Resep Apel dieusian ku sangu sareng kacang. Kalori, komposisi kimia sareng nilai gizi.

Bahan Apel dieusian ku sangu sareng kacang

apel 193.0 (gram)
kebon sangu 13.0 (gram)
sapi susu 21.0 (gram)
gula 7.0 (gram)
kismis 10.0 (gram)
almond amis 11.0 (gram)
endog hayam 0.2 (sapotong)
mantega 8.0 (gram)
sale 30.0 (gram)
Cara nyiapkeun

Dina apel, tanpa mesék aranjeunna, sayang siki dikaluarkeun, liang anu dihasilkeun dieusian daging cincang. Pasang apel boneka dina loyang, tambahkeun sakedik cai sareng bakar dina oven 15-20 menit (gumantung kana jinis apel). Pikeun daging cincang, bubur nasi asak dina susu sareng gula. Kismis anu disiapkeun, dicincang kacang Anggang, endog, mentega anu lemes atanapi margarin ditambihan kana bubur anu didinginkan dugi ka -60-70 ° C sareng sadayana dicampurkeun sacara tuntas. Apel panas ku macét.

Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
GizikuantitasNorm **% tina norma dina 100 g% tina norma dina 100 kcal100% normal
Nilai kalori151.1 kCal1684 kCal9%6%1114 g
protéin3.1 g76 g4.1%2.7%2452 g
lemak8.5 g56 g15.2%10.1%659 g
karbohidrat16.7 g219 g7.6%5%1311 g
asam organik0.5 g~
Serat alimentary1.7 g20 g8.5%5.6%1176 g
cai88.4 g2273 g3.9%2.6%2571 g
lebu0.8 g~
vitamin
Vitamin A, RE70 μg900 μg7.8%5.2%1286 g
Rétinol0.07 mg~
Vitamin B1, tiamin0.05 mg1.5 mg3.3%2.2%3000 g
Vitamin B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%3.7%1800 g
Vitamin B4, kolin15.9 mg500 mg3.2%2.1%3145 g
Vitamin B5, pantotenat0.2 mg5 mg4%2.6%2500 g
Vitamin B6, piridoksin0.1 mg2 mg5%3.3%2000 g
Vitamin B9, folat6.1 μg400 μg1.5%1%6557 g
Vitamin B12, kobalamin0.06 μg3 μg2%1.3%5000 g
Vitamin C, askorbat4.7 mg90 mg5.2%3.4%1915 g
Vitamin D, kalsipolol0.1 μg10 μg1%0.7%10000 g
Vitamin E, alfa tocopherol, TE3 mg15 mg20%13.2%500 g
Vitamin H, biotin1.5 μg50 μg3%2%3333 g
Vitamin PP, NO1.1146 mg20 mg5.6%3.7%1794 g
niacin0.6 mg~
Makronutrién
Kalium, K303.4 mg2500 mg12.1%8%824 g
Kalsium, Ca48.4 mg1000 mg4.8%3.2%2066 g
Silikon, Leres5.4 mg30 mg18%11.9%556 g
Magnésium, Mg30.4 mg400 mg7.6%5%1316 g
Natrium, Na34.5 mg1300 mg2.7%1.8%3768 g
Walirang, S29.2 mg1000 mg2.9%1.9%3425 g
Fosfor, P.73.7 mg800 mg9.2%6.1%1085 g
Klorin, Cl21.2 mg2300 mg0.9%0.6%10849 g
Lacak Unsur
Aluminium, Al76.8 μg~
Bohr, B.168.2 μg~
Vanadium, V2.6 μg~
Beusi, Fe2.1 mg18 mg11.7%7.7%857 g
Iodin, abdi3.1 μg150 μg2.1%1.4%4839 g
Kobalt, Co.1.2 μg10 μg12%7.9%833 g
Mangan, Bungbulang0.2506 mg2 mg12.5%8.3%798 g
Tambaga, Cu101.5 μg1000 μg10.2%6.8%985 g
Molibdenum, Mo.4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 g
Nikel, Ni11.4 μg~
Anjog, Sn1.1 μg~
Rubidium, rb41.6 μg~
Selenium, Upami0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 g
Strontium, Sr.1.4 μg~
Fluorin, F19 μg4000 μg0.5%0.3%21053 g
Chrome, Kr3.1 μg50 μg6.2%4.1%1613 g
Séng, Zn0.4231 mg12 mg3.5%2.3%2836 g
Karbohidrat anu tiasa dicerna
Aci sareng déiksis5.3 g~
Mono- sareng disakarida (gula)5.7 gmaks 100 г
Sterol
kolesterol22.9 mgmaks 300 mg

Nilai énergi 151,1 kcal.

Apel dieusian ku sangu sareng kacang beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin E - 20%, kalium - 12,1%, silikon - 18%, beusi - 11,7%, kobalt - 12%, mangan - 12,5%
  • vitamin E ngagaduhan sipat antioksidan, diperyogikeun pikeun fungsi gonad, otot jantung, mangrupikeun penstabil universal mémbran sél. Kalayan kakurangan vitamin E, hemolisis érythrocytes sareng gangguan neurologis katénjo.
  • kalium mangrupikeun ion intrasélular utama anu nyandak bagian dina pangaturan kasaimbangan cai, asam sareng éléktrolit, ilubiung dina prosés impuls saraf, régulasi tekanan.
  • Silicon kaasup kana komponén struktural dina glikosaminoglikan sareng ngarangsang sintésis kolagén.
  • beusi mangrupikeun bagian tina protéin tina sababaraha fungsi, kaasup énzim. Milu ngangkut éléktron, oksigén, mastikeun jalan réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, atog otot tulang myoglobin-kirang, ningkat kacapean, miokardiopati, gastritis atropik.
  • kobalt mangrupikeun bagian tina vitamin B12. Ngaktipkeun énzim metabolisme asam lemak sareng metabolisme asam folat.
  • mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
 
Kandungan kalori sareng komposisi kimia pikeun bahan resép Apel dieusian ku béas sareng kacang PER 100 g
  • 47 kCal
  • 333 kCal
  • 60 kCal
  • 399 kCal
  • 264 kCal
  • 609 kCal
  • 157 kCal
  • 661 kCal
  • 265 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 151,1 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, metode masak Apel dieusian ku nasi sareng kacang, resep, kalori, nutrisi

Leave a Reply