Burger hideung, és krim hideung, croissant hideung, pancake hideung, ravioli hideung ... ieu kumaha carita pikasieuneun ti budak leutik diémutan "Di rohangan hideung-hideung, dina dada hideung-hideung, aya hideung-hideung…." Tapi sigana carita ieu parantos tilelep kana kaayaan poho, sabab kadaharan hideung gancang-gancang kaleungitan daya tarikna.
Salaku conto, teu lami pisan ka tukang aya barang anu teu biasa muncul dina ménu réstoran London Coco di Mama - croissant vegetarian kalayan karbon hideung anu diaktipkeun. Numutkeun ka padamel lembaga éta, ngeunah sapertos kitu sacara efektif mersihan awak racun.
Éta sigana pikaresepeun! Émut panasaran ku urang nyandak kadaharan hideung - burger sareng hot dog. Tapi urang London kumaha waé ogé henteu langsung ngartos anjeunna. Sanaos croissant areng ditandaan dina harga anu aranjeunna "raos langkung saé tibatan aranjeunna katingali," ieu henteu nambihan para penggemar roti - pangguna média sosial ngibaran croissant areng kana kotoran, mumia sareng anjing laut anu maot.
Di Amérika, kadaharan hideung henteu pikaresepeun. Ahli gizi parantos ngaidentifikasi bahaya kaséhatan dina suplemén ieu. Sareng ayeuna sadaya perusahaan anu ngajual katuangan hideung tunduk kana cek. Kanyataanna nyaéta ti saprak Maret taun ka tukang, standar FDA (Otoritas Kaséhatan Pangan AS) parantos diterapkeun di Amérika Serikat, anu ngalarang panggunaan karbon diaktipkeun salaku bahan aditif atanapi salaku pewarna katuangan.
Tapi justru batubara hideung anu mangrupikeun bahan anu paling populér pikeun masihan piring warna hideung anu dipikahoyong. Tangtosna, warna hideung dina piring tiasa kahontal kalayan bantosan tinta cuttlefish, tapi kusabab raos anu khusus, biasana ngan ukur lauk lauk.
Dina kasus anu sanésna, bahan pewarna kadaharan atanapi karbon aktif dianggo, anu nunjukkeun transformasi gancang na tina néalisator toksin janten bahan bahaya.