Bahan És krim sareng buah kaléng atanapi buah
| és krim, krim | 75.0 (gram) |
| sirop kompot kalengan | 20.0 (gram) |
| gula | 5.0 (gram) |
| almond amis | 12.0 (gram) |
| Krim dikocok atanapi krim haseum | 25.0 (gram) |
| buah kaléng | 25.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
És krim disimpen dina vas, dihias ku buah kaléng atanapi buah beri, dituang ku sirop kandel (diala ku sirop buah kaléng anu ngagolak atanapi berry sareng gula) sareng diawurkeun sareng kacang anu dicangcang. Krim dikocok dileupaskeun tina amplop sakitar buah atanapi buah.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 222.9 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 755 g |
| protéin | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 2.6% | 1689 g |
| lemak | 15.5 g | 56 g | 27.7% | 12.4% | 361 g |
| karbohidrat | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.6% | 1251 g |
| asam organik | 0.05 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| cai | 42.6 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5336 g |
| lebu | 0.8 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Rétinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | 4598 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Vitamin C, askorbat | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 g |
| Vitamin H, biotin | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.5% | 2941 g |
| Vitamin PP, NO | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 g |
| Kalsium, Ca | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 g |
| Magnésium, Mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 g |
| Natrium, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 g |
| Walirang, S | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 g |
| Fosfor, P. | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 g |
| Klorin, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Iodin, abdi | 21.9 μg | 150 μg | 14.6% | 6.6% | 685 g |
| Kobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1% | 1429 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 g |
| Tambaga, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 1.3% | 3546 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Selenium, Upami | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 g | |
| Fluorin, F | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16194 g |
| Chrome, Kr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Séng, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Aci sareng déiksis | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 9.1 g | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| kolesterol | 13.5 mg | maks 300 mg |
Nilai énergi 222,9 kcal.
És krim sareng buah kaléng atanapi buah beunghar vitamin sareng mineral sapertos: vitamin B2 - 11,1%, vitamin E - 27,3%, kalsium - 11,9%, fosfor - 15%, yodium - 14,6%, mangan - 12,3%
- vitamin B2 ilubiung dina réaksi redoks, ningkatkeun sensitipitas warna tina analisa visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaayaan kulit, mémbran mukosa, lampu anu ngarusak sareng paningal surup.
- vitamin E ngagaduhan sipat antioksidan, diperyogikeun pikeun fungsi gonad, otot jantung, mangrupikeun penstabil universal mémbran sél. Kalayan kakurangan vitamin E, hemolisis érythrocytes sareng gangguan neurologis katénjo.
- kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- yodium ilubiung dina fungsi kelenjar tiroid, nyayogikeun pembentukan hormon (tiroksin sareng triiodothyronine). Éta diperyogikeun pikeun tumuh sareng diferensiasi sél sadaya jaringan awak manusa, réspirasi mitokondria, pangaturan natrium transmembrane sareng transportasi hormon. Asupan anu henteu cekap nyababkeun goiter endemik sareng hypothyroidism sareng kalemahan metabolisme, hipotensi arteri, ketahanan pertumbuhan sareng pamekaran méntal barudak.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
Kandungan kalori sareng komposisi kimia pikeun bahan resép És krim sareng buah kaléng atanapi buah PER 100 g
- 183 kCal
- 399 kCal
- 609 kCal
- 346 kCal
- 85 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 222,9 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, metode masak És krim sareng buah kaléng atanapi berry, resep, kalori, nutrisi