Daptar eusi
Jenis sareng komposisi
Jus tomat, sapertos anu sanés, tiasa didamel tina sayuran seger sareng pekat. Tanggal pembuatanna bakal ngabantosan naon waé jinis bahan baku anu dianggo ku pabrikan. Salaku conto, teu aya tomat seger dina usum salju atanapi usum semi, janten henteu paduli naon anu nyeratna nyerat, teu tiasa aya jus langsung diperes dina waktos ayeuna. Tapi jus usum panas sareng usum gugur tiasa ogé didamel tina tomat seger.
Seringna, jus anu direspon dijual di toko. Komposisi inuman sapertos kitu nyaéta kentang tumbuk atanapi témpé tomat, cai sareng uyah méja. Mésér jus dumasar kana puree, sanés némpelkeun - éta ngalaman prosés téknologi anu langkung jero, akibatna praktis teu aya nutrisi anu tersisa dina éta.
Sababaraha pabrik, saliwatan, ngeusian sela ieu - aranjeunna nambihan vitamin C kana jus tomat, anu ditunjuk dina bungkus salaku "".
Upami aya tulisan "" dina labél - entong hariwang. Homogénisasi mangrupikeun prosés grinding ngulang produk, nyiptakeun konsistén homogen. Hatur nuhun kana ieu, jus na henteu stratify.
Penampilan sareng eusi kalori
Kualitatif jus tomat kedah ngagaduhan warna beureum poék alami, kandel sareng seragam. Jus teuing cair tiasa nunjukkeun yén pabrikna parantos ngahémat bahan baku sareng nambihan seueur teuing cai. Tangtosna, inuman sapertos kitu moal mawa cilaka, tapi anjeun ogé moal kéngingkeun rasa anu dipikahoyong ogé.
Naha anjeun ningali jus Maroon payuneun anjeun? Kamungkinan ageung, inuman éta panas teuing, ngarusak rézim sterilisasi. Jus tomat sapertos kitu moal nyenangkeun anjeun naha nganggo vitamin atanapi rasa.
Kedah disebatkeun yén jus tomat mangrupikeun panghandapna dina kalori. Ngan aya 100 kcal dina 20 gram jus ieu. Pikeun babandingan, dina 100 gram jus anggur - 65 kcal.
Bungkusan sareng kahirupan rak
Bungkusan karton ngajaga produk tina paparan sinar panonpoé, sahingga nyumbang kana pelestarian vitamin anu langkung saé. Nya, dina bungkusan kaca anjeun tiasa ningali warna produk sareng ngaevaluasi konsisténna. Umur rak tina jus tomat nyaéta 6 bulan dugi ka 3 taun. Langkung saé mésér produk anu umurna henteu langkung ti 6 bulan. Faktanya nyaéta antukna waktos, vitamin dina jus laun musnah, sareng akhir umur rak, aya nutrisi anu tiasa diabaikan dina produk.
Kualitas mariksa
Tangtos kualitasna jus tomat Hésé parios di toko, tapi di bumi anjeun tiasa ngalakukeun éta kalayan gampang. Tambahkeun séndok téh baking soda kana gelas cai, teras campur larutan anu dihasilkeun kalayan jumlah jus anu sami. Upami warna inumanna henteu robih, ati-ati - aya warna artifisial dina jusna.
Anjeun tiasa ogé mariksa jusna pikeun rasa buatan. Kaseueuranana dumasar kana minyak sareng tiasa dideteksi ku noél. Anjeun kedah ngagosok serelek jus di antara ramo. Upami raos gajih tetep, maka rasa sintétis parantos ditambihkeun kana jusna.