Daptar eusi
Vegetarianism sanés diet, tapi cara hirup. Janten vegetarian modis, sareng nuturkeun diet vegetarian tiasa manpaat. Sabalikna gampang janten vegetarian. Leres, perlu pikeun ngaléngkah munggaran pikeun sistem kakuatan anyar kalayan leres. Maka transisi ka dinya bakal henteu aya rasa nyeri, sareng awak bakal ngaraoskeun lonjakan kuat tanaga sareng kakuatan ti mimiti dinten-dinten munggaran!
Dimana ngamimitian?
Patarosan ieu parantos ngaganggu umat manusa langkung ti belasan taun. Profesional sareng amatir nawiskeun pilihan nyalira pikeun méréskeunana. Tapi, sakumaha nunjukkeun prakték, éta masih pantes dimimitian ku milari inpormasi.
Sumawonna, diperhatoskeun henteu ngan ukur pikeun sumber anu berwibawa, tapi ogé kana blog-blog ngeunaan vegetarian anu kawéntar, publikasi acak dokter sareng pamekaran élmuwan. Sadayana penting: pangalaman batur pikeun pindah kana sistem kadaharan anu anyar, kasusah anu aya, pilihan pikeun kaluar tina kaayaan ayeuna, pedaran ngeunaan parobihan, norma sareng panyimpangan, conto menu vegetarian, perencanaan diet sareng resep pikeun masakan vegetarian anu menarik. Dina tahap ieu, anjeun kedah milarian waleran kana patarosan: Naon vegetarian anu leres? Mana jenis na anu langkung saé pikaresep? Naha kuring ngagaduhan kontéksipikasi pikeun éta? Kumaha carana éta tiasa ngabantosan kuring sacara pribadi?
Inpormasi anu langkung seueur gunana diolah, bakal gampang di hareup. Nalika godaan muncul, salah paham kana bagian anu sanés sareng, tungtungna, kahoyong anu pikasieuneun balikkeun sadayana janten normal sareng tunduk kana "pujukan" awak kanggo tuang sapotong daging.
Sastra timur
Ngalamun janten langkung bahagia kalayan vegetarian? Maka literatur oriental persis anu anjeun peryogikeun. Kanyataanna nyaéta India mangrupikeun nagara vegetarian ti jaman baheula. Kiwari éta mangrupikeun tempat langkung ti 80% vegetarian. Sadayana parantos taat kana prinsip nutrisi vegetarian mangabad-abad, kumargi aranjeunna yakin pisan yén pembunuhan sato polos henteu leres mangrupikeun dosa ageung.
Di dieu, aya filsafat nutrisi anu tangtu. Pikeun warga satempat, vegetarian henteu atanapi. Ieu cara anu pasti pikeun milarian jalan pikeun manah saha waé, sareng anu mimiti anjeun sorangan, sareng janten beunghar spiritual.
Sumawona, di India, vegetarianisme raket patalina sareng yoga. Vegetarian ti nagara sanés nyarios yén anjeunna anu ngamungkinkeun anjeun pikeun gancang ngarobah kabiasaan rasa anjeun, langkung gampang ngalangkungan prosés adaptasi sareng janten langkung beunghar sacara rohani sareng langkung bahagia. Janten panginten ieu mangrupikeun alesan pikeun latihan?
Léngkah munggaran
Upami transisi dadakan kana menu vegetarian henteu dianggap, wajar pikeun nyiapkeun sateuacanna. Entong nyerah steak karesep sareng medali daging anjeun sapeuting. Langkung saé pikeun ngamimitian ku nyiapkeun tuangeun séhat munggaran anjeun. Anu tiasa ngagentos aranjeunna dina waktos payun. Ngan ku pinuh ngaapresiasi rasa anu teu aya tandingna, éta bakal tiasa, tanpa sieun, ngawangun deui diét anjeun.
Sumawona, ménu vegetarian henteu cekap. Sabalikna, éta tiasa langkung seueur tibatan anu ngadahar daging. Sareng sadaya kusabab aya seueur resep vegetarian. Dimana dimana mendakan aranjeunna? Dina masakan Italia, Georgia, India, Turki, Méksiko, Balkan, Czech, Rusia sareng nagara urang.
