Daptar eusi
Dina rak toko, 2 produk ieu, biasana aya di gigireun masing-masing. Éta ngan ukur harga gula beureum dina waktos anu langkung luhur. Sumuhun, sarta dina baking, jalma noticed gula coklat méré rasa richer tur leuwih metot.
Tapi hayu urang museurkeun sanés kana rasa, sareng kana kagunaan gula beureum. Upami saleresna gula coklat langkung séhat tibatan bodas?
Naha gula coklat langkung séhat?
Gula bodas nyaéta gula olahan. Brown mangrupikeun gula, janten, "utami", henteu diproses. Gula coklat anu aya dina rak supermarket nyaéta gula tiwu. Sareng kumaha waé, hikmah konvensional yén makanan olahan anu goréng sareng alami henteu disarankeun pikeun diubaran - langkung saé. Gula coklat masihan sababaraha nilai.
Ogé, kaunggulanana tibatan gula bodas dirojong ku sajumlah mineral - kalsium, beusi, kalium, magnésium, fosfor, natrium, séng anu dina gula coklat langkung seueur. Langkung seueur sareng vitamin tina kelompok B.
Atanapi sami-sami?
Sanajan kitu, dokter nalungtik komposisi gula tiwu bodas tur coklat refined sarta datang ka kacindekan yén eusi caloric produk ieu ampir euweuh béda.
Gula coklat sareng gula bodas ngandung sakitar jumlah anu sami kalori per porsi. Séndok téh gula coklat nyaéta 17 kalori, séndok téh gula bodas gaduh 16 kalori. Janten upami anjeun milari cara pikeun ngirangan asupan kalori sacara umum, ngagentos gula bodas sareng coklat, jelas, moal nguntungkeun.
Nalika coklat sami sareng bodas
Kadang-kadang warna coklat kahontal ku bahan pewarna sareng kekecapan manufaktur, sareng dina kaayaan warna coklat, anjeun mésér gula anu paling sering ditapis, ngan ukur warna anu béda.
Gula coklat alami ngagaduhan warna, rasa, sareng bau na kusabab sirop gula - molase. 1 séndok molésor ngandung dosis potasium dietary anu mengesankan, sareng sajumlah leutik kalsium, magnesium, sareng vitamin B. Janten mangga baca inpormasi ngeunaan bungkusan na. Pastikeun yén labélna nyaéta kecap "teu dimurnikeun."
Janten naha pantes mayar langkung?
Upami anjeun mikirkeun manpaat pikeun awak, kanggo mayarna gula umumna henteu perlu. Dina hartos éta kedah ditingalkeun sadayana.
Upami urang ngavaluasi palatability tina dua gula ieu, bédana anu leres antara aranjeunna diréduksi janten raos khusus masing-masing sareng pangaruhna kana barang anu dipanggang sareng inuman. Sareng, tangtosna, rasa na langkung saé pikeun coklat sareng éta langkung beunghar dina komposisi vitamin.