Bahan Canape sareng daging babi sareng ham
| roti gandum | 30.0 (gram) |
| mantega | 5.0 (gram) |
| pindang sareng aseupan ham | 15.0 (gram) |
| daging babi pindang tiis | 20.0 (gram) |
| bonténg acar | 10.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
Tutup tutup roti anu disiapkeun ku lapisan mentega ipis. Daging babi sareng ham diletak dina strip sapanjang sisina roti. Tengahna dihias ku bonténg atanapi cabé sareng bumbu dicincang. Canapes ieu tiasa didamel nganggo roti rai.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 354.9 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| protéin | 9.9 g | 76 g | 13% | 3.7% | 768 g |
| lemak | 27.6 g | 56 g | 49.3% | 13.9% | 203 g |
| karbohidrat | 18 g | 219 g | 8.2% | 2.3% | 1217 g |
| asam organik | 0.09 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| cai | 29.5 g | 2273 g | 1.3% | 0.4% | 7705 g |
| lebu | 2.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| Rétinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Vitamin B4, kolin | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 1.2% | 2439 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 0.7% | 3883 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 g | |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamin H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.3% | 8333 g |
| Vitamin PP, NO | 2.2434 mg | 20 mg | 11.2% | 3.2% | 892 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 182.2 mg | 2500 mg | 7.3% | 2.1% | 1372 g |
| Kalsium, Ca | 17.1 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.5% | 5848 g |
| Silikon, Leres | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magnésium, Mg | 21.4 mg | 400 mg | 5.4% | 1.5% | 1869 g |
| Natrium, Na | 633.5 mg | 1300 mg | 48.7% | 13.7% | 205 g |
| Walirang, S | 22.4 mg | 1000 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 g |
| Fosfor, P. | 123.8 mg | 800 mg | 15.5% | 4.4% | 646 g |
| Klorin, Cl | 318 mg | 2300 mg | 13.8% | 3.9% | 723 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 3.4% | 818 g |
| Iodin, abdi | 3.5 μg | 150 μg | 2.3% | 0.6% | 4286 g |
| Kobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 2% | 1429 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.3136 mg | 2 mg | 15.7% | 4.4% | 638 g |
| Tambaga, Cu | 51.1 μg | 1000 μg | 5.1% | 1.4% | 1957 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 2% | 1429 g |
| Chrome, Kr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Séng, Zn | 0.2856 mg | 12 mg | 2.4% | 0.7% | 4202 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 0.08 g | maks 100 г |
Nilai énergi 354,9 kcal.
Canapes sareng pindang babi sareng ham beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin PP - 11,2%, fosfor - 15,5%, klorin - 13,8%, beusi - 12,2%, mangan - 15,7%
- Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- klorin dipikabutuh pikeun pembentukan sareng sékrési asam hidroklorat dina awak.
- beusi mangrupikeun bagian tina protéin tina sababaraha fungsi, kaasup énzim. Milu ngangkut éléktron, oksigén, mastikeun jalan réaksi redoks sareng aktivasina peroksidasi. Konsumsi anu henteu cekap nyababkeun anémia hypochromic, atog otot tulang myoglobin-kirang, ningkat kacapean, miokardiopati, gastritis atropik.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
Kandungan kalori sareng komposisi kimia pikeun bahan resép Canape sareng daging babi pindang sareng ham PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 510 kCal
- 16 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 354,9 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, kumaha nyiapkeun Canape sareng daging babi sareng ham, resep, kalori, nutrisi