Kumaha ngamimitian pengecambahan siki di bumi
Kiwari, sadaya jelema geus nyaho yén pucuk pisan mangpaat. Tapi ieu téh naon anu jadi gampang pikeun nyandak tur mimitian germinating - sakapeung, sakumaha ieu ... leungeun teu ngahontal! Naon anu kudu dipigawé pikeun "ngahontal"? Saderhana pisan - nyandak sareng terang, tungtungna, kumaha éta - bibit di bumi. Ayeuna, dina 5 menit maca bahan ieu, anjeun bakal 100% ngartos topik pengecambahan - sareng, sigana, anjeun bakal ngamimitian berkecambah ayeuna, sareng énjing anjeun bakal nampi panén munggaran! Ieu gampang - sarta, enya, bener - cageur!
Naon sabenerna mangpaat sprouts?
aktivitas antioksidan sarta nilai gizi loba nu leuwih luhur dina siki rusak jeung séréal;
sprouts pisan énzim, ngarah nguatkeun sistim imun jeung nyageurkeun sakabeh awak sakabéhna;
Sprout ngandung seueur gizi dina bentuk anu gampang dicerna;
dahar biasa tina sprouts mantuan pikeun ngurangan kaleuwihan beurat jeung detoxify awak;
kabéh sprouts ngandung loba vitamin. Kaasup, contona, dina 50 g gandum gandum vitamin C sakumaha dina 6 gelas jus jeruk;
loba pucuk anu ngeunah pisan. Contona, gandum, sunflower, kedelé, kacang mung, chickpeas;
loba sprouts boga sipat penyembuhan sarta geus dipaké ku ubar tradisional loba bangsa di dunya salila rébuan taun - kaasup, di Cina, sprouts kedele mimiti ngeunaan 5000 taun ka tukang!
Naha bibit gaduh kualitas négatip? Sumuhun aya!
- sprouts ngandung gluten. Upami anjeun alérgi kana gluten (jarang, 0.3-1% tina populasi) maka ieu sanés tuangeun anjeun;
- teu cocog pikeun barudak di handapeun 12;
- henteu cocog sareng susu sareng produk susu, madu, propolis sareng sari, mumiyo, ginseng dina hiji tuangeun;
- cocog pikeun maag peptic jeung flatulence, gallstones, gastritis, nephritis jeung sababaraha panyakit séjénna saluran cerna *;
- sababaraha séréal jeung siki merlukeun loba waktu jeung perhatian pikeun berkecambah, utamana flax jeung béas;
- sareng bibit wijen rada pait (sanaos tiasa didahar);
- sprouts teu disimpen pikeun lila (teu leuwih ti 2 poé dina kulkas). Panjang sprouts gandum anu tiasa didahar henteu langkung ti 2 mm (tunas panjang, "héjo" - didahar nyalira);
- sababaraha sprouts bisa ngandung anti gizi, racun, kaasup -;
- euweuh sprouts anu dimaksudkeun pikeun didahar dina jumlah badag: aranjeunna ubar atawa suplement dahareun, teu dahareun. Dosis poéan bibit henteu kedah langkung ti 50 g (3-4 sendok);
- kalayan pengecambahan anu teu leres, kapang sareng jamur tiasa ngumpulkeun dina bibit;
- cereals jeung roti dijieun tina siki germinated populér, tapi teu pisan mangpaat: gizi tina siki germinated nu sakitu legana leungit salila perlakuan panas misalna.
Ku alatan éta, mimitina anjeun kedah taliti ngartos masalah pengecambahan budaya anu anjeun resep, sareng ku kituna nyandak "gauze". Untungna, piggy bank "dahareun atah rahayat" hikmah dina hal ieu geus pisan euyeub!
Pepelakan anu pang populerna pikeun bertunas:
kecap
gandum
kacang
mung
kacang polong
wijen
siki waluh
lentil
barli
rai
thistle, jsb.
