Minyak zaitun dianggap salah sahiji anu pang mangpaatna, sabab miboga éfék positif dina sistim cardiovascular, ngaronjatkeun métabolisme sarta ngandung loba vitamin. Pamakéan minyak zaitun dina kosmétologi ogé parantos nyebar.
Harga minyak zaitun lumayan tinggi, sareng nalika ngagaleuh produk ieu, anjeun henteu kersa mayar artos pikeun produk anu kualitas murah. Ieu sababaraha tips pikeun ngabantosan anjeun mésér minyak zaitun asli anu saé kualitasna:
1. Néangan prasasti Virgin sarta tambahan Virgin on labél nu - eta diala ku mencét mékanis jeung nu pang gunana. Minyak anu dilabélan disampurnakeun disampurnakeun sareng cocog pikeun ngagoreng, tapi ogé séhat. Sareng prasasti pomace atanapi orujo hartosna yén minyak nyaéta kueh. Hal ieu dipaké utamana pikeun baking sarta kualitas panghandapna.
2. Zaitun tumuh di Mesir, Spanyol, Yunani, Italia - persis salah sahiji nagara ieu kedah janten penghasil minyak zaitun anu dituduhkeun dina labél.
3. Nalika milih minyak zaitun, pilih salah sahiji anu dihasilkeun sareng dibotolan di nagara anu sami.
4. Rasa minyak langkung saé sareng kualitas manpaatna langkung ageung nalika seger sabisa. Janten pilih anu dileupaskeun nembé.
5. Pabrikan anu saé terang yén minyak zaitun kedah dikandung dina wadah gelas anu poék sareng dianggo, ulah mésér minyak dina plastik.
6. Pernah meuli campuran sababaraha minyak, sakumaha aturan, unggal sahijina kualitas goréng.
7. Punten perhatoskeun yén teu pikaresepeun pikeun nyimpen minyak zaitun dina kulkas, tapi éta henteu kedah disimpen caket kompor, pilih tempat anu poék kanggo éta dina kabinet dapur.