Buah papaya anu aheng beunghar ku vitamin, mineral sareng zat gizi. Buah ieu mangrupikeun salah sahiji buah anu pang populerna kusabab rasa, nutrisi sareng sipat ubar. Tangkal gedang dipelak di sagala rupa wewengkon tropis pikeun bungbuahan sarta lateks, énzim nu dipaké dina industri pangan.
Kauntungan pikeun kaséhatan
Buah anu kasohor ku eusi kalori anu rendah pisan (ngan 39 kcal / 100 g), teu aya koléstérol, beunghar gizi, mineral sareng vitamin. Pepaya ngandung bubur lemes, gampang dicerna sareng seueur serat dietary larut pikeun nyegah kabebeng.
Buah asak seger dipikanyaho ku kandungan vitamin C anu luhur, anu langkung luhur dina gedang tibatan jeruk sareng lemon. Panaliti ilmiah nunjukkeun yén vitamin C ngalaksanakeun seueur fungsi penting, sapertos nétralisasi radikal bébas, nguatkeun sistem imun, ngabersihkeun sareng épék anti-radang.
Pepaya ogé sumber vitamin A sareng antioksidan flavonoid sapertos béta karoten, lutein, sareng zeaxanthin. Konsumsi buah-buahan alami anu beunghar karoten ngajaga awak tina kanker paru-paru sareng kanker rongga lisan.
Pepaya mangrupikeun buah anu beunghar ku seueur vitamin sapertos asam folat, piridoksin, riboflavin, tiamin. Vitamin ieu maénkeun peran penting dina métabolisme. Papaya seger ogé ngandung kalium (257mg per 100g) sareng kalsium. Kalium mangrupikeun komponén penting tina cairan sél anu ngabantosan ngontrol denyut jantung sareng tekanan darah.
Pepaya mangrupikeun ubar alami pikeun seueur panyakit. Dina ubar tradisional, siki gedang dipaké salaku anti radang, antiparasit sarta analgesic, éféktif ogé pikeun pengobatan nyeri beuteung sarta ringworm.