Pengecambahan bibit pepelakan anu cocog pikeun ieu sanés masalah. Tapi ke heula, pastikeun - nanya ka seller lamun meuli - nu nyokot bener "hirup", teu diolah jeung teu calcined siki atawa séréal: aranjeunna biasana hargana leuwih saeutik, sabab. merlukeun kaayaan gudang béda. Nyobian pikeun berkecambah séréal fodder atawa kadaharan, "maot" na ngan siap-dahar siki, kawas nungguan siki céri menetas tina compote a.
Saméméh soaking, gandum dipilih pikeun pengecambahan kudu tuntas rinsed handapeun keran jeung cai tiis pikeun miceun pebbles leutik, keusik, jeung saterusna. piring jero) - paéh, siki anu ruksak bakal ngambang, dipiceun sareng dipiceun. Siki héjo sareng sisikian anu ruksak (rusak) ogé henteu cocog. Upami aya seueur sisikian sapertos kitu dina sereal (dipercanten yén teu kedah langkung ti 2%), sadayana "angkatan" sakedik dianggo pikeun pengecambahan, sabab. boga vitalitas low.
Janten, pikeun bisnis! Métode pengecambahan:
Nu pangbasajanna, cara nini atawa "piring" - dina piring datar ditutupan ku gauze. Bilas siki atawa séréal ku cai tiis, solokan cai, tuang siki kana piring, nutupan kalayan lawon beueus bersih atawa gauze beueus sarta nempatkeun di hiji tempat poék atawa panutup (tapi teu airtight). Sagalana! Basahi kasa nalika garing pikeun tetep beueus sepanjang waktos. Biasana, dina sadinten satengah atanapi maksimal 3 dinten, sikina bakal nembus! (Sprouting leuwih gancang dina poék). Siki anu paling kapaké nyaéta kalayan sprouts 1-2 mm. Ngarebut momen!
"Metode Conveyor": tilu atawa opat gelas cai nginum dicokot, masing-masing disimpen dina strainer tea pikeun nyocogkeun ka ukuran gelas. caina ngan kudu noél strainer nu. Kami nempatkeun siki pepelakan anu béda dina gelas, kalayan ngitung waktos pengecambahan - ku kituna kéngingkeun pamotongan unggal dinten. Punten dicatet yén cai dina sadaya (!) Gelas kedah dirobih sahenteuna 3 kali sadinten, cai kedah diinum (tanpa ngabodaskeun), contona, mineral tina botol atanapi tina saringan.
- "Téhnologi". "Gelas pengecambahan" khusus dianggo, anu dijual di toko sareng Internét. Varian gelas béda, langkung mahal-langkung mirah. Gelasna katingali sacara éstétis sareng pikaresepeun sabab gandum di jerona henteu lebu, henteu garing sareng henteu janten kapang.
Fans "sprouts", "héjo" - sprouts full-fledged nu buka salad atawa jus (kaasup wheatgrass), soak gandum pikeun 7-10 poé, rutin ngarobah caina.
penting:
1. Cai tina handapeun siki germinated teu bisa diinum, éta ngandung teu vitamin, tapi racun.
2. Ulah ngadahar siki anu teu bertunas.
3. Saméméh dahar, siki séréal germinated kudu tuntas dikumbah ku cai tiis (jeung, jigana, gancang scalded jeung cai nu ngagolak) dina raraga jadi aman tina spora fungi kapang.
4. Sanajan loba sprouts, kaasup sprouts, mangrupakeun suplement bio-aktif (tambahan mangpaat pikeun diet lengkep), aranjeunna teu cageur. Konsumsi sprouts henteu gaganti pikeun nasihat médis sarta perlakuan.
5. Pangaruh sprouts nalika kakandungan teu acan exhaustively ditalungtik - konsultasi dokter anjeun.
Éta hungkul! Mungkin kadaharan sprouted mawa anjeun kaséhatan sarta kabagjaan. Sprouts gampang!
Salaku tambahan: aya seueur sprouts dina Internét.
* Upami anjeun kaserang panyakit kronis atanapi akut tina saluran pencernaan, sistem genitourinary, konsultasi ka dokter sateuacan tuang sprouts.