Jamur Caesar (Amanita caesarea)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atanapi Lamellar)
- Famili: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Genus: Amanita (Amanita)
- Type: Amanita caesarea (Cesar mushroom (Amanita caesar))
Description:
Hat 6-20 cm diaméterna, ovoid, hémisferik, lajeng gilig-sujud, oranyeu atawa beureum seuneu, péngkolan konéng kalawan umur atawa withering, glabrous, kirang sering kalawan sésa-sésa bodas badag tina jilbab umum, kalawan ujung ribbed.
Piring bébas, sering, gilig, oranyeu-konéng.
Spora: 8-14 x 6-11 µm, leuwih atawa kurang bujur, lemes, teu warnaan, non-amiloid. bubuk spora bodas atawa konéng.
Sukuna kuat, dagingna, 5-19 x 1,5-2,5 cm, bentukna klub atanapi silinder-klub, tina koneng dugi ka emas, di bagian luhur kalayan cincin ribbed konéng ngagantung lega, caket kana dasarna sareng Volvo bodas gratis atanapi semi-bébas kantong. Volvo anu ngintip ngagaduhan ujung lobed anu henteu rata sareng katingalina sapertos cangkang endog.
Buburna padet, kuat, bodas, konéng-oranyeu dina lapisan periferal, kalayan bau hazelnuts sareng rasa anu pikaresepeun.
Nyebar:
Ieu lumangsung ti bulan Juni nepi ka Oktober di leuweung lampu heubeul, copses, growths leuweung, dina wates leuweung deciduous jeung jukut. Éta sacara tradisional tumbuh di handapeun kastanye sareng ek, kirang sering di lingkungan beech, birch, hazel atanapi tangkal konifer dina taneuh asam atanapi decalcified, sacara sporadis, tunggal.
Spésiés kalawan rentang disjunctive. Kapanggih di Eurasia, Amérika, Afrika. Di antara nagara-nagara Éropa Kulon, éta disebarkeun di Italia, Spanyol, Perancis, Jérman. Di wewengkon CIS kapanggih di Kaukasus, di Crimea jeung di Carpathians. Didaptarkeun dina Buku Beureum Jérman jeung Ukraina.
Kasaruaan:
Bisa pahili jeung agaric laleur beureum (Amanita muscaria (L.) Hook.), Nalika flakes tina hat dimungkinkeun urang dikumbah ku hujan, sarta hususna ku rupa-rupa Amanita aureola Kalchbr., kalawan topi jeruk, ampir devoid tina. flakes bodas tur kalawan Volvo mémbranous. Sanajan kitu, dina grup ieu pelat, cingcin jeung bobot bodas, kontras jeung suung Caesar, anu piring jeung cingcin dina bobot konéng, sarta ngan Volvo bodas.
Éta ogé katingalina sapertos ngambang saffron, tapi suku sareng piringna langkung bodas.
Murni:
Éksklusif jamur edible nikmat (Kategori 1), kacida hargana saprak jaman baheula. Dipaké pindang, goreng, garing, pickled.