Daptar eusi
Sababaraha dasawarsa ka tukang, dina waktos kakurangan, jalma-jalma henteu tiasa ngalamun kaayaanana sapertos ayeuna. Hiji kaléng lauk kaléng atanapi kacang polong, iteuk sosis mangrupikeun kareueus nyata dina méja perayaan. Ayeuna toko-toko pinuh ku barang-barang pikeun unggal rasa sareng anggaran. Tapi dina kaayaanana ieu aya resiko badag ngajalankeun kana palsu a. Nalika mésér produk, jalma nengetan tanggal béakna sareng hargana. Sababaraha maca komposisi. Tapi sanajan ieu moal nyalametkeun anjeun tina acquiring palsu a. Ku mésér barang palsu, anjeun résiko henteu ngan ukur kaleungitan artos, tapi ogé ngabahayakeun kaséhatan anjeun. Kami parantos nyusun pikeun anjeun daptar 10 produk anu sering dipalsukan.
10 endog
Ahéng, endog ogé tiasa dipalsukan, anu mangrupikeun hasil anu suksés dilakukeun ku urang Cina. Dina penampilan, produk sapertos teu tiasa dibédakeun tina aslina. Komposisina lengkep kimiawi. Cangkang dijieun tina campuran kalsium karbonat, gypsum jeung parafin. Kalsium alginat, gelatin sareng pigmén ngawarnaan mangrupikeun komponén protéin sareng konéng. Endog sapertos kitu henteu ngandung zat anu kapaké, sareng upami dianggo sacara teratur, éta négatip mangaruhan sistem saraf. Hanjakalna, éta moal tiasa ngabédakeunana sareng anu asli di toko. Tapi di bumi anjeun tiasa pariksa kaaslian endog. Konéng anu asak janten bulao saatos sababaraha jam disimpen dina kulkas. Ieu moal lumangsung kalawan palsu a. Saatos sababaraha waktos, protéin sareng konéng tina tiruan bakal ngahiji jadi hiji massa, sabab bahan anu sami dianggo pikeun produksina. Ieu mangrupikeun bisnis anu nguntungkeun pisan, hiji endog palsu hargana kirang ti 25% tina harga anu asli. Anjeun meureun mikir yén hayu urang Cina salempang ngeunaan ieu, tapi aya produk misalna di Rusia.
9. madu
Henteu janten masalah dimana anjeun mésér madu, aranjeunna parantos lami diajar palsu. Malah sanggeus meuli ti beekeeper a, urang teu bisa yakin sagemblengna kaaslianana. Produkna mahal, sareng demi artos, seueur anu siap nanaon. Seringna, variétas anu langkung mirah atanapi produk sanésna sapertos sirop jagong sareng gula ditambah kana madu anu langkung mahal. Madu dipanaskeun, éncér, sareng madu taun ka tukang dileungitkeun salaku seger. Tapi ieu sanes nu awon. Madu sapertos kitu moal ngarugikeun awak, teu sapertos madu sintétis. Aya loba Rahasia nu bakal ngidinan Anjeun pikeun ngakuan palsu a, tapi lolobana aranjeunna keur decor imah. Di toko atanapi di pasar, anjeun ngan ukur tiasa ngandelkeun pangaweruh anjeun. Ku alatan éta, saméméh meuli, nyandak saeutik waktu jeung maca kumaha ieu atawa madu kudu kasampak kawas.
8. minyak zaitun
Minyak zaitun sering pisan dipalsukan, mahal sareng hésé pisan ngabédakeun anu palsu. Hal ieu dianggo ku produsén anu teu sopan. Minyak mahal dicampurkeun jeung murah, minyak kécap atawa kacang ditambahkeun. Malah leuwih parah lamun minyak ngandung flavorings jeung dyes. Komposisi kimiawi pasti moal mawa kauntungan nanaon. Hese pariksa produk pikeun falsification; teu sakabeh ahli bisa nangtukeun kaaslianana ku panon. Di bumi, anjeun tiasa nempatkeun botol dina kulkas. Penebalan produk saatos sababaraha waktos nyarioskeun kualitasna. Sajaba ti éta, minyak ignites dina suhu luhur 240 derajat. Nalika ngagaleuh, perhatikeun biayana, minyak zaitun henteu tiasa murah.
7. Dahareun kaléng
Gampang pikeun kadaharan kaléng palsu, produsén terang ieu sareng sering dianggo. Anjeunna yakin yén nu meuli saperti teu mirip bisa mikawanoh lauk mahal dina hiji mirah, utamana dina bentuk canned. Salaku tambahan, standar ngamungkinkeun sababaraha asihan. Sering aranjeunna nempatkeun bahan anu murah: sereal, sayuran. Ulah disdain jeung runtah. Labeling bakal ngabantosan anjeun milih tuangeun kaléng kualitas luhur. Unggal lauk boga kode assortment sorangan. Dina produk nyata, nyirian embossed di jero, dina palsu di luar.
