Daptar eusi
Pancakes kéju pondok Airy. Pidéo
Kéju nyaéta kuéh alit anu didamel tina jisim curd, anu diasakan dina wajan atanapi dina oven. Dessert ieu cocog sareng madu, susu kentel, jam atanapi krim haseum, raos sareng penampilan anu saé.
Sangkan pancake kéju lembut sareng juicy, ngan ukur nganggo kéju pondok. Éta ogé kedahna henteu leueur teuing sareng sedeng padet. Upami anjeun ngagosok kana ayakan sateuacan masak, tuang tuangeun bakal langkung mengembang sareng anjeun henteu peryogi baking soda.
Vanili bakal ngabantosan nambihan aroma kana kéju. Pikeun 500 g kiju pondok, ½ séndok tina rempah ieu bakal cekap. Nya, upami anjeun henteu resep bau vanili, anjeun tiasa nambihan sakedik daun cincang atanapi daun mint, lebetkeun kana sakedik pala atanapi, contona, kapulaga.
Kéju kéju anu beureum sareng sedeng dipanggang bakal tétéla upami anjeun henteu nyéépkeun minyak kanggo kagorengan. Éta ogé kedah diasakan dina panas anu handap, tapi panci kedahna panas.
Resep klasik pikeun ngadamel kuéh kéju
Bahan-bahan: - 400 g kéju pondok; - 2 sdm. séndok kismis; - 2 endog; - ½ cangkir tipung; - ½ séndok téh soda, dituruban cuka; - uyah dina ujung péso; - ½ séndok téh vanili; - minyak nabati pikeun kagorengan; - 3 séndok. séndok gula.
Kocok endog dina cangkir anu misah. Tuang kismis sareng cai nu ngagolak, tutup ku piring sareng angkat salami 15 menit lemes. Tambahkeun endog keok, gula, uyah sareng tipung kana curd dina gilirannana. Campur sadayana tuntas. Tambahkeun vanili sareng kismis kukus, aduk deui. Bentuk kueh buleud 1 cm kandel tina jisim curd. Panas minyak nabati dina wajan, pangirangan panas sareng tumisna kuéh curd dugi ka coklat emas, saurna parantos ngagulung kana tipung. Sajikeun sareng krim haseum atanapi susu pekat.
Sangkan piringna henteu leueur, nempatkeun kéju anu parantos disiapkeun dina piring anu ditutupan serbet kertas.
Upami anjeun ngawatesan panggunaan tuangeun anu digoréng, Panggang pancake dina oven. Jang ngalampahkeun ieu, ulah gulung aranjeunna dina tipung, tapi cukup nempatkeun dina loyang ditutupan foil sareng Panggang salami 30 menit dina 180 ° C. Atanapi nganggo cetakan silikon.
Cheesecakes asin sareng bumbu
Bahan-bahan: - 350 g kiju pondok; - 1 endog; - 4 séndok. séndok tipung; - uyah secukupnya; - ½ séndok téh soda, dituruban cuka; - 1/3 kebat bawang héjo; - ½ kebat Dill; - uyah secukupnya; - minyak nabati pikeun kagorengan.
Upami kéju pondok gajih pisan, anjeun tiasa nambihan sababaraha sendok tipung kana jisim curd. Sareng upami éta garing teuing - 1 sdm. séndok krim haseum
Dina mangkok jero, ngagabungkeun kéju pondok parut, endog keok sareng tipung. Uyah secukupnya, tambahkeun baking soda sareng gaul sadayana. Tempatkeun dill dicincang sareng bawang héjo dina campuran curd. Bentuk kuéh curd, gulung kana tipung sareng tumis dina wajan dugi ka coklat emas.