Panaliti panganyarna ku antropolog Perancis parantos ngabuktikeun sababaraha téori sakaligus: anu kahiji nyaéta yén caveman asalna vegan - salami puluhan juta taun, nalika évolusi lumangsung sareng biokimia awak manusa kabentuk, diatur ku alam sorangan. pikeun konsumsi pangan tutuwuhan.
Téori kadua, nu loba élmuwan kabetot dina gizi geus medar dina média salaku lulucon April Fool urang - sahingga urang bisa nyimpulkeun: cabang vegetarian umat manusa maot kaluar geus lila pisan!
Grup gabungan peneliti Perancis ti Higher School of Lyon jeung Universitas Toulouse (dingaranan Paul Sabatier) nampilkeun pamanggihan maranéhna rada ngareureuwas ka publik kalawan publikasi dina jurnal elmu populér Alam.
Aranjeunna ngalaksanakeun ulikan enamel huntu ti sésa-sésa jalma kuna ngagunakeun téhnologi laser panganyarna, sarta kapanggih yén subspésiés primitif lalaki Paranthropus robustus mangrupakeun "paranthropus masif", karuhun umat manusa, anu ate éksklusif bungbuahan, kacang, berries jeung. akar (anu bisa ngangkat atawa ngagali kaluar ku leungeun), maot kaluar jutaan taun ka tukang alatan kurangna dahareun (saméméhna, élmuwan nganggap omnivora).
Wawakil sejen, patali, cabang évolusionér - Australopithecus africanus ("Afrika Australopithecus") - tétéla teu jadi picky, sarta supplemented diet maranéhanana jeung daging maot sarta ditelasan ku prédator badag sato. Cabang ieu anu diadaptasi kana kalaparan anu teras janten Homo sapiens, "lalaki anu wajar", anu ayeuna ngadominasi taneuh garing di bumi.
Pimpinan pangajaran, Profesor Vincent Balter, nyarios: "Dina hal diet, urang kedah nyimpulkeun yén Homo awal (Sapiens, Vegetarian) nyaéta omnivora, sedengkeun Paranthropus mangrupikeun tukang tuang."
Ulikan ieu metot ti dua titik of view: firstly, karuhun urang paling jauh éta kénéh vegans, teu omnivora, sakumaha disangka saméméhna, sarta Bréh, tétéla yén ngarobah kana dahareun daging - sajarahna diomongkeun, éta hiji ukuran évolusionér diyakinkeun (hatur nuhun). ka ieu, urang salamet!), tapi kapaksa.
Tétéla yén sakabéh urang, dina kanyataanana, mangrupakeun turunan Australopithecus, teu jadi picky dina dahareun (kawas Paranthropus), anu mimiti nyokot sésa-sésa sato ditelasan ku prédator badag (ie, diajar kabiasaan scavengers) - ieu nyaeta kumaha seléksi alam lumangsung, nu dilestarikan turunan omnivora, nurutkeun profesor Neil Bernard (panulis The Power of Plate anjeun, buku dahar cageur populér).
Dr T. Colin Campbell, profésor di Universitas Cornell (AS), ngécéskeun yén lamun urang mikir dina hal évolusi, éta kadaharan tutuwuhan anu nyieun hiji jalma cara urang ningali anjeunna kiwari, sarta sajarahna urang mimiti dahar daging teuing engké ( ti kabentuk salaku spésiés - Vegetarian). Campbell nunjuk kaluar yén biokimia awak manusa geus mekar leuwih puluhan juta taun, sedengkeun konsumsi daging jeung peternakan balik deui leuwih 10.000 taun-periode waktu nu disproportionate dina dampak na kana ciri awak.
Kathy Freston, wartawan Huffington Post sareng ahli nutrisi vegan, nyimpulkeun dina tulisanna: "Intina nyaéta rébuan taun ka tukang kami tukang hunter-gatherers, sareng dina waktos kalaparan, kami henteu ngajauhan daging, tapi ayeuna henteu peryogi. pikeun eta. “.
"Sanaos naon anu urang pikirkeun sareng kalakuan sapertos prédator, manusa sanés prédator alami," saur Dr. William C. Roberts, redaktur American Journal of Cardiology. "Upami urang maéhan sato kanggo tuangeun, éta bakalan ku sato maéhan urang sabab dagingna ngandung koléstérol sareng lemak jenuh, anu awak manusa henteu dirancang pikeun dikonsumsi, sabab kami asalna hérbivora."