Konsumén dijual produk pangan anu henteu cocog sareng labélna. Contona, mozzarella ngan satengah kéju nyata, pizza ham diganti ku jangjangan atawa "daging emulsion", sarta hurang beku 50% cai - ieu hasil tés anu dilakukeun dina laboratorium umum.
Ratusan bahan pangan parantos diuji di West Yorkshire sareng mendakan yén langkung ti sapertilu di antarana henteu sapertos anu diklaim aya dina labél sareng éta atanapi anu salah dilabélan. Hasilna dilaporkeun ka Guardian.
Teses ogé kapanggih babi jeung jangjangan dina daging sapi taneuh, sarta herbal slimming tea ngandung sanes ramuan atawa tea, tapi bubuk glukosa flavored jeung ubar resép pikeun ngubaran obesitas, dina 13 kali dosis normal.
Saper tilu jus buah henteu sapertos anu diklaim ku labél. Satengah tina juices ngandung aditif nu teu diwenangkeun di EU, kaasup minyak nabati brominated, nu geus numbu ka masalah behavioral di beurit.
Papanggihan Ngahariwangkeun: 38% tina 900 conto produk anu diuji palsu atanapi salah label.
Vodka palsu anu dijual di toko-toko leutik tetep janten masalah utama, sareng sababaraha conto henteu cocog sareng labél persentase alkohol. Dina hiji hal, tés némbongkeun yén "vodka" teu dijieun tina alkohol diturunkeun tina produk tatanén, tapi tina isopropanol, dipaké salaku pangleyur industri.
Analis Umum Dr Duncan Campbell ngadawuh: "Kami rutin manggihan masalah dina leuwih ti sapertilu sampel sarta ieu perhatian utama, bari anggaran pikeun inspecting sarta examining produk pikeun minuhan standar dahareun ayeuna keur ngurangan." .
Anjeunna percaya yén masalah anu diidentifikasi di daérahna mangrupikeun gambaran leutik kaayaan di nagara sacara gembleng.
Skala panipuan sareng misrepresentasi anu diungkabkeun nalika tés henteu tiasa ditampi. Konsumén boga hak uninga naon maranéhna meuli jeung dahar, sarta gelut ngalawan mislabeling dahareun kudu jadi prioritas pamaréntah.
Penegak hukum sareng pamaréntah kedah ngumpulkeun intelijen ngeunaan panipuan dina industri pangan sareng ngeureunkeun usaha ngahaja pikeun nipu konsumen.
Uji dahareun mangrupikeun tanggung jawab pamaréntah lokal sareng departeménna, tapi kumargi anggaranna parantos dipotong, seueur déwan parantos ngirangan tés atanapi ngeureunkeun sampling sadayana.
Jumlah sampel anu dicandak ku otoritas pikeun verifikasi turun ampir 7% antara 2012 sareng 2013, sareng langkung ti 18% taun sateuacanna. Sakitar 10% pamaréntahan lokal henteu ngalakukeun tés taun ka tukang.
West Yorkshire mangrupikeun pengecualian anu jarang, tés dirojong di dieu. Seueur conto dikumpulkeun ti réstoran tuangeun gancang, toko ritel sareng grosir, sareng toko ageung.
Ngaganti bahan anu mahal ku anu murah mangrupikeun prakték ilegal anu terus-terusan, khususna daging sareng produk susu. Utamana beunghar daging anu sanés, jinis anu langkung mirah, daging minced.
Sampel daging sapi ngandung babi atawa jangjangan, atawa duanana, sarta daging sapi sorangan ayeuna keur lulus off salaku domba leuwih mahal, utamana dina hidangan siap-dahar ogé di depot grosir.
Ham, anu sakuduna dijieun tina suku babi, rutin dijieun tina daging jangjangan kalayan tambahan pengawet sarta dyes pink, sarta palsu nu rada hese dideteksi tanpa analisis laboratorium.
Tingkat uyah anu diatur ku Badan Standar Pangan sering henteu kapendak nalika nyiapkeun sosis sareng sababaraha masakan étnis di réstoran. Substitusi lemak nabati murah pikeun gajih susu, anu kedah aya dina kéju, parantos biasa. Sampel Mozzarella ngan ngandung 40% gajih susu dina hiji kasus sareng ngan 75% dina anu sanés.
Sababaraha conto pizza kéju saleresna sanés kéju, tapi éta analog tina minyak nabati sareng aditif. Pamakéan analog kéju henteu haram, tapi aranjeunna kedah leres-leres diidentifikasi sapertos kitu.
Ngagunakeun cai pikeun ngaronjatkeun kauntungan mangrupakeun masalah umum kalawan kadaharan ti laut beku. Sabungkus kilo udang raja beku ngan ukur 50% kadaharan laut, sésana nyaéta cai.
Dina sababaraha kasus, hasil tés nyababkeun kahariwang ngeunaan bahaya bahan pangan. Teh pelangsing herbal lolobana ngandung gula sareng kalebet ubar anu dileungitkeun kusabab efek sampingna.
Nyiptakeun janji palsu parantos kabuktian janten téma anu dominan dina suplemén vitamin sareng mineral. Tina 43 sampel anu diuji, 88% ngandung zat anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan anu henteu diidinan ku hukum.
Penipuan jeung mislabeling geus eroded kapercayaan konsumen na pantes sangsi tangguh.