Saatos piring anu raos heula, anjeun tiasa ngalih kana anu kadua, katilu, kasapuluh ... Ngalaman sareng sacara pribadi yakin kana borosna sareng kaéndahan rasa anyar dina sababaraha waktos, anjeun tiasa sadar yén teu aya tempat pikeun daging dina diet.
Phasing nyaéta sagalana urang
Upami anjeun henteu tiasa henteu nolak protéin sato, anjeun tiasa nganggo trik, laun ngirangan jumlahna dina piring, teras ngirangan ngirangan kana nanaon. Kumaha carana ngalakukeunana? Ngawitan masak cutlets, bakso, zrazy, gulungan daging sareng piring daging cincang sanés kalayan séréal sareng sayuran. Mimitina dina babandingan 50 × 50. Maka proporsi séréal sareng sayuran kedah ditingkatkeun, sareng proporsi daging masing-masing dikirangan. Ieu bakal nipu awak sareng, tungtungna, bakal gampang mindahkeun éta kana menu vegetarian.
Anu utamina ulah lirén dina tahap ieu kanggo waktos anu lami, sanaos "pikabitaeun" prospek. Sareng émut kanggo naon mimitina.
Nalika latihan nunjukkeun, sareng ngabantosan pikeun nyepetkeun prosés pindah kana menu vegetarian. Kusabab kanyataanna kadaharan anu digoréng ngarangsang napsu, langkung saé pikeun ngagentoskeun sareng katuangan anu digodog atanapi dipanggang. Sumawona, dina bentuk ieu éta langkung mangpaat.
Ngarencanakeun diét anjeun
Nalika tahap panolakan parsial atanapi lengkep daging parantos kalangkungan, waktuna pikeun ngamimitian ngarencanakeun diet anjeun. Ngaraos teu damang, rambut rontok, atanapi kurang tanaga henteu langkung ti hasil mopohokeun tahap ieu.
Nolak daging, anjeun kedah siap-siap ngagentos ku anu sanés. Dina hal ieu, legumes, kacang, produk kécap, cereals komo sababaraha sayuran, contona, idéal.
Salaku tambahan protéin, vegetarian tiasa kakurangan tina kurangna vitamin D sareng B12, beusi, kalsium sareng asam. Tangtosna, aranjeunna sadayana aya dina séréal sareng tuangeun pepelakan. Tapi hal anu paling narik ati nyaéta anjeun kedah henteu ngan ukur mendakanana, tapi ogé leres nampilkeunana kana awak anjeun ku éta asimilasi sacara akurat. Naha anjeun kantos nguping ngeunaan sabab langkung gampang dicerna sareng langkung parah? Upami henteu, aranjeunna kedah diurut.
Intisari: naon sababna
Butuh waktu lila pikeun ngobrol ngeunaan kaayaan nu pangan sarua diserep hadé atawa goréng. Dina raraga teu lebet kana detil, ahli gizi nyebutkeun yén éta sasaena dahar sayuran jeung bungbuahan jeung pangan lemak, contona, jeung minyak nabati. Dina bentuk ieu, aranjeunna langkung saé diserep. Kadaharan anu ngandung beusi paling hadé didahar misah ti anu ngandung kalsium sareng kafein. Upami teu kitu, teu sakabéh "manfaat" bisa diala. Tapi lamun suplement aranjeunna kalayan produk kalawan, ieu pisan "kauntungan" bisa dua kali.
Sedengkeun pikeun salah sahiji ngeunaan legenda sareng mitos anu didamel, ngan ukur sababaraha pangobatan anu tiasa ngahambat nyerepna. Sareng awak urang tiasa nyintésisina nyalira, dina usus anu séhat.
Kanggo sababaraha alesan, mikir ngeunaan vegetarian, sadayana ngabayangkeun sayuran pindang, séréal, kacang sareng buah seger. Tangtosna, anjeun tiasa tuangeun, eusina sakedik. Atanapi anjeun tiasa ngaliwat halaman buku masak sareng halaman wéb sareng mendakan hal anu langkung ditampi pikeun anjeun.
