Upami anjeun kantos mikirkeun naon anu kedah dipasak dina sabtu minggu, urang ngagaduhan saran anu ngeunah sareng séhat.
"Kaviar luar negeri ... Terong ..." - pahlawan Savely Kramarov nyarios, ngelek ciduh dina legendaris "Ivan Vasilyevich ngarobih profési na." Kami parantos lami biasa sareng terong, sareng ayeuna urang nembé ngala panén. Entong resep terong? Kami gaduh seueur alesan anu bakal ngayakinkeun anjeun.
Mimitina, aranjeunna ningkatkeun pencernaan. Sadaya hatur nuhun kana serat diet, anu seueur dina térong. Serat ieu ngarangsang produksi jus lambung sahingga gizi langkung diserep sareng ngabantosan peujit pikeun fungsina. Salaku tambahan, serat diperyogikeun pikeun fungsi normal jantung - hatur nuhun ka aranjeunna, tingkat koléstérol "goréng" dikirangan. Ieu ngandung hartos kamungkinan serangan jantung, stroke sareng aterosklerosis.
Bréh, terong ngabantosan ngirangan beurat awak. Kanggo sababaraha, ieu, ku omong, mangrupakeun alesan nomer 1. Eggplants gancang pisan nyugemakeun lapar, nyiptakeun rasa kenyang dina burih. Hatur nuhun kana ieu, hormon ghrelin diblokir - salah sahiji anu ngabisikkeun kana otak urang yén urang kalaparan. Salaku tambahan, térong kirang dina kalori (ngan ukur 25 kalori) sareng ngagaduhan kamampuan pikeun ngirangan napsu.
Katilunyegah kanker. Terong euyeub henteu ngan ukur dina serat diet, tapi ogé antioksidan. Bahan ieu alus pisan pikeun merangan radikal bébas. Aranjeunna ngancurkeun sél anu séhat, sering nyababkeun kanker sareng ngadamel urang yuswa. Salaku tambahan, térong ngandung seueur vitamin C - panguat imunitas.
Kaopat, terong ngabantosan nguatkeun tulang. Sanyawa fenolik anu aya dina sayuran masihan warna ungu sareng ngalawan osteoporosis. Sareng ieu, émut, mangrupikeun panyakit anu cukup umum di kalangan awéwé langkung ti 40 taun. Hatur nuhun kana zat ieu, tulang janten langkung padet. Sareng kalium, anu ogé seueur dina terong, ngabantosan awak nyerep kalsium, manpaatna pikeun tulang urang moal diajak sakali-kali deui.
kalima, térong nyegah anémia. Sadaya hatur nuhