Resep Sangu Hongaria sareng Aprikot. Kalori, komposisi kimia sareng nilai gizi.

Bahan Béas Hongaria sareng Aprikot

kebon sangu 270.0 (gram)
jeruk nipis 250.0 (gram)
cai 300.0 (gram)
gula 125.0 (gram)
gelatin anu tiasa didahar 8.0 (gram)
aprikot 250.0 (gram)
Cara nyiapkeun

Sangu diidinan lebet, dialungkeun deui kana ayakan teras dilebetkeun kana mangkok. Tambahkeun jeruk nipis (langkung saé anggur), sababaraha gula, gelatin direndam sareng masak, aduk, dugi cairanana ngejat. Teras tiis sakedik, sakedap campur sareng bagian aprikot (diadu), ditaburan gula, lebetkeun kana kapang teras lebetkeun kana tiis dugi ka disejukkeun. Nyebarkeun dina piring. Tiasa disajikeun nganggo krim dikocok.

Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
GizikuantitasNorm **% tina norma dina 100 g% tina norma dina 100 kcal100% normal
Nilai kalori119.7 kCal1684 kCal7.1%5.9%1407 g
protéin2.6 g76 g3.4%2.8%2923 g
lemak0.3 g56 g0.5%0.4%18667 g
karbohidrat28.5 g219 g13%10.9%768 g
asam organik0.3 g~
Serat alimentary0.5 g20 g2.5%2.1%4000 g
cai44.3 g2273 g1.9%1.6%5131 g
lebu0.3 g~
vitamin
Vitamin A, RE300 μg900 μg33.3%27.8%300 g
Rétinol0.3 mg~
Vitamin B1, tiamin0.03 mg1.5 mg2%1.7%5000 g
Vitamin B2, riboflavin0.02 mg1.8 mg1.1%0.9%9000 g
Vitamin B4, kolin15.7 mg500 mg3.1%2.6%3185 g
Vitamin B5, pantotenat0.2 mg5 mg4%3.3%2500 g
Vitamin B6, piridoksin0.06 mg2 mg3%2.5%3333 g
Vitamin B9, folat6.3 μg400 μg1.6%1.3%6349 g
Vitamin C, askorbat10.6 mg90 mg11.8%9.9%849 g
Vitamin E, alfa tocopherol, TE0.4 mg15 mg2.7%2.3%3750 g
Vitamin H, biotin0.8 μg50 μg1.6%1.3%6250 g
Vitamin PP, NO0.9316 mg20 mg4.7%3.9%2147 g
niacin0.5 mg~
Makronutrién
Kalium, K116.4 mg2500 mg4.7%3.9%2148 g
Kalsium, Ca18.1 mg1000 mg1.8%1.5%5525 g
Silikon, Leres23.3 mg30 mg77.7%64.9%129 g
Magnésium, Mg15.1 mg400 mg3.8%3.2%2649 g
Natrium, Na10.7 mg1300 mg0.8%0.7%12150 g
Walirang, S13.6 mg1000 mg1.4%1.2%7353 g
Fosfor, P.44 mg800 mg5.5%4.6%1818 g
Klorin, Cl6.9 mg2300 mg0.3%0.3%33333 g
Lacak Unsur
Aluminium, Al68.2 μg~
Bohr, B.261.6 μg~
Vanadium, V3.7 μg~
Beusi, Fe0.5 mg18 mg2.8%2.3%3600 g
Iodin, abdi0.5 μg150 μg0.3%0.3%30000 g
Kobalt, Co.0.6 μg10 μg6%5%1667 g
Mangan, Bungbulang0.3299 mg2 mg16.5%13.8%606 g
Tambaga, Cu140.1 μg1000 μg14%11.7%714 g
Molibdenum, Mo.2.3 μg70 μg3.3%2.8%3043 g
Nikel, Ni6.2 μg~
Strontium, Sr.93.6 μg~
Titan, anjeun37.5 μg~
Fluorin, F15.4 μg4000 μg0.4%0.3%25974 g
Chrome, Kr0.6 μg50 μg1.2%1%8333 g
Séng, Zn0.3607 mg12 mg3%2.5%3327 g
Karbohidrat anu tiasa dicerna
Aci sareng déiksis16 g~
Mono- sareng disakarida (gula)1.8 gmaks 100 г

Nilai énergi 119,7 kcal.

Sangu ala Hungaria kalayan aprikot beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 33,3%, vitamin C - 11,8%, silikon - 77,7%, mangan - 16,5%, tambaga - 14%
  • vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
  • vitamin C ilubiung dina réaksi redoks, fungsi sistem imun, ngamajukeun nyerep zat beusi. Kurangna ngakibatkeun karét leupas sareng perdarahan, irung kusabab ningkat perméabilitas sareng kameumeut kapilér getih.
  • Silicon kaasup kana komponén struktural dina glikosaminoglikan sareng ngarangsang sintésis kolagén.
  • mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
  • tambaga mangrupikeun bagian tina énzim sareng kagiatan redoks sareng kalebet metabolisme beusi, ngarangsang nyerep protéin sareng karbohidrat. Ilubiung dina prosés nyayogikeun jaringan awak manusa ku oksigén. Kakiranganna diwujudkeun ku gangguan dina pembentukan sistem kardiovaskular sareng rorongkong, pamekaran displasia jaringan konéktip.
 
Kandungan kalori sareng komposisi kimia pikeun bahan resép nasi gaya Hungaria kalayan aprikot PER 100 g
  • 333 kCal
  • 33 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 355 kCal
  • 44 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 119,7 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, cara masak nasi gaya Hungaria kalayan aprikot, resep, kalori, nutrisi

Leave a Reply