Tangtosna, sayuran seger anu nembé dipanén ngandung langkung gizi tibatan tuangeun beku.

Tapi beuki lila waktu antara picking jeung dahar, kurang vitamin sarta mineral sayur bakal ngandung.

waktu Upami sayuran beku langsung saatos panén, éta bakal kaleungitan sababaraha vitamin dina prosés katirisan, tapi tetep bakal nahan kalolobaan kualitas gizi na.. Malah bisa lumangsung yén sayuran beku anu richer gizi ti sababaraha sayuran seger.