Kismis beureum

Panginten, teu aya hiji pondok usum panas di mana rungkun kismis beureum moal aya. Puncak buah anu muterkeun panonpoé sapertos batu mulia, seungit sareng raos pisan haseum.

Dina watesan sipat gizi sareng ubar, kismis mangrupikeun pepelakan berry anu paling berharga. Tapi kumargi ngandung seueur asam, anjeun henteu kedah tuang seger.

Kahiji berry tina currants mimiti panén di akhir Juni; musim lumangsung ampir kabéh usum panas. Kismis beureum asa hébat dina dahan, ngagaduhan juiciness sareng kematangan.

Kumaha carana milih kismis beureum

Nalika ngagaleuh berry ieu, pilih anu utuh sareng garing tanpa bau fermentasi. Berry ieu moal tiasa lami disimpen. Éta sampurna ngajaga sadaya pasipatan mangpaatna upami anjeun beku.

Naha kismis beureum aya gunana?

Pikeun jantung sareng metabolisme

Aya seueur beusi dina kismis beureum, anu diperyogikeun pikeun pembuluh darah sareng kalium. Curant beureum ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina jantung sareng ngaleungitkeun kaleuwihan cairan tina awak. Éta ngabalukarkeun nyegah penampilan puffiness sareng kantong handapeun panon.

• Éta provokes ékskrési kaleuwihan uyah tina awak.
• Tumindak salaku agén choleretic, antipyretic sareng anti radang.
• Kusabab kandungan pektinna seueur, éta ngaluarkeun kolesterol tina awak.

Pikeun nyerna

• Berry ngahudangkeun napsu sareng ngabantosan nyerep protéin sato.
• Éta ogé ningkatkeun peristalsis peujit.

Sumawona, sanaos rupa-rupa sipat anu manpaat, aya kontéptip pikeun panggunaan: jus ieu dikonténjikeun upami maag lambung sareng maag duodenal, gastritis akut sareng hépatitis, ogé ku ngirangan pembekuan getih, kalebet hemofilia.

Kumaha tuang kismis beureum

Mimiti, jalma nganggo kismis beureum sacara lega dina gastronomi. Mangrupikeun produk anu saé pikeun nyiapkeun saos kanggo piring daging sareng lauk, ngadamel jeli, marmalades, nambihan smoothie, sareng roti pie aromatik. Salaku tambahan, éta populér pikeun nyiapkeun inuman buah anu éndah, kulub kompak sareng jeli. Anjeun tiasa ngabekukan kismis beureum anu seger pikeun kéngingkeun sadayana sipat mangpaatna tina buah beri anu éndah ieu, bahkan dina usum tiis.

Misalna, henteu sapertos currant hideung, bushes langkung dikomprés sareng manjang ka luhur. Pucuk taunan anu kentel sareng kandel anu tumuh tina dasar rungkun lebet kana formasiana sareng ngaganti dahan anu lami, anu bakal maot. Tapi kamekaran kutang na luntur mangtaun-taun.

Kaseueuran variétas tina currant beureum ngagaduhan pertumbuhan pucuk basal anu cukup kuat. Cabangna tetep hirup sareng tiasa ngahasilkeun 5-8 taun. Dina kaayaan anu pikaresepeun, kismis beureum masihan panén anu saé salami 20 taun.

Kismis beureum mangrupikeun pepelakan berry anu paling usum salju, aranjeunna resep nyiram anu hampang sareng sedeng, tahan tahan garing. Kembang mekar ku kembang héjo héjo sareng ngahasilkeun buah haseum beureum, dikumpulkeun dina gugusan anu murag. Waktos kembangan nyaéta dina Méi. Buahna asak dina bulan Juli - Agustus. Jangkungna sakitar 1-2 m.

Kasimpulanana, aya sakitar 19 jinis currant beureum. Kismis beureum asalna ti Éropa Kulon. Di dinya éta parantos lami dibudidayakan salaku pepelakan ubar sareng teras engké diaku salaku pepelakan berry.

Mangpaat mangpaat tina berry sareng jus

Jus Berry ngaleungitkeun haus ogé, ngirangan suhu dina panyakit febrile, ngaleungitkeun rasa seueul, neken utah, sareng ngarangsang motilitas peujit. Jus kurant ningkatkeun sékrési kesang sareng emih sareng nyababkeun ningkatna ékskresi uyah dina cikiih.

