikombinasikeun sareng cuka balsamic sareng kéju. Salaku tambahan, mentega pecan tiasa nambihan rasa anu asin pikeun barang-barang anu dipanggang di bumi. Kandungan kalori Tangtosna, kandungan kalori minyak seueur pisan. Ku alatan éta, lamun anjeun pakéan salad kalayan éta, ulah kaleuleuwihan éta.
Nilai gizi per 100 gram:
Protéin, - gr
Gajih, 99.8 g
Karbohidrat, - gr
Abong, - gr
Cai, - gr
Eusi kalori, kcal 898
Mangpaat minyak pecan
Komposisi sareng ayana nutrisi
Minyak Pecan ngandung dugi ka 15% protéin, jumlah karbohidrat anu sami sareng sakitar 70% asam lemak. Vitamin E, A, B, asam folat, fosfor, kalsium, magnesium, seng sareng kalium ngajantenkeun produk ieu penting pisan pikeun kulit. Minyak Pecan ngandung asam lemak henteu jenuh (2% Omega-3, 42% Omega-6, 47% Omega-9) sareng asam lemak jenuh (7% palmitic sareng 2% stearic).
Mangpaat mangpaat sareng ubar
Pikeun kaperluan ubar, mentega pecan disarankeun dikonsumsi internal atanapi salaku ubar luar. Éta sampurna ngabantosan nyeri sirah, dina ngubaran pilek sareng nguatkeun pembuluh jantung sareng getih.
Nalika dilarapkeun sacara éksternal, minyak ieu ngirangan hematomas, ngareureuhkeun iritasi, nyageurkeun sunburn, gigitan serangga, sareng sagala rupa inféksi jamur sareng bakteri. Produk pecan dipercaya ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun pikeun kasihatan lansia sareng ogé ngajagi tina karsinogen.
Minyak ieu sering dianggo pikeun urat varikos sareng ningkatkeun kekebalan sareng pembaharuan sél. Minyak Pecan disarankeun pikeun perawatan kulit garing sareng asak, éta sering dianggo salaku minyak pijet, sabab tiasa nyayogikeun luncur anu sampurna. Anggo dina kosmétologi.
Dina ubar modéren, pecan henteu dianggo, sareng bahkan dina ubar masarakat, nut kirang dikenal. Suku di Amérika Kalér kadang nyeduh daun tangkal atanapi nimba minyak tina kacang, dianggap ubar.
Masker-scrub didamel dina dasar pecan anu ditumbuk pikeun nyéhatkeun sareng ngabersihkeun kulit ku partikel kacang lemes. Minyak Pecan ditambihan kana sababaraha rupa kosmétik pikeun ningkatkeun pangaruhna. Dina bentuk murni, minyak ngalembabkeun kulit sareng ngabantosan merangan tanda.
Anggo dina kosmétologi
Pikeun kaperluan kosmétik, minyak kacang pecan dianggo pikeun ngalemahkeun, ngalembabkeun, nada sareng nyéhatkeun kulit. Produk ieu ngagaduhan pangaruh anti sepuh sareng régenerasi anu hadé, sareng pilem pelindung ipis anu terbentuk dina kulit saatos nganggo minyak ngajaga kulit tina pangaruh tina faktor lingkungan anu ngabahayakeun.
Kosmétik nganggo minyak ieu cocog pikeun sadaya jenis kulit, tapi dianggap khusus nguntungkeun pikeun kulit garing sareng asak. Minyak ningkatkeun kamampuan kulit pikeun cageur tina sunburn, iritasi, jarawat sareng gigitan serangga, nyageurkeun microcracks sareng merangan inféksi jamur.
Dina kasus kaduruk, disarankan pikeun nyampur minyak pecan sareng kuman gandum, atanapi nambihan minyak atsiri tina cajaput, geranium, jeruk nipis, acuk sareng jeruk bali kana minyak dasar. Janten, anjeun tiasa nerapkeun minyak pecan dina campuran sareng produk tina kuman gandum (1: 1) ka daérah anu kapangaruhan.
Pilihan kadua ngalibatkeun nambihan 2-3 tetes minyak atsiri kana séndok minyak pecan. Kusabab sipat glide anu hadé, produk ieu sering dianggo salaku minyak pijat.
Pangaruh urut tiasa gampang ditingkatkeun ku nambihan 1-2 tetes minyak aromatik rosemary, anu sampurna haneuteun, lavender, anu nenangkeun kulit, atanapi ylang-ylang, anu pangaruhna pikaresepeun, per séndok minyak dasar. Minyak Pecan mangpaat dina perawatan kuku.
