Bahan Pembuka lada
| cabé héjo amis | 310.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
Disiapkeun bel peppers na peppers panas potong strips, tambahkeun bagian tina bawang bodas, dibagi kana keureut leutik. Tomat asak dipotong kana saparapat sareng dicincang sareng bawang bodas sésana. Tomat anu disiapkeun sareng paprika digabungkeun, tambahkeun kacang goreng dicincang, minyak sayur, uyah sareng gaul Sateuacan porsi, aranjeunna disimpen dina kulkas dina wadah anu disegel. Ngawula ka salaku hiji piring mandiri atawa salaku piring samping kana masakan daging jeung produk daging.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
| protéin | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
| lemak | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| karbohidrat | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
| asam organik | 0.1 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
| cai | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
| lebu | 0.8 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
| Rétinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.5 mg | 2 mg | 25% | 76.7% | 400 g |
| Vitamin B9, folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
| Vitamin C, askorbat | 266.7 mg | 90 mg | 296.3% | 908.9% | 34 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4% | 1667 g |
| Vitamin PP, NO | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
| niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
| Kalsium, Ca | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
| Magnésium, Mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
| Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
| Fosfor, P. | 21.3 mg | 800 mg | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 12% | 2571 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Aci sareng déiksis | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 6.4 g | maks 100 г |
Nilai énergi 32,6 kcal.
Pambuka akut beunghar vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 144,4%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 296,3%
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- vitamin B6 ilubiung dina pangropéa réspon imun, perencatan sareng prosés éksitasi dina sistim saraf pusat, dina konvérsi asam amino, dina metabolisme triptofan, lipid sareng asam nukléat, nyumbang kana formasi normal éritrosit, pangropéa tingkat normal tina homosistéin dina getih. Asupan vitamin B6 anu henteu cekap dibarengan ku napsu napsu, ngalanggar kaayaan kulit, kamekaran homossteinemia, anémia.
- vitamin C ilubiung dina réaksi redoks, fungsi sistem imun, ngamajukeun nyerep zat beusi. Kurangna ngakibatkeun karét leupas sareng perdarahan, irung kusabab ningkat perméabilitas sareng kameumeut kapilér getih.
CALORIE JEUNG KIMIA KOMPOSISI RESEP BAHAN Resep jajanan lada PER 100 g
- 26 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 32,6 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, metode masak Snack lada, resep, kalori, nutrisi