Vegan ngahaturanan 40 tato awak ka sato paéh

"Naha abdi gaduh 40 tato? Kusabab 000 sato dipaéhan unggal detik di dunya pikeun nyugemakeun napsu urang, ”saur Mesky, vegan ti 40 taun. Kuring hayang néwak éta, tetep salawasna dina kulit kuring - kasadaran angka ieu, unggal detik. 

Meschi lahir di kota leutik di Toscana ka kulawarga pamayang sareng pemburu, damel pikeun IBM, teras janten guru téater, sareng saatos 50 taun berjuang pikeun hak sato, ayeuna nganggo awakna salaku "tontonan permanén sareng manifesto pulitik. ” Anjeunna percaya yén tato teu ngan bisa aesthetically pleasing, tapi ogé meta salaku alat kuat pikeun ngangkat kasadaran. "Nalika jalma ningali tato kuring, aranjeunna ngaréspon kalayan sumanget atanapi kritik anu sengit. Tapi dina sagala hal, hal anu penting anu aranjeunna nengetan. Paguneman dimimitian, patarosan ditaroskeun - pikeun kuring ieu mangrupikeun kasempetan anu saé pikeun ngamimitian jalan kasadaran, ”saur Mesky. 

"Simbol X ogé penting. Kuring milih 'X' sabab éta simbol anu kami anggo nalika urang réngsé hiji hal, ngitung hiji hal, atanapi 'maéhan', ”saur Mesky.

Meski ngayakeun lokakarya, paméran poto jeung rupa-rupa pamilon, jeung pintonan téater pikeun nepikeun pesenna ka masarakat. "Unggal-unggal aya anu lirén ningali kuring, kuring ngahontal hiji hal. Unggal waktos abdi 40 X ditempo sarta ditémbongkeun dina média sosial, abdi bakal ngahontal hiji hal. Sakali, saratus kali, sarébu kali, saratus rébu kali… Unggal-unggal kuring mimiti ngobrol ngeunaan veganisme atanapi hak-hak sato, kuring kamana waé, ”terasna.

Tato Mesca sanes hiji-hijina cara pikeun ningkatkeun kasadaran industri daging. Anjeunna ilubiung dina némbak poto di slaughterhouses sarta ngagem tag dina ceulina. Anjeunna teuleum kana cai laut tiris pikeun narik perhatian kana masalah overfishing. Mesky ngagem topéng babi dina sirahna "dina mémori tina 1,5 milyar babi anu dipaéhan unggal taun kusabab napsu urang anu teu waras."

Alfredo negeskeun yén jalma kedah ngahiji sareng nyumbang kana bédana: "Era seni modern dimimitian. Sareng ayeuna, urang sadayana nyanghareupan tangtangan pangbadagna dina sajarah urang - pikeun nyalametkeun planét anu maot sareng ngeureunkeun holocaust mahluk hirup. Léngkah munggaran dina ngawujudkeun dua sudut pandang ieu nyaéta janten vegan etika. Sareng urang tiasa ngalakukeun ayeuna. Unggal detik penting"

40 sato per detik

Langkung ti 150 milyar sato dibantai kanggo tuangeun unggal taun, numutkeun The Vegan Calculator, anu ningalikeun konter real-time tina jumlah babi, kelenci, geese, lauk domestik sareng liar, kebo, kuda, sapi sareng sato sanés anu dibantai. dahareun dina Internét. . 

Rata-rata non-vegan atawa vegetarian hirup di nagara maju bakal maéhan ngeunaan 7000 sato dina hirupna maranéhanana. Nanging, beuki seueur jalma anu milih nyingkirkeun produk sato pikeun produk pepelakan.

Veganisme naék di sakumna dunya, kalayan jumlah vegan naék 600% di AS dina tilu taun. Di Inggris, vegetarian geus ngaronjat ku 700% dina dua taun. Karaharjaan sato tetep janten faktor utama dina milih daging, susu sareng endog gratis. Ieu mangrupikeun alesan utama naha ampir 80 pencinta daging ngadaptarkeun kampanye Vegan Januari taun ka tukang. Inisiatif 000 malah langkung populer, kalayan saparapat juta jalma ngadaptarkeun pikeun nyobian veganisme.

Sajumlah faktor nunjukkeun yén jalma resep diet vegan. Seueur anu nampik produk sato kusabab alesan kaséhatan - konsumsi produk sato pakait sareng sababaraha résiko kaséhatan, kalebet panyakit jantung, stroke, diabetes, sareng sababaraha bentuk kanker.

Tapi perhatian pikeun lingkungan ogé mere ilham jalma pikeun solokan produk sato. Taun ka tukang, analisa produksi pangan panggedéna ku sakelompok peneliti Oxford mendakan yén veganisme mangrupikeun "jalan anu paling ageung" jalma tiasa ngirangan dampakna ka pangeusina.

Sababaraha perkiraan nunjukkeun yén peternakan mangrupikeun kontributor utama krisis gas rumah kaca. Gemblengna, Worldwatch Institute ngira-ngira yén ternak tanggung jawab 51% tina émisi gas rumah kaca di sakuliah dunya.

Nurutkeun kana Independent, para ilmuwan geus "signifikan underestimated émisi métana tina ternak". Para panalungtik ngajawab yén "dampak gas kudu diitung leuwih 20 taun, luyu jeung pangaruh gancang sarta rekomendasi PBB panganyarna, sarta teu leuwih 100 taun". Ieu, saurna, bakal nambihan deui 5 milyar ton CO2 kana émisi ternak - 7,9% tina émisi global tina sadaya sumber.