Sintétis gamma-tocopherol (E308) mangrupikeun antioksidan anu ngajaga sél tina karusakan ku ngalambatkeun oksidasi lipid (lemak) sareng pembentukan radikal bébas.
E308 (sintétik gamma-tocopherol) kalebet kana daptar bahan aditif dahareun anu henteu ngagaduhan a idin pikeun dipaké dina industri pangan di nagara urang.