Sumawona, aya sababaraha rupa resep ngadamel pizza, ravioli, sagala jinis salad, risottos, tortilla, fajitos, lobio, sup, kentang tumbuk, moussaka, bramborak, croquettes, paella bahkan cutlets tanpa daging pisan. Gancang sareng nikmat! Sareng, anu paling penting, pikeun kapentingan awak.
Langkung saé tuang 5-6 kali sapoé dina bagian leutik. Anjeun tiasa ngagaduhan jajanan antara tuangeun. Diinginkan séhat - buah, kacang atanapi siki.
Kumaha teu ngarusak? Tips kanggo pemula
Sumber kuno sareng vegetarian sajati negeskeun yén vegetarian mangrupikeun cara hirup, filsafat, sareng sanés ngan ukur sistem diet anu sanés. Nanging, pikeun seueur jalma anu parantos biasa daging sareng lauk dina diétna ti saprak budak, pindah kana éta tiasa janten tantangan anu nyata.
Hususna pikeun aranjeunna, naséhat tina "ngalaman" dikumpulkeun ngeunaan kumaha carana henteu tunduk kana godaan sareng henteu mareuman jalan anu dituju. Ieu sapertos kieu:
- Teruskeun maca buku ngeunaan vegetarian… Ieu bakal ngamungkinkeun anjeun ngartos kunaon penting pikeun ninggali protéin sato. Anjeun ogé tiasa ningali blog tina vegetarian. Éta ngandung seueur inpormasi anu manpaat sareng pikaresepeun.
- Milarian jalma anu sami pipikiran… Henteu kedah di tatangga. Aya sajumlah forum anu cekap dina jaringan dimana vegetarian anu berpengalaman sareng novice milari waleran kana sadaya patarosan, konsultasi sareng ahli atanapi ngan ukur ngobrolkeun ati-ati.
- Milarian resep vegetarian énggal sareng lezat… Monotoni mangrupikeun musuh harmoni, tanpa anu mustahil pikeun leres-leres mikaresep kahirupan. Sareng ieu lumaku henteu ngan ukur pikeun menu vegetarian. Éta sababna anjeun kedah teras-terasan milari anu énggal, cobi sareng cobaan. Saenyana, sahenteuna kedah aya 1 piring énggal per minggu.
- Pastikeun anjeun gaduh tuang vegetarian sateuacannaIstilah sanésna, masak sateuacan dianggo naon anu tiasa didahar saatos. Janten, awak moal kagoda tuang "haram". Sami-sami pikeun perjalanan sareng perjalanan bisnis.
- Paké rempah aktip… Éta mangrupikeun gudang nutrisi sareng panambah rasa anu hadé.
- Milarian hobi, cobian nyandak waktos luang anjeun ku anu leres-leres pikaresepeun.
- Salawasna dina wanda anu saé, Ngarasakeun kahirupan sareng émut yén vegetarian mangrupikeun léngkah pikeun kahirupan anyar!
Vegetarianism: 3 minggu dina jalan kabagjaan
Sareng ayeuna pikeun anu pikaresepeun! Émut yén kabiasaan éta berkembang salami 21 dinten? Janten, transisi ka vegetarian henteu kakecualian! Ieu ngandung harti yén bakal sesah pikeun nuturkeun prinsip anyar nutrisi ngan ukur pikeun tilu minggu kahiji, anu satutasna awak tungtungna bakal biasa. Tangtosna, gogoda moal angkat dimana-mana, komo panginten kahoyong rahasia pikeun nyerah ka aranjeunna. Tapi ayeuna bakal langkung gampang nolak aranjeunna.
Aranjeunna nyarios yén vegetarian mangrupikeun kasenian nyata. Seni janten séhat sareng bahagia. Percanten atanapi henteu - terserah anjeun. Sumawona, saatos ngaléngkah munggaran, anjeun bakal terang ngeunaan éta gancang-gancang pisan!