Paling sering, campuran produk ieu nganggo minyak atsiri sareng ylang-ylang dianggo pikeun ieu. Pikeun ngalakukeun ieu, tambahkeun 1-2 tetes minyak aromatik kana séndok minyak nut. Gosok rutin produk ieu kana kuku anjeun sareng kulit periungual ngabantosan ngirangan karapihan, mulangkeun kakuatan sareng ningkatkeun tampilan kuku.
Sareng upami anjeun nambihan 2 tetes minyak germ gandum sareng minyak atsiri tina kemenyan, mur atanapi galbanum kana 10 ml minyak pecan, anjeun kéngingkeun ubar anu saé pikeun nguatkeun kuku rapuh, anu kedah diawat sacara ati saminggu sakali unggal paku nyalira. Husus disarankeun pikeun ngalakukeun ieu dina usum panas sareng usum salju 2-3 kali saminggu salami 2 bulan.
Kumaha cara ngadamel krim minyak pecan
Anjeun tiasa ogé nyiapkeun ti minyak sareng krim tangan minyak anu henteu kirang gunana, anu sampurna nyageurkeun retakan alit sareng ngaraheutkeun kulit garing. Anjeun kedah nyandak 2 séndok jus bawang, 3 séndok minyak pecan sareng persik, 5 séndok almond sareng minyak kacang, 1 séndok borax, 4 séndok glycerin.
Sadaya minyak sareng gliserin kedah dilebur dina cai mandi. Dina waktos ayeuna, dina wadah anu sanés, perlu ngaleyurkeun boraks dina cai haneut, teras campur eusi duanana kapal sareng tambahkeun jus bawang di dinya. Minyak pecan, sapertos produk walnut, dianggap agén tanning alami. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun tiasa nyiapkeun campuran 100 ml minyak dasar, 20 tetes minyak wortel liar sareng 10 tetes bergamot, tangerine atanapi minyak atsiri neroli.
Disarankeun pikeun nerapkeun produk anu réngsé ukur magrib dina wengi dinten nalika anjeun rancang surup. Minyak Pecan ogé dianggap ubar anu saé pikeun ningkatkeun kaayaan rambut halus, garing, rapuh.
Pikeun kéngingkeun topéng rambut dumasar kana minyak pecan, anjeun kedah ngéléhkeun endog, tambahkeun séndok madu sareng dua sendok minyak. Campuran ieu diusap kana sirah sareng dibungkus anduk panas.
Saatos 30-40 menit, anjeun tiasa nyeuseuh buuk anjeun. Anu matak, bungkus ngabantosan ningkatkeun sirkulasi getih, ngajantenkeun rambut lemes dina gaya sareng ngamungkinkeun penampilan anu saé. Pikeun sababaraha masalah kulit, peradangan, iritasi, karusakan, anjeun tiasa nganggo minyak pecan murni, pelumas di daérah anu kaserang ku 2-4 kali sapoé.
Sipat bahaya tina minyak pecan
Minyak Pecan teu ngagaduhan kontéptip khusus, sajaba ti obesitas sareng réaksi alérgi.
Bahaya utama pecan aya dina kandungan kalori anu luhur. Komo jalma anu henteu beurat teuing henteu matak kabawa ku kacang ieu, kusabab tuangeun teuing tiasa nyababkeun pencernaan.
Pikeun obesitas, masalah ati sareng kacenderungan alergi parah, langkung saé henteu pisan tuang pecan pisan pikeun ngahindarkeun kaayaan anu parah. Kacangan alergen kuat, janten ibu-ibu anu ngarawat sareng budak di handapeun umur 3 taun kedah ngaluarkeun pecan tina diét.
Pie pie
Ngeunah ieu ngan ukur tiasa dikéngingkeun, sabab éta kalori seueur pisan. Madu dina ngeusianna tiasa digentos ku sirop maple atanapi bahkan yogurt kandel - tapi anjeun kedah nyaluyukeun rasa amis ku nambihan gula tambahan. Kue ageung, jumlah bahanna tiasa dikirangan upami bagian anu langkung alit diperyogikeun.
Kanggo tés na
- Tepung gandum - 2 gelas
- Mantega - 200 gr
- Endog - 1 buah
- Krim (tina 33% gajih) atanapi krim haseum gajih - 4 séndok
- Gula coklat - 4 séndok
Pikeun ngeusian
- Pecans - 120 g
- Endog ageung - 2 lembar
- Gula coklat - secukupnya
- Madu cair atanapi sirop maple - 250 gr
- Mantega - 70 gr