Jusna ogé ngagaduhan sipat choleretic sareng laxative hampang sareng épék anti radang sareng hématik. Béri sareng jus téh saé pikeun ningkatkeun napsu sareng nguatkeun aktivitas lambung sareng peujit. Kismis beureum ogé gunana pikeun anu sangsara tina konstipasi kronis jangka panjang. Kumaha cara nganggo: 3 séndok berry kismis beureum angkat salami 4 jam dina 1 gelas cai ngagolak, solokan. Candak 1 / jam gelas 4 kali sapoé 1 / g jam sateuacan tuang.

Kumaha currant beureum mangpaat pikeun kaséhatan?

Kalayan biasa dianggo, currants beureum bakal nunjukkeun sipat anu manpaat:

• balikkeun metabolisme;
• nguatkeun sistim imun, nyayogikeun sintésis antibodi pikeun merangan panyakit, sareng tiasa ngabantosan:
• ningkatkeun fungsi kelenjar tiroid;
• stabilkeun tingkat hormonal;
• ningkatkeun katerampilan visual;
• nyegah ngembangkeun kakurangan vitamin;
• masihan kakuatan tulang;
• ngabersihkeun awak racun sareng racun;
• miceun kaleuwihan cairan sareng ngagentos ngabareuhan;
• ningkatkeun fungsi ginjal;
• ngajaga fungsi réproduktif;
• ngeusian awak ku tanaga;
• nyegah pamekaran kanker.
• Kismis beureum kasohor minangka sarana anu hadé pikeun nétralisasi radiasi sareng ngaleupaskeun radionuklida tina awak.

Naha kismis beureum gunana pikeun sagala rupa sistem awak?

Éta bakal nyayogikeun manpaatna pikeun sistem kardiovaskular:

• ningkatkeun padamelan miokardium;
• ngabersihkeun saluran getih;
• ngaktipkeun sirkulasi getih;
• handap pembekuan getih, ngancurkeun plak kolesterol, sareng nyegah pembekuan getih
• ngagaleuh kejang tina pembuluh darah anu tuang uteuk
• nambahan jumlah éritrosit, ningkatkeun hemoglobin sareng nyegah anémia;
• ngirangan résiko dikembangkeun aterosklerosis, sclerosis, stroke, sareng serangan jantung.

Mimiti, buah beri bakal ngabéréskeun masalah anu timbul nalika jalan saluran pencernaan. Éta normalisasi pencernaan, malikkeun microflora, ngaktipkeun peristalsis peujit, ngaleungitkeun kembung, seueul, sareng sindrom lambung anu teu damang, ngarangsang produksi énzim, sareng ningkatkeun nyerep nutrisi. Kadua, ngeunah éta ogé bakal mangaruhan pangaruh kana sistim saraf. Éta bakal nenangkeun saraf, ningkatkeun résistansi setrés, ngagentoskeun insomnia, sareng ngaktipkeun aktivitas otak.

Mangpaat pikeun kaséhatan awéwé jeung lalaki

Mimiti, buah beri kaéndahan awéwé mangrupikeun nami currant beureum pikeun pasipatan anu mangpaat anu ngabantosan ningkatkeun penampilan. Kadua, ku panggunaan rutin, berry ningkatkeun résistansi kulit kana aksi radiasi ultraviolét. Katilu, éta ningkatkeun kulit, ngajantenkeun kulit pageuh sareng elastis, kuku kuat, sareng rambut sutra.

Kismis beureum bakal mangaruhan pangaruh kana fungsi sistem réproduktif:

• mimitina, éta normalisasi siklus menstruasi;
• kadua, éta ngaleungitkeun nyeri nalika haid;
• katilu, anu paling penting, éta bakal ngarobih kakurangan zat beusi upami pendarahan beurat;
• kaopat, mulangkeun tingkat hormon nalika ménopause.

Pikeun lalaki, buah beri anu lezat bakal ngabantosan nyegah botak dini, nyingkahan prostatitis sareng ngajaga fungsi séks bahkan dina sepuh.

Kamungkinan ngarugikeun sareng kontraindikasi

Nyarios perkawis ngarugikeun urang kedah nyarios yén dina sababaraha kasus, kismis beureum, salian ti manpaatna, ogé tiasa ngarugikeun awak.

