Croutons kalawan mentega
Pikeun resep anjeun peryogi:
- roti gandum (nyiksikan) - 4 PCS.
- suung (porcini, boletus) - 5 PCS.
- endog - 2 PCS.
- susu - 1 gelas
- bawang - 1 pc.
- mentega - 3 sdm.
- tipung - 2 sdm.
- krim haseum - 2 sdm. , breadcrumbs - 1 sdm, cabe hideung (taneuh), uyah - secukupnya, apu (daun) - 8 PCS.
Persiapan:
Dip keureut roti dina campuran susu-endog jeung tumis dina saeutik mentega. Suung potong keureut jeung ngagoreng dina minyak sésana. Nempatkeun bawang dicincang, tipung, tumis enteng, lajeng nambahkeun krim haseum, uyah, lada jeung simmer pikeun 20 menit. Teundeun croutons dina loyang greased, nempatkeun massa supa dina luhureun unggal nyiksikan, sprinkle kalawan breadcrumbs. Panggang dina oven salila 8-10 menit.