Sanajan kitu, superfoods moal bisa jadi mahal, utamana lamun tumuwuh aranjeunna keur diri. Produser sareng ahli gizi Dr. Michael Mosley sareng ahli botani TV James Wong parantos damel babarengan pikeun édisi Juni Gardener's World pikeun nunjukkeun ka anjeun superfood mana anu anjeun tiasa tumbuh di kebon anjeun nyalira.
Sayuran umum ieu nawiskeun seueur mangpaat kaséhatan sapertos tuangeun trendi sapertos buah goji, acai sareng kombucha. Tapi anjeun moal tiasa melak aranjeunna di kebon atanapi malah dina balkon, sareng dina waktos anu sami anjeun henteu tiasa yakin kana alamna. Ieu daptar 10 superfoods anu anjeun tiasa sacara gampil tumbuh dina windowsill anjeun, balkon atanapi pondok!
wortel
Naha Superfood: Hiji studi anu dilakukeun di Universitas Newcastle manggihan yén sanyawa kimia dina wortel disebut polyacetylene bisa mantuan ngurangan tumuwuhna sél kanker. Kumaha tumuh: Bisa tumuwuh dina pot jero atanapi dina taneuh. Jieun depresi 1 cm sarta sow siki 5 cm eta. Sprinkle di luhur bumi sareng tuang cai. Ulah hilap miceun weeds périodik!
Daun arugula
Naha Superfood: Arugula ngagaduhan nitrat tilu kali langkung seueur tibatan bit.
"Kaseueuran nitrat asalna tina sayuran, khususna tina bagian daun. Arugula mangrupakeun sumber beunghar mineral ieu, nurutkeun kana British Nutrition Foundation. "Aya bukti yén nitrat mangpaat pikeun kaséhatan sabab nurunkeun tekanan darah." Kumaha tumuh: Ngan sow siki dina taneuh atawa pot, sprinkle jeung taneuh jeung cai. Arugula tumuwuh pangsaéna dina tempat anu rada rindang dina usum panas sareng usum gugur. Ieu bisa sown unggal dua minggu pikeun panén.
buah beri hideung
Naha Superfood: Berries ngandung tingkat luhur anthocyanin (nu wungu, zat promosi kaséhatan kapanggih dina blueberries), kitu ogé nyatu vitamin C, penting pisan pikeun kaséhatan kulit, tulang, jeung sél. Kumaha tumuh: Mésér bibit pikeun penanaman. Tanam jerona 8 cm di gigireun témbok atanapi pager jarakna sakitar 45 cm. Selapkeun dukungan horisontal supados bushes henteu jalan sapanjang taneuh nalika aranjeunna tumbuh sareng gampang ventilasi. Cai ogé dina usum panas.
soang
Naha Superfood: 100 gram gooseberries ngandung ngeunaan 200 mg vitamin C! Pikeun babandingan: dina blueberries - ngan 6 mg.
Kumaha tumuh: Gooseberries henteu ngabutuhkeun seueur rohangan sareng perawatan, sareng anjeun tiasa panén ember panén tina hiji rungkun! Éta kudu dipelak antara Juni jeung Agustus, tapi panén munggaran bisa didapet taun hareup.
Di tempat anu terang, ngadamel liang dina taneuh dua kali lega tina akar rungkun. Melak eta 10 cm leuwih jero ti pot tempat bibit éta. Melak pepelakan ku compacting eta kalawan taneuh, kompos jeung watering.
Balé
Naha Superfood: "Kol héjo poék ngandung 30 kali leuwih vitamin K, 40 kali leuwih vitamin C, sarta 50 kali leuwih vitamin A ti gunung es apu," nyebutkeun James Wong. Kale rendah kalori tapi beunghar gizi sapertos serat sareng asam folat.
Kumaha tumuh: Kale mangrupikeun kol anu panggampangna pikeun tumuwuh. Éta peryogi kirang panonpoé sareng perhatian tibatan brokoli sareng kembang engkol. Dina April-Mei, anjeun kedah melak siki dina jarak 45 cm ti silih sareng cai taneuh.
peterseli
Naha Superfood: Peterseli boasts eusi kalori low tapi hiji kaayaanana vitamin C, A jeung K. Ieu sumber nu hade keur asam folat jeung beusi.
Kumaha tumuh: Sow siki langsung kana taneuh dina cahya panonpoé. Éta tiasa janten kebon atanapi pot bumi dina windowsill di apartemen. Cai ogé sareng loosen taneuh sacara périodik.
tomat céri
Naha Superfood: Tomat mangrupikeun sumber vitamin C sareng lycopene. Diét tiasa ngirangan résiko kanker prostat sareng panyakit kardiovaskular. Panaliti nunjukkeun yén langkung alit tomat, langkung seueur lycopene anu dikandungna.
Kumaha tumuh: Melak siki dina pot dina liang leutik. Tetep aranjeunna watered jeung ngabuahan rutin. Tomat tiasa dipelak dina balkon, windowsill, atanapi bibit transplanted kana rumah kaca upami aya.
beetroot
Naha Superfood: Panaliti nunjukkeun yén daun bit langkung séhat tibatan akarna. Éta ngandung beusi, asam folat, nitrat sareng tiasa nurunkeun tekanan darah.
Kumaha tumuh: Beets cinta taneuh subur. Sateuacan penanaman siki, ningkatkeun taneuh ku nyampur sareng kompos. Sowing dina tempat anu cerah dina jarak 10 cm. Upami anjeun ngan ukur hoyong tumuwuh daun, pot leutik bakal cekap. Pikeun bungbuahan, perlu melak di situs atanapi milarian wadah anu langkung ageung.
sprouts Brussel
Naha Superfood: Ngandung glukosinolat, asam folat, serat sareng 2 kali langkung vitamin C tibatan jeruk.
Kumaha tumuh: Mésér bibit sareng melak aranjeunna dina jarak 60 cm di daérah anu teu aya angin atanapi bagian kebon. Bakal acquire rasa pangalusna ku frosts munggaran. Jaga tina manuk kalayan bolong anu saé sareng tuang kalayan pupuk.
Watercress
Naha Superfood: Salad ieu rengking kahiji dina rengking sayuran sareng buah anu paling séhat. Éta rendah kalori, luhur vitamin K sareng kalsium.
Kumaha tumuhnu: Melak siki dina pot atawa taneuh di tempat rindang ka jero 8 cm. Sumur cai.