Produk dikontokeun bisi:

• kasabaran individu
• kacenderungan ka alergi
• pembekuan getih goréng
• hépatitis
• ningkat kaasaman burih
• rasa panas di jero beuteung
• keram beuteung
• nyeri di daérah épigastrik
• parahna panyakit sistem pencernaan (colitis, pancreatitis, gastritis, borok)
• orok

Nya kitu, jalma-jalma anu séhat henteu kedah ngonsumsi berry sabab tiasa nyababkeun gangguan dina fungsi sistem pencernaan. Salaku tambahan, éta tiasa ngangsonan réaksi alérgi. Éta cekap pikeun tuang 200-300 gram buah beri per dinten. Nalika kakandungan sareng nyusu sareng murangkalih, dosisna kedah diwatesan ku 50 gram per dinten.

Indikasi pikeun tuang

Mangpaat anu henteu diragukeun bakal nyandak kismis beureum pikeun awak manusa anu dihirup ku pilek sareng flu. Éta bakal ngagentoskeun peradangan, nguatkeun pertahanan awak, nyaimbangkeun suhu awak, ngagaduhan pangaruh ékséktor, sareng ningkatkeun efektivitas ubar.

Kadua, kusabab kandungan kalori anu handap, ngeunah bakal aya gunana pikeun anu hoyong leungit beurat. Éta ngaktipkeun pembakaran cadangan gajih, ngajaga perasaan satiety pikeun waktos anu lami, nyegah kakurangan vitamin sareng panipuan awak, ngaleungitkeun kaleuwihan cairan sareng uyah, sareng ngahégak bengkak.

Kismis beureum ngandung saeutik pisan gula (4-10%), sareng indéks glikemik na lumayan handap (30 unit). Ku alatan éta, éta bisa didahar ku jalma anu diabétes. Kusabab berry disarankeun pikeun jalma anu ngalaman operasi sareng panyakit serius jangka panjang. Ogé, éta saé pikeun anu ngalaksanakeun padamelan fisik anu beurat.

Hatur nuhun kana pasipatanana, éta bakal ngagancangkeun awak awak. Kismis beureum kedah dikonsumsi nalika kakandungan; buah beri bakal nguntungkeun kasihatan indung sareng murangkalih. Hasilna, éta bakalan nyayogikeun awak sareng sadaya vitamin sareng mineral anu diperyogikeun. Éta nyababkeun pangwangunan janin anu leres (kusabab asam folat), ngaleungitkeun toksikosis sareng kakurangan vitamin. Ogé, éta ngaleungitkeun kahariwang sareng saraf. Kusabab kitu, diperyogikeun kalebet kismis beureum dina tuangeun pikeun manula, jalma anu gancang capé, sangsara tina kabebeng, ningkat produksi gas, seueul, atanapi napsu anu goréng. Kasimpulanana, berry bakal nguntungkeun tina cystitis, asam urat, rematik, radikulitis, rematik, arthrosis.

Pie sareng kismis sareng coklat bodas

Waktos kanggo nyiapkeun:

1 jam 15 menit

bahan:

• endog 4
• 1/2 gelas gula
• 1/3 gelas mentega lebur
• 1.5 gelas tipung
• 1 sendok bubuk bubuk
• 1 gelas kismis beureum
• 1/2 gelas tetes coklat bodas
• grated coklat bodas - pikeun hiasan
• currant beureum - pikeun hiasan

Metode masak:

1. Gajih mangkok multicooker ku minyak nabati.
2. Ayak tipung nganggo bubuk bubuk sareng uyah.
3. Kocok endog sareng gula nganggo mixer, sareng jisimna kedah tripel dina volume sareng janten hampang.
4. Ngenalkeun mantega lebur anu henteu dipanaskeun, campuran, ngirangan kagancangan mixer dugi ka minimum.
5. Tambahkeun tipung sareng bubuk bubuk sareng uyah, aduk sakedik sareng spatula, tetes coklat, sareng kismis.
6. Lebetkeun adonan kana panci multicooker, masak dina modeu "Panggang" salami 60 menit.
7. Ngidinan pie pikeun tiis pikeun 10 menit, taliti kaluar tina mangkok.
8. Taburkeun coklat bodas parut kana permukaan pie.
9. Asik sateuacan dilayanan sareng dipapaésan ku ranting beureum, contona.

Ieu pidéo ngeunaan kumaha carana ngadamel cocktail kalayan currant beureum: