Daptar eusi
Oven laut bass: kumaha cara bakar? Pidéo
Anjeun teu kedah ngawatesan diri pikeun sayuran pikeun nyayogikeun tuang siang. Langkung saé pikeun Panggang lauk laut dina oven, dagingna dicirikeun ku sajumlah sakedik gajih sareng kandungan gizi anu jumlahna seueur. Sareng upami anjeun masak dina ramuan lada, anjeun kéngingkeun piring karajaan anu leres anu tiasa diletak dina méja perayaan.
Perch dipanggang sareng sayuran
Bahan-bahanna: - bass laut beuratna 0,5 kg; - 2 kentang sedeng; - 1 lada cabé; - 1 wortel; - bawang; - 2 tomat; - 10 PCS. diadu zaitun; - 2 sdm. séndok cuka anggur; - 3 sdm. séndok minyak zaitun; - ½ kebat peterseli; - 1 séndok téh jahé garing; - uyah sareng cabé hideung sacukupna.
Nyiapkeun bass laut anjeun. Bersihkeun, usuk, potong sirah sareng sirip. Bilas tuntas dina cai anu ngalir sareng garing dina serbét. Usap ku campuran uyah, cabé hideung kasar sareng jahé. Tinggalkeun éta salami 30 menit kanggo nyerep lauk dina rempah-rempah.
Lauk beku paling leueur dina suhu kamar atanapi dina cai tiis. Dina kasus anu terakhir, éta kedah dilebetkeun kana kantong
Ngumbah sareng mesék sayuran. Potong wortel, kentang sareng cabé kana batu alit, tomat kana irisan. Potong bawang kana satengah cingcin ipis sareng perasakan dina cuka anggur sareng uyah salami 20 menit.
Sikat piring réfraktori di mana anjeun bakal ninggang perch nganggo minyak zaitun sakedik. Tempatkeun lauk di tengah sareng kentang, bawang acar, wortel sareng cabé di sakuliling na. Usum sayuran sareng uyah. Pasang irisan tomat di luhur sareng asin ogé. Taburkeun peterseli sareng tuang langkung ti 2 sdm. séndok minyak zaitun. Tuang dina satengah gelas cai. Panggang dina suhu 200 ° C sakitar 40 menit. Ngahias piring parantos nganggo zaitun.
Basisir laut dina bumbu sareng uyah laut
Bahan pikeun bagian 2:
- 1 bass laut; - 1/3 séndok téh jahé; - ½ jeruk nipis; - 2 batang kembang rosemary; - 1 séndok. séndok minyak nabati; - 1/5 cabé cabé; - uyah laut secukupnya.
Mesek lauk, peujit sareng teukteukan sirah. Ngumbah teras pat garing sareng anduk kertas. Ngadamel potongan diagonal kana tulang dina sisi lauk. Uyah perch di jero sareng luar. Parut sareng 1/3 jeruk nipis dina parutan halus, rendang cabé cabé. Campur bahan ieu sareng 3 séndok. séndok jeruk nipis sareng minyak nabati. Rub campuran kana perch, kaasup bagian jero beuteung sareng dina sayatan. Tempatkeun ranting rosemary dina jero.
Panaskeun oven nepi ka 180 ° C. Pasang lauk dina piring anu teu kahuruan, dioles ku minyak nabati sakedik. Panggang salami 25 menit. Dina perch anu parantos réngsé, pisahkeun filét tina jungkrang nganggo péso anu seukeut. Susun dina piring, garnish sareng peterseli sareng tuang sareng kentang mashed lembut.