Sumber protéin lengkep, gudang vitamin sareng mineral, pejuang migrain, panyadia serat anu masihan kahirupan, bébas gluten, ... - éta sadayana ngeunaan superfood ieu, ngeunaan quinoa! Beuki seueur, budaya ieu janten populer di urang, tapi ieu sababaraha fakta anu pikaresepeun ngeunaan éta:
- Baraya pangdeukeutna quinoa nyaéta bayem sareng bit;
- Séréal sareng tipung dicandak tina siki quinoa, sareng pucuk sareng daun dianggo salaku sayuran;
- Quinoa rasana kawas béas coklat;
- Quinoa bodas, beureum, hideung. Dina waktos anu sasarengan, warna henteu mangaruhan kagunaan, bodas kirang pait tibatan anu sanésna, tapi tetep bentukna, saatos asak, langkung saé beureum sareng hideung;
- Quinoa raoseun kirang pait upami dibilas handapeun cai anu ngalir sateuacan masak.