Daptar eusi
Resep Piknik Vegetarian
Piknik usum panas dirancang pikeun nyéépkeun waktos sareng kulawarga sareng réréncangan. Barudak tiasa ngagaduhan seueur pikaseurieun di alam, sareng déwasa tiasa istirahat tina rutinitas sapopoé. Sareng teu aya jalan pikeun ngalakukeun tanpa kémping cemilan di dieu. Anu utama nyaéta tumut kana sadaya rasa sareng tong hilap kalebet resep vegetarian kanggo piknik dina menu.
Kedele Overture
Ménu ieu henteu diwatesan ku salad sayuran sareng bumbu hungkul. Satuju, ngubaran jalma anu anjeun resep ku anu nikmat sareng mahiwal sok pikaresepeun. Salah sahiji pilihan nyaéta ngadamel némpelkeun kécap aslina. Pasang 400 g Kacang kedel dina mangkok adun, tuang 2 séndok. l. minyak zaitun, 1 sdm. l. cuka, ¼ sacangkir cai sareng usum sareng ciwit uyah. Kocok bahan-bahanna dugi ka konsistén témpél homogén. Upami kandel teuing, encerkeun ku cai. Ngagabungkeun pasta sareng 1 sedeng bawang daun anu dicincang halus sareng dikocok ku blénder. Catetan lada tina camilan bakal masihan jahé parut atanapi bawang héjo-aranjeunna tiasa ditampi sakumaha anu dipikahoyong. Pasta anu tos diasakan disajikeun sareng irisan roti pita, garing dina grill, atanapi nganggo croutons.
Sayuran impromptu
Tortilla sayur anu warna-warni bakal hasil ngalengkepan piknik vegetarian. Kauntungan utama maranéhanana nyaéta pilihan bahan anu euyeub. Kami ngabersihan 2 cabé Bell sedeng tina siki sareng partisi sareng potong kana 4 bagian. Panggang cabé dina oven dina suhu 180 ° C dugi ka mimiti hideung. Teras we bungkus aranjeunna pageuh dina kertas, tinggalkeun aranjeunna 5 menit sareng sacara saksama nyabut kulit. Mesek hiji alpuket lemes, potong irisan. Samentawis éta, ngagabungkeun 180 g kéju mozzarella, 150 g kangkung dicincang, 1 séndok cuka balsamic sareng 2 sdm minyak zaitun dina mangkok. Campur sadaya bahan dugi massa homogen kabentuk. Nyebarkeun peppers dipanggang dina tortilla tortilla Méksiko, oléskeun aranjeunna kalayan kéju sareng kangkung, teras nempatkeun saparapat tomat céri, alpukat, daun apu dina luhur. Gulungkeun tortilla kana tortilla. Sareng kanggo ngajantenkeun bahan pembuka langkung raoseun, sateuacan disajikeun, anjeun tiasa enteng ngagoréng dina hawu.
Gogoda roti lapis
Urang Itali resep sandwich panini-ditutup sareng keusikan. Ideu ieu tiasa diadopsi. Urang kedah roti rye, anu urang bakal potong sakedik. Tina unggal potongan, tarik kaluar remukna sareng eusian sandwich ku eusian. Potong 3 zucchini ukuran sedeng kana piring bujur ipis, taburkeun minyak sareng bakar dina oven dugi ka coklat emas. Nalika aranjeunna nuju masak, mesék alpuket anu lemes, potong piring. Kami ngolesan beulahan roti lapis kalayan saos pesto atanapi saos anu sanésna sakumaha raos anjeun. Nyebarkeun zucchini dina hiji satengah tina sandwich, luhurna ku alpuket, dua gelas kéju mozzarella, daun kangkung, 2-3 batang oregano sareng deui 1-2 gelas mozzarella, nutupan sandwich ku satengah roti kadua. Bungkus sandwiches pageuh ku pilem nempel teras ngantep éta dina kulkas sapeuting. Snack warna-warni sapertos kitu bakal ngajantenkeun anjeun raos sapertos Italia asli sareng, tanpa diragukeun, bakal ngahias pésta di alam.
Kado alam
Piknik tanpa daging henteu kedah matak pikaboseneun. Daging kebab tiasa diganti ku variasi vegetarian anu pikaresepeun. Suung paling cocog pikeun peran bahan utama. Sagala rupa suung karesep anjeun anu beuratna 300 g diasinkeun dina campuran 2 sdm. l. jeruk nipis sareng 2 cengkéh bawang bodas anu dicincang halus. Potong kana 4 bagian sapasang sirah bawang, bagi kana keureut 100 g bawang bodas acar. Upami hoyong, anjeun tiasa nambihan zucchini, tomat, terong atanapi cabé amis kana resepna. Sadaya bahan tiasa dialihkeun kana wadah sareng digoréng dina hawu di leuweung, dibumbui ku uyah sareng rempah. Atanapi Panggang dina oven di bumi, talikeun kana sate, teras panaskeun kana batubara. Sayuran sareng haseup - hal anu henteu tiasa piknik tanpa aya. Sareng ku kebab supa anu seungit, gempungan kulawarga pasti bakal suksés.
Pelem lelembutan
Henteu terang manisan naon anu matak pikaresepeun babaturan vegetarian anjeun? Nyiapkeun pastil pelem mahiwal pikeun aranjeunna. Candak 2 buah mulus anu asak tanpa aya karuksakan sareng bintik-bintik, cabut batu, mesék teras potong irisan alit. Eusian ku 100-150 ml cai dina panci sareng masak salami 20-30 menit. Dina waktos anu sami, urang éncér 350 g gula dina 200 ml cai sareng masak sirop anu biasana. Solokan kaleuwihan cair tina wajan sareng pelem, jisim sésana leres-leres murni kalayan campuran. Kocok endog bodas kana busa mengembang sareng tambahkeun kana mangga sasarengan sareng 1 sendok kayu manis. Laun ngenalkeun sirop amis sareng ngagoreng jisim dina panas low kanggo 10-12 menit deui. Nyebarkeun dina loyang kalayan kertas minyak tina minyak dina lapisan anu kandel 3-5 mm. Panggang pastil dina oven dina 120 ° C salami 40-60 menit. Hayu tiis sareng potong strip.
Anjeun tiasa nyusun piknik pikeun vegetarian, sanaos kulawarga anjeun resep sareng tuang piring daging. Éta moal nganyenyeri pikeun ngadiversifikasi diét sadidinten anjeun. Sumawona, tuangeun anu séhat ogé tiasa raoseun sareng tiasa nganteurkeun seueur émosi anu pikaresepeun ka kulawarga sareng réréncangan anjeun.