Russula coklat (Russula xerampelina)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
  • Ordo: Russulales (Russulovye)
  • Famili: Russulaceae (Russula)
  • Genus: Russula (Russula)
  • Type: Russula xerampelina (Russula coklat)
  • Russula seungit

Dina cara séjén, supa ieu disebut oge russula seungit. Ieu mangrupa agaric, bisa didahar, tumuwuh lolobana tunggal, sakapeung dina grup leutik. Mangsa kempelan dimimitian dina bulan Juli jeung ends dina awal Oktober. Prefers tumuwuh di leuweung coniferous (utamana pinus), kitu ogé di deciduous (utamana Birch jeung ek).

Russula semu coklat ngabogaan cap convex, nu flattens kaluar ngaliwatan waktu, diaméterna kira 8 cm. Beungeut cap garing sareng mulus, matte. Warnana gumantung kana tempat supa hirup sareng tiasa tina burgundy dugi ka coklat-zaitun. Piringna rada sering, mimitina bodas, sareng kana waktosna warnana janten konéng-coklat. Batang mimitina padet, teras janten kerung. Bentukna buleud, jangkungna kira-kira 7 cm sarta diaméterna 2 cm. Beungeut bobot tiasa kerut atanapi mulus, warna tina bodas dugi ka warna beureum anu béda. Pulp supa elastis sareng padet, warna konéng, anu gancang janten coklat dina hawa. Aya bau anu kuat tina herring, tapi nalika ngagoreng atanapi ngagolakkeun éta ngaleungit.

Russula semu coklat Éta ngagaduhan palatability anu luhur, ku sabab di sababaraha nagara éta mangrupikeun tuangeun. Éta tiasa didahar dina bentuk asin, pindang, goreng atanapi acar.

Leave a Reply