Dahar rupa-rupa katuangan saderhana dina waktosna sareng dina jumlah anu diperyogikeun pikeun ngajaga beurat idéal anjeun! DA Schafenberg MD, M.Sc.
"Hono anjeun bakal gancang cabut, sareng meureun rambut anjeun!" Panon budak tatangga mencrong kana pikiran sensasional bari neuteup kuring bari nyiksikan suku hayam goreng. Kuring neuteup punduk bari pura-pura teu merhatikeun manéhna, terus diayun kana ayunan. “Héy, anjeun terang? Anjeunna neraskeun, "Abdi tiasa nyandak daging anjeun wengi!" Kolot anjeun moal terang ngeunaan éta. Kumaha saur anjeun ngeunaan éta?!” Anjeunna leres-leres prihatin kana ieu, tapi prihatin ieu ngan ukur ngajantenkeun kuring gugup. “Henteu, sadayana henteu kunanaon. Abdi henteu hoyong daging! Abdi tiasa ngalakukeun sadayana tanpa anjeunna, sapertos anjeun! Sareng kalayan kecap-kecap ieu, kuring luncat tina ayunan sareng lumpat ka bumi ka indung kuring pikeun terang upami sadayana huntu kuring leres-leres bakal murag. Sadaya ieu kajantenan sakitar 30 taun ka pengker, sareng ayeuna kuring, Michaelin Bauer, resep nyarios yén huntu sareng rambut kuring masih aya. Abdi gaduh dua murangkalih séhat anu, sapertos indungna, parantos nuturkeun diet susu-vegetarian ti saprak lahir. Janten nalika aranjeunna naroskeunNaha dahareun vegetarian wajar? Dupi anjeunna aman?"- jawaban abdi tegas"nuhun» pikeun duanana patarosan. Ieu dibuktikeun teu ukur ku pangalaman sorangan, aya loba bukti pikeun ieu - duanana reflected dina Kitab Suci jeung diala salaku hasil panalungtikan ilmiah. Pertimbangkeun sahenteuna dua tina seueur kauntungan: kauangan sareng anu nyababkeun ngirangan résiko kaséhatan. kauntungan finansial. Aya inflasi rampant di nagara urang, nu maksa urang sadayana pikeun ngalacak belanja urang. Ngaganti diet dumasar-daging ku vegetarian bisa ngahemat loba duit bari dahar kadaharan healthier. Ti batan ngagaleuh hayam tunggal, moal leuwih hade meuli kacang sakilo nu hargana opat kali lipat? Salaku tambahan, jumlah kacang ieu cekap pikeun tuangeun langkung seueur. Hayu urang tingali biaya ieu tina sudut anu sanés. Aya itungan ti mana éta nuturkeun yén langkung ti 0,5 kg gandum diperyogikeun pikeun ngahasilkeun 3 kg daging sapi. Pikirkeun sagala kauntungan anu anjeun tiasa kéngingkeun tina ngahindarkeun daging sareng tuang séréal pikeun nyugemakeun rasa lapar anjeun. Résiko kaséhatan. Sato jeung tutuwuhan bisa gering. Upami pepelakan janten gering, éta layu sareng maot. Lamun hiji sato gering, mangka nu bogana dibawa ka imah jagal, tempat eta sato dipaehan sangkan nu bogana teu ngalaman karugian. Sanggeus éta, jalma mayar loba duit pikeun meunangkeun daging ieu kana burih maranéhanana. Sato jeung tutuwuhan sarua nyerep zat ngabahayakeun ku cai jeung hawa. Dina sato, zat ieu ngumpulkeun, disimpen dina jaringan lemak. Nalika mésér daging, jalma henteu tiasa ningali zat ngabahayakeun ieu. Sareng nalika anjeunna tuang daging sapertos kitu, anjeunna nampi dosis ageung zat ngabahayakeun tina lingkungan. Dina tutuwuhan, zat ngabahayakeun henteu ngumpulkeun dina jumlah sapertos kitu. Malah ku tuntas ngumbah produk tutuwuhan, urang moal bisa miceun kabeh zat ngabahayakeun; tapi, dahar pangan tutuwuhan, awak urang narima jumlah leuwih leutik zat saperti. Ieu mangrupikeun kauntungan tina diet vegetarian. Hasil ulikan ngeunaan ASI ka 1400 ibu nyusuan némbongkeun yén susu awéwé anu ate daging jeung produk susu ngandung dua kali jumlah zat ngabahayakeun ti lingkungan ti susu awéwé anu nuturkeun diet vegetarian. Studi ilmiah, hasil anu terus-terusan diterbitkeun, ngabuktikeun yén katuangan pepelakan nyugemakeun kabutuhan awak urang langkung saé sareng pamakeanna ngirangan kajadian tina sagala rupa panyakit. Tingkat pangluhurna maotna dirumuskeun ku panyakit kardiovaskular sareng kanker. Dua panyakit ieu tanggung jawab 2/3 tina sadaya maotna. Aya dua faktor utama anu tiasa nyababkeun ngembangkeun panyakit kardiovaskular sareng kanker - ngaroko sareng diet anu teu séhat. Nutrisi anu teu leres kalebet: - koléstérol, - konsumsi lemak kaleuleuwihan, khususna lemak sato, - konsumsi kaleuleuwihan katuangan kalori tinggi ngarah kana obesitas, - kurangna serat tutuwuhan dina dahareun. Kolesterol asup kana awak ngan ku kadaharan sato. Parantos kabuktosan yén résiko panyakit kardiovaskular ningkat kalayan paningkatan asupan koléstérol. Ku alatan éta, sacara alami, kami nyarankeun ngajaga asupan koléstérol anjeun ka minimum. Tapi rekomendasi ieu teu jadi anyar! Sabalikna, ieu mangrupikeun panemuan énggal tina sistem gizi anu paling kuno, diusulkeun rébuan taun ka pengker ku Anu nyiptakeun sareng ngajaga awak urang, sareng dijelaskeun dina Kitab Suci. Baca Kajadian 1.29. Yéhuwa maréntahkeun, ”Unggal-unggal pepelakan anu ngahasilkeun siki, sareng unggal tangkal anu ngahasilkeun buah tina tangkal anu ngahasilkeun siki, éta bakal janten tuangeun pikeun anjeun. Sareng ieu buah, sereal, kacang, sayuran sareng siki. "Vegetarianisme mangrupikeun konci pikeun kaséhatan"