Poto sareng pedaran liverwort umum (Fistulina hepatica).

Fistulina hépatica

Di nagara-nagara anu nganggo basa Inggris, éta disebut "steak" atanapi "ox tongue". Dina tradisi -ngomong, ngaran "basa mitoha" mindeng kapanggih. Suung ieu siga sapotong daging beureum nempel dina tunggul atawa pangkal tangkal. Sareng éta sapertos ati sapi, khususna nalika mimiti ngaluarkeun jus beureum getih di tempat anu ruksak.

sirah: 7–20, nurutkeun sababaraha sumber nepi ka 30 cm diaméterna. Tapi ieu sanés watesna, panulis catetan ieu mendakan spésimén sareng langkung ti 35 cm dina bagian anu paling lega. Daging pisan, ketebalan cap dina dasarna 5-7 cm. Bentukna henteu teratur, tapi sering satengah bunderan, bentuk kipas atanapi bentuk létah, kalayan ujung lobed sareng wavy. Beungeutna baseuh sareng caket dina suung ngora, garing ku umur, rada kerut, mulus, tanpa villi. Warna ati beureum, oranyeu beureum saulas atawa beureum semu coklat.

lapisan spora: tubular. Warna bodas nepi ka pinkish bulak, lajeng jadi konéng sarta ahirna coklat beureum saulas dina umur heubeul. Dina karuksakan slightest, kalayan tekanan slight, éta gancang acquires warna beureum saulas, beureum-coklat, coklat-fleshy. Tubulus jelas dipisahkeun, panjangna dugi ka 1,5 cm, buleud dina bagian melintang.

suku: gurat, lemah dikedalkeun, mindeng absen atawa di infancy na. Hal ieu dicét dina luhureun dina kelir cap, sarta semu bodas handap sarta ditutupan ku hymenophore turun dina leg ka (lapisan spore-bearing). Kuat, padet, kandel.

bubur: bodas, kalawan stripes beureum saulas, bagian cross Sigana geulis pisan, di dinya anjeun tiasa ningali pola intricate nyarupaan marmer. Kandel, lemes, caian. Dina situs incision sareng nalika dipencet, éta ngaluarkeun jus beureum saulas.

bau: rada suung atawa ampir euweuh bauan.

rasa: rada haseum, tapi ieu teu fitur diperlukeun.

bubuk spora: pinkish bulak, coklat pinkish, pink Rusty, coklat bulak.

Fitur Mikroskopis: spora 3–4 x 2–3 µm. Lega bentuk almond atanapi subelipsoid atanapi sublacrimoid. Lemes, leueur.

Hyaline ka konéng dina KOH.

Éta saprophytic sarta kadangkala didaptarkeun salaku "parasit lemah" dina ek jeung hardwoods séjén (kayaning chestnut), ngabalukarkeun rot coklat.

Awak buah téh taunan. Lumut ati tumbuh nyalira atanapi dina kelompok alit dina dasar tangkal sareng tunggul, ti mimiti usum panas dugi ka pertengahan usum gugur. Kadang-kadang anjeun tiasa mendakan liverwort tumbuh saolah-olah tina taneuh, tapi upami anjeun ngagali dasar bobot, pasti bakal aya akar anu kandel. Disebarkeun sacara lega di sadaya buana dimana aya leuweung ek.

Aya sababaraha variétas, sapertos Fistulina hepatica var. antartika atanapi Fistulina hepatica var. monstruosa, nu boga rentang narrower sorangan jeung ciri has, tapi teu nangtung kaluar salaku spésiés misah.

Supa ati unik pisan dina penampilanna sahingga teu mungkin ngalieurkeun sareng supa anu sanés.

liverwort téh bisa didahar. Asak teuing, suung anu ditumbuh tiasa gaduh rasa anu rada haseum.

Hiji tiasa ngabantah ngeunaan rasa liverwort, seueur anu henteu resep tékstur bubur atanapi asem.

Tapi rasa haseum ieu asalna tina ngaronjatna kandungan vitamin C dina bubur. 100 gram liverwort seger ngandung norma poéan vitamin ieu.

Supa bisa masak langsung di leuweung, salila piknik, dina grill. Anjeun tiasa tumis dina pan, salaku piring misah atanapi sareng kentang. Anjeun tiasa marinate.

Video ngeunaan jamur liverwort umum:

Poto tina patarosan dina "Pangakuan" dipaké salaku ilustrasi pikeun artikel.