Saur kuring, kumaha ogé, henteu kaleuleuwihi pikeun dicatet yén tinimbangan totalitas kanyataan anu ayeuna dipikaterang patalina sareng sanyawa kimia anu teu tangtu ngajantenkeun kuring yakin yén sanyawa kimia tangtu ngan ukur kasus sanyawa kimia anu teu tangtu, yén studi anu langkung lengkep ngeunaan anu terakhir bakal kagambar dina pandangan tioritis dina sakumna awak inpormasi kimia.
DI. Mendeleev, Pengantar disertasi doktorna.
Acara Nyababkeun Pendirian informal Vodka ulang taun, kajantenan di 1865. Dina dinten ieu di St. Disertasi disimpen di musium élmuwan hébat - di St. Petersburg State University.
Tujuan damelna nyaéta pikeun diajar gravitasi khusus larutan alkohol + cai, gumantung kana konsentrasi larutan sareng suhu ieu. Kalayan kecap séjén, panilitian ngeunaan gravitasi khusus tina campuran dilakukeun dina sababaraha suhu sareng konsentrasi, mimitian ti alkohol anhidrat dugi ka larutan 50 wt% teras ka 0%.
Dina bab 4 sareng 5 disértasi, masing-masing dingaranan, "Dina komprési pangageungna anu lumangsung nalika silih ngabubarkeun alkohol sareng cai anhidrat" sareng "Parobihan gravitasi khusus nalika alkohol digabungkeun sareng cai", dicarioskeun ngeunaan hasil tina panilitian larutan cai-alkohol, kalebet konséntrasi 33,4% ku beurat atanapi 40% ku volume. Jelas pisan yén teu aya kecap anu nyarioskeun boh pangaruh fisiologis atanapi biokimia tina sistem anu ditalungtik ngeunaan organisme hirup.
31 Januari tiasa dianggap dinten anu ngagaduhan sumbangan séjén pikeun élmu dunya anu dilakukeun ku élmuwan Rusia anu hebat DI Mendeleev. Ku jalan kitu, dipikaterang yén aranjeunna henteu diwatesan ku panilitian ilmiah.
Tapi kumaha upami vodka? Sababaraha sumber ngalaporkeun yén anggur roti bodas dibawa ka Rusia ti Skandinavia dina abad ka-16; batur - anu 100 taun sateuacanna, ti. Aya ogé inpormasi yén di Rusia inuman anu kuat dikonsumsi parantos aya dina abad 11-12. Ku jalan kitu, kakuatan vodka di Rusia henteu kantos janten dogma. Sacara tradisional, aranjeunna ngahasilkeun sababaraha jinis - 38, 45 komo 56 derajat. Ayeuna, sakumaha anjeun terang, aya ogé variétas anu langkung kuat.
Tapi tetep, ngarayakeun ulang taun inuman anu kasohor ieu, anjeun kedah émut yén alkohol ngabahayakeun kaséhatan. Ieu dikonfirmasi ku seueur studi ilmiah, sareng nasib anu salah henteu ngan ukur tukang nyiksa alkohol, tapi ogé anu dipikacinta.
Teu aya kabeneran yén dina taun 1985 Organisasi Kaséhatan Dunya (WHO) ngakuan alkohol sareng bako salaku zat narkotika, sareng buku "The Truth About Legal Drugs" nyatakeun yén 45 gram alkohol, henteu paduli budaya konsumsi, pasti bakal maéhan 1000 neuron dina uteuk. Saha anu ngagaduhan aranjeunna superfluous?
Hayu urang émut yén 11 Séptémber dirayakeun, sareng 3 Oktober di seueur nagara di dunya -.