6. krim
Seringna dina rak toko aya zat anu sami sareng krim haseum dina rasa sareng bau. Lemak sato diganti ku sayuran, tapi produk sapertos kitu henteu aya hubunganana sareng krim haseum. Upami éta ngandung susu bubuk atanapi krim reconstituted, éta sanés krim haseum nyata. Aya bahaya di pasar pikeun mésér produk éncér, tambahkeun kefir atanapi produk susu murah anu sanés. Pikeun kapadetan krim haseum, pati atanapi bahan kimia ngabahayakeun dianggo. Produk sapertos kitu tiasa nyababkeun alergi sareng gangguan pencernaan. Nempatkeun hiji spoonful tina krim haseum kana sagelas cai nu ngagolak. Upami éta larut lengkep, produkna alami. Palsu moal leyur, endapanana bakal tetep.
5. Iteuk keuyeup
Kanyataan yén teu aya keuyeup dina komposisi iteuk keuyeup dipikanyaho sadayana. Tapi henteu seueur anu terang yén di dinya henteu aya lauk. Éta dijieun tina lauk minced, nu ngandung ukur 10% lauk. Sésana téh runtah jeung zat kanyahoan saha. Komponén séjén tina komposisi nyaéta pati, pewarna, pengawet. Keuyeup ogé dijieun tina kedelé, buntut jeung sisik. Aditif sapertos E450, E420 nyumbang kana alergi sareng panyakit kronis. Ku alatan éta, anjeun malah teu kudu mikir ngeunaan kumaha carana milih kualitas luhur yuyu iteuk, aranjeunna ngan teu aya. Lamun mikir ngeunaan kaséhatan, ngan ngaleungitkeun eta tina diet Anjeun.
4. Cai mineral
Cai mineral palsu ngeusian saperlima tina total pangsa pasar Rusia. Perangko Stavropol paling sering dipalsukan. Ieu Essentuki, Smirnovskaya, Slavyanovskaya. Cai ngan saukur éncér kalayan langkung mirah, sok sanajan cai ledeng. Teras, ku nambihan bahan kimia, rasa anu dipikahoyong kahontal. Kaaslian cai mineral ngan ukur tiasa ditangtukeun ku nganalisa komponénna. Tapi dina raraga meuli produk kualitas, Anjeun kudu sasuai jeung sababaraha kaayaan. Kahiji, meuli ngan di toko dipercaya. Bréh, sumber, indikasi pikeun pamakéan, nyaeta, sagala informasi diperlukeun, kudu dituduhkeun dina botol. Thirdly, labél kudu malah, cork ieu pageuh ngaco.
3. Caviar
Caviar sering dipalsukan. Éta mahal, sareng rasa palsu henteu gampang dibédakeun. Ku alatan éta, sering caviar lauk murah diwarnaan sareng janten mahal. Gantina hideung, nu meuli narima Pike caviar, tinimbang lauk ngalayang - capelin caviar. Caviar beureum dijieun tina gelatin. Minyak sayur, pewarna, kaldu lauk ditambah kana éta. Ganggang dipaké pikeun nyieun tiruan kaviar, éta ogé bisa diliwatan kaluar salaku nyata. Pikeun mikawanoh caviar asli, cukup pikeun squeeze endog. Dina hiji nyata, maranéhna bakal peupeus, dina palsu, maranéhna bakal ragu. Anjeun oge bisa ngaidentipikasi palsu dina penampilan, tapi ieu téh saperti teu mirip jadi dina kakawasaan hiji meuli biasa.
2. Krim dikocok
Krim kocok diganti ku campuran minyak kalapa, sirop jagong, rupa-rupa rasa jeung kelir. Ati-ati nalika maca bahan. Upami lemak nabati dituduhkeun di jerona, maka aranjeunna henteu ngandung susu atanapi krim. Samentara éta, lemak trans pisan bahaya pikeun awak. Biasana produsén krim nunjukkeun "krim dikocok" dina nami. Anu meuli ningali gambar dina bungkusan sareng henteu nengetan kecap-kecapna. Upami anjeun hoyong mésér produk alami, ati-ati.
1. Produk haseup
Roko mangrupikeun prosés anu panjang, peryogi sababaraha pangalaman sareng kaahlian. Loba pabrik ngagunakeun "haseup cair". Karsinogén ieu parantos dilarang di seueur nagara di dunya. Upami anjeun jauh teuing sareng éta atanapi nganggo pengganti kualitas rendah, anjeun tiasa karacunan. Pikeun milih produk anu berkualitas, mariksa sacara saksama. Daging asap nyata ngagaduhan fitur ieu: bahkan warna tanpa bintik, permukaan garing. Upami aya kasempetan pikeun motong lauk atanapi daging di toko, pastikeun ngagunakeun éta. A palsu dina konteks moal nangtung kaluar gajih. Ku alatan éta, leuwih sae pikeun nolak pameseran sapertos kitu.