Saos kéju jeung suung

Sadayana terang yén piring naon waé bakal langkung ngeunah, langkung saé sareng disampurnakeun kalayan saos anu pas. Ulah ngalalaworakeun upami tujuan usaha kuliner nyaéta nyiptakeun karya anu teu kaétang ku rasa anu hipu sareng ambu anu pikaresepeun. Salah sahiji interpretasi anu paling serbaguna nyaéta saos kéju sareng suung.

Kaunggulan utama na perenahna di nuances handap:

  • gampang nyiapkeun, tanpa merlukeun usaha jeung pangalaman kuliner signifikan;
  • rasa impeccable, nu mana ogé kalawan loba masakan utama, mere aranjeunna lada "zest" na tenderness;
  • henteu meryogikeun bahan-bahan mewah anu sesah dipendakan di toko konvensional;
  • Anjeun tiasa masak sacara harfiah dina sababaraha menit, anu penting pisan pikeun seueur ibu rumah tangga modern.

Aditif sapertos dina bentuk suung kalayan saos kéju anu hampang bakal ngajantenkeun spaghetti, sangu, kentang atanapi daging tina piring biasa janten saréat liburan anu harmonis sareng dina waktos anu sami.

saos kéju jeung suung seger

Saos kéju jeung suung

Kiwari, aya seueur saos anu béda anu dibédakeun ku bahan anu teu biasa, rasa asli sareng prosedur kuliner anu rumit.

Tapi babarengan jeung kreasi boros tur ekslusif tina Masters, aya jalma anu embody sarat pangpentingna ibu rumah tangga biasa:

betah jeung speed persiapan, bahan biasa jeung rasa alus teuing.

Resep ieu pikeun nyieun saos kéju sareng suung seger anu ditawarkeun di handap ieu.:

Saos kéju jeung suung
Potong 500 g champignons sareng rendang 2 bawang, teras tumis bahan dugi ka satengah asak dina minyak sayur salami 5-7 menit.
Saos kéju jeung suung
Gently tuang 400 g krim lemak 10-20% kana campuran bawang-jamur, terus aduk bahan pikeun nyegah heterogeneity massa.
Saos kéju jeung suung
Éncér 2 sendok tipung sareng 20 ml cai sareng tambahkeun kana produk semi-rengse, tanpa lirén aduk.
Saos kéju jeung suung
Ngilu 50 g kéju teuas dina grater rupa jeung tuang kana loyang, tuntas aduk massa hasilna. Nutupan kalayan tutup sarta kulub dina panas low pikeun henteu leuwih ti 5-7 menit.

Candak katingal di poto step by step, sareng resep anu diusulkeun pikeun ngadamel saos kéju sareng suung bakal langkung jelas sareng langkung gampang. Pitunjuk anu lengkep sareng visual bakal ngamungkinkeun anjeun ngitung waktos anu diperyogikeun pikeun nyiptakeun karya kuliner ieu, tanpa ngajantenkeun tamu sareng anggota kulawarga ngantosan di méja.

Ieu basajan, sarta paling importantly, lampah gancang ngidinan Anjeun pikeun masihan sagala piring samping atawa richness daging jeung ambu pikaresepeun. Salaku tambahan, saos ieu tiasa ditaburkeun sareng bawang héjo dicincang atanapi dill. Stroke ieu bakal ngalengkepan piring kalayan catetan lada, ngajantenkeun langkung ekspresif sareng langkung terang.

saos krim kéju Palasik kalawan suung

Resep klasik pikeun saos krim kéju ditambah suung kalebet pilihan ieu:

  1. Bilas jeung potong 450 g suung, rendang hiji bawang. Tumis sadayana babarengan dina 2 sendok minyak nabati dina panas sedeng pikeun henteu langkung ti 2 menit.
  2. Dina wadah anu jero, tambahkeun 150 ml cai anu ngagolak kana 100 g kéju olahan sareng aduk tuntas sareng whisk dugi massa homogen.
  3. Tambahkeun massa kéju kana suung jeung mawa ka kulub a, lajeng ngurangan seuneu ka minimum, tuang 100 g krim 22% gajih na simmer handapeun tutup pikeun sejen 5-7 menit.

Lampu sareng lembut "bumbu" kanggo masakan utama parantos siap. Nyiptakeun hal anu khusus sareng asli unggal waktos henteu sesah, sareng rumah tangga anjeun bakal nganuhunkeun ka anjeun!

saos krim kéju jeung suung stewed pikeun spaghetti

Saos kéju jeung suungSaos kéju jeung suung

Spaghetti mangrupakeun salah sahiji saréat paling dipikacinta keur loba.

Tapi, usum aranjeunna sareng aditif tambahan, bahan, kuah, sareng piring Italia ieu bakal langkung meriah sareng juicier.

Marengan saos tomat, interpretasi kéju maranéhanana ditambah suung seger ogé alus.

Cara gancang nyiapkeun saos kéju creamy nikmat sareng suung stewed pikeun spaghetti diwangun ku prosedur kuliner di handap ieu:

  1. Bilas, garing sarta potong keureut 300 g tina champignons seger. Dina frying pan dipanaskeun jeung 2 sendok minyak nabati, simmer aranjeunna nepi ka satengah asak.
  2. Rendang hiji bawang sarta tambahkeun kana suung. Aduk, mawa kabéh bahan pikeun kesiapan - 7-10 menit.
  3. Enteng Sprinkle kabéh bahan jeung hiji séndok dessert tepung jeung tuang di 400 g krim beurat, teras aduk gancang pikeun meunangkeun konsistensi seragam.
  4. Asin, lada secukupnya campuran hasilna tur nambahkeun 100 g tina sagala dicincang kéju teuas atawa parmesan. Sanggeus sababaraha menit, mareuman panas sarta ngalayanan kalayan spaghetti asak.

Malah urang Italia anu leres tiasa sirik kana piring sapertos kitu, sabab ambu sareng rasa bakal endah pisan!

Varian saos kéju jeung suung

Saos kéju jeung suung

Versi alternatif tina saos kéju anu paling nikmat sareng lembut ditambah suung pikeun spaghetti asak tiasa didamel dumasar kana resep ieu:

  1. Ngalembereh 70 g mentega dina panci jeung tumis dicincang 250 g tina champignons seger di jerona. Durasi prosedur ieu henteu langkung ti 2 menit.
  2. Tambahkeun ka suung 150 g krim beurat, dicincang cengkeh bawang bodas, uyah, lada jeung rempah séjén rasa. Simmer kabéh bahan ieu pikeun sejen 2-3 menit.
  3. Tuang 150 g grated kéju teuas, aduk jeung, dina tutup katutup, hayu eta simmer salila kira 5 menit.
  4. Ngawula ka saos jeung spaghetti asak. Pikeun bungbu nepi sagalana, anjeun tiasa Sprinkle 50 g chip parmesan leutik.

Ékspérimén salila persiapan saos ieu ngan wanti. Bisa jadi sagala jinis rempah, bumbu, bahan sayur. Barina ogé, masak nyaéta sihir anu ngamungkinkeun unggal nyonya rumah ngarasa kawas penyihir nyata sareng nyiptakeun suguhan anu unik, asli sareng nikmat.

Saos kéju jeung suungSaos kéju jeung suung

Leave a Reply