Intoleransi gluten atanapi panyakit celiac di orok sareng murangkalih

Kawas kulit, botol leutik orok urang rapuh ti lahir. Perkenalan awal sereal, asupan penting gluten, henteuna nyusoni, atanapi bahkan, tangtosna, predisposisi genetik, tiasa nyumbang kana pangembangan panyakit celiac, langkung dikenal dina ekspresi "intoleransi gluten".

Sadayana kajadian dina beuteung budak anjeun: nalika gluten aya hubunganana sareng lapisan peujit leutikna, éta nyababkeun réaksi anu nyababkeun karuksakan témbok peujit. Ieu henteu tiasa deui maénkeun peran nyerepna sareng gizi anu dikandung dina tuangeun orok dileungitkeun sacara alami saatos sababaraha jam. Ieu nu kawentar kasabaran gluten.

Kabebeng atanapi diare: naon gejala di orok sareng murangkalih?

Tanpa overdoing eta, vigilance diperlukeun salila periodediversifikasi pangan, hususna nalika ngenalkeun tepung umur 2nd anu ngandung gluten. Sababaraha minggu geus kaliwat, euweuh laporan. Tapi ayeuna anak anjeun mimiti ngalaman diare, janten reuwas sareng kaleungitan beurat katingalina ... Parobahan radikal anu dititénan Solenne dina putrina, yuswa 10 bulan, dina waktos éta: "Lucie alit abdi angkat ti orok montok (8,6kg sareng 69cm) ka orok tanpa seuri, nangis sapopoe sareng nampik tuangeun naon waé ”.

Ku alatan éta, gejala anu paling sering nyaéta:

• kacapean atawa sénsitip
• mencret
• leungitna beurat
• kembung atawa nyeri beuteung
• seueul
• tumuwuhna laun

Sadaya manifestasi ieu, prinsipna mah, gejala mimiti panyakit celiac (atawa Intoleransi gluten) jeung mangaruhan rata-rata nu leutik. umur 6 bulan nepi ka 2 taun. Éta tiasa muncul dina minggu atanapi bulan saatos penampilan gluten dina botol orok, saatos diversifikasi pangan, atanapi engké, nalika anak urang umur sababaraha bulan atanapi taun.

«Saméméh manggihan geringna, dina bulan Pebruari 2006, anak kuring kakurangan tina kurang gizi alatan nyerep dahareun goréng. Anjeunna ngalaman episode gastroenteritis dituturkeun ku kabebeng parna", saur Céline, indung Mathis, yuswa 2 satengah taun.

« Upami kolotna gaduh mamang ngeunaan budakna, penting pisan yén aranjeunna janjian sareng spesialis, sapertos gastro-pediatrician atanapi enterologist. Penting pisan yén diagnosis akurat dilakukeun », Ngajelaskeun Dokter Jean-Michel Lecerf, ahli gizi sareng kapala departemen gizi di Institut Pasteur di Lille.

Kasakit Celiac atanapi Intoleransi gluten, naon éta?

Pikeun déwasa, urang nyarios langkung seueur ngeunaan Intoleransi gluten: éta mangrupikeun panyakit peujit malabsortive, kalayan atrofi vili peujit anu ningkat nalika pasien henteu ngonsumsi gluten sareng anu recurs upami dilebetkeun deui. Diet ku kituna pikeun hirup.

Pikeun barudak, di sisi anu sanés, éta disebut panyakit celiac.

Gluten: kumaha kuring terang upami anak kuring alérgi? Ti diagnosis nepi ka perlakuan

Uji antibodi antigliadin (gliadin mangrupikeun protéin "toksik" anu dikandung dina gandum, dieja sareng kamut) sareng vitamin A pikeun evaluasi malabsorpsi lemak : tés serologis ieu mangrupa léngkah penting dina ngadegkeun diagnosis kasakit celiac. Anak anjeun panginten henteu resep, tapi téknik ieu ngagaduhan kauntungan pikeun dipercaya pisan.

Dokter anak anjeun ogé tiasa ngarujuk anjeun ka spesialis di lapangan, gastro-pediatrician. Fanny, indung Grégoire, didiagnosis dina yuswa dua satengah taun, émut: "Spesialis langsung nempatkeun anjeunna dina diet bébas gluten bari ngantosan hasil tés getih. Perbaikan parantos ditandaan pisan. Pikeun konfirmasi, anjeunna masihan anjeunna biopsy bowel.“. ujian ieu ngamungkinkeun teu ukur keur mastikeun diagnosis panyakit celiac tapi ogé pikeun pariksa efektivitas diet bébas gluten.

Kumaha carana ngubaran kasakit celiac?

Dokter anjeun categorical: budak leutik anjeun teu tiasa tahan gluten. Nyaho yén pikeun ngubaran panyakit celiac, euweuh ubar diperlukeun. Hiji-hijina pangobatan anu aya dugi ka ayeuna saderhana: dumasar kana dijauhkeun gluten diet anak anjeun. Rezim anu ketat tapi penting pikeun kaséhatanna.

Jeung euweuh sual stopping perlakuan, dina resiko aggravating kasakit ku kurang gizi atawa anemia. Ngawaskeun anu goréng tiasa nyababkeun kamekaran stunting sareng malah ningkatkeun résiko kanker.

Kumaha lamun orok salah dahar gluten? Hirupna moal aya dina bahaya tapi anjeunna bakal diare anu saé…

Hiji éféktif sanajan restrictive perlakuan

«putra abdi ngalaman slow atanapi non-existent tumuwuh pikeun sababaraha bulan. Beuratna sok sakitar 9.400 kg salami 5 bulan sareng saatos ngaleungitkeun gluten, kurva na dimimitian deui. Hal anu paling héran nyaéta pikeun pangembangan psikomotor, éta hal anu sami", Téstifies Anne Béatrice, indung ti Mattys, 22 bulan heubeul na didiagnosis kalawan Intoleransi gluten dua bulan saméméhna.

Mémang, pikeun sababaraha murangkalih, kamekaran sareng kamekaran psikomotor dihambat ku panyakit celiac. Upami ieu kasus pikeun anjeun, maka anjeun kedah sabar. “Anu pangpanjangna dina kasus urang nyaéta resumption tina ukuran sabab Lucie leutik dibandingkeun umurna sareng kurva cangkéngna naék lalaunan tapi anjeunna sukarela sareng pinuh ku kahirupan.", Underlines Solenne, indungna.

Gluten handapeun mikroskop

Dahar sereal anu beunghar gluten ka orok umur 4 dugi ka 6 bulan anu rawan panyakit celiac nyegah atanapi ngalambatkeun awal alergi, nurutkeun ulikan anu dilakukeun ku tim peneliti ti Colorado di Amérika Serikat. Élmuwan séjén, pikeun bagian maranéhanana, menyimpulkan ulikan maranéhanana ku ngingetkeun yén ngenalkeun séréal beunghar gluten saméméh tilu bulan atawa sanggeus tujuh bulan bakal ngaronjatkeun risiko ngamekarkeun kasakit…!

Bari ngantosan ngadegna jangka panjang nurutan-up pikeun barudak predisposed sarta kasapukan antara élmuwan, American Academy of Pediatricians nyarankeunASI eksklusif pikeun genep bulan kahiji pikeun sakabéh orok, predisposed atanapi henteu.

Diet bébas gluten: diet hirup?

Ngaluarkeun gluten tina tuangeun budak leutik anjeun sanés tugas anu gampang. ” Lamun kolotna ngalakukeun hal homemade, éta idéal pikeun jenis ieu diet. Daging, jangjangan, lauk, sayuran sareng buah henteu ngandung gluten. Nanging, ati-ati kedah dilakukeun supados henteu nambihan teuing gajih kana piringna pikeun ngajaga kabersihan dahareun anu saé. », Nangtukeun Jean-Michel Lecerf.

Gluten nyaéta ngaran generik anu dibikeun ka protéin kapanggih dina séréal béda kayaning gandum, oats, sa'ir, kamut, dieja, triticale jeung turunan maranéhanana. Waspada langkung diperyogikeun sabab gluten tiasa gaduh nami anu béda dina bungkusan sareng ogé aya dina obat-obatan anu tangtu. rezim husus ieu merta bakal ngalibetkeun parobahan dina pola konsumsi Anjeun… Jeung dompét anjeun, sanajan bagian tina waragad dahareun katutupan ku jaminan sosial.

Lamun datang ka manggihan kadaharan katuhu pikeun anak anjeun, dahareun kaséhatan sarta toko organik nawarkeun pilihan paling.

Diet jeung kulawarga, di pabinihan… Kumaha ngatur?

Dina sisi praktis, cagar lanté di dapur pikeun produk gluten-gratis tur ulah nyampur utensils dapur. Sareng pikeun kahirupan masarakat? Jelas, ieu kedah ditunjukkeun sareng dina sababaraha kasus nyayogikeun tuangeun anu pas. “Nalika Grégoire aya di pabinihan, aranjeunna nampik anjeunna sababaraha minggu sabab anjeunna leres-leres henteu tiasa hirup dina waktos anu sami sareng murangkalih sanés. Manéhna indit deui ka dinya jeung sagalana indit ogé. Masak parantos dilakukeun dina tempatna sareng aranjeunna ngadamel ménu anu diadaptasi pikeun anjeunna“, Émut Fanny, indungna.

Taya tungtung maot dina labél!

Di antara pangan dilarang nyaéta: aci tina gandum atawa cereals sejen, malt, breadcrumbs, breadcrumbs, sarapan cereals, cheeses olahan, saos, yogurts flavored, pasta toko-meuli, jsb Daptar ieu teu tuntas.

Mamang, patarosan? teu weléh nanya saran ti pediatrician Anjeun atawa Association Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), nu bisa ngahontal dina 01 56 08 08 22 atawa dina website maranéhanana.

Pikeun maca:

Alami bébas gluten ti Valérie Cupillard. Edisi pantai.

130 resep gluten bébas ku Sandrine Giacobetti. Edisi Marabout.

Resep gourmet pikeun jalma sénsitip ku Eva Claire Pasquier. Editor Guy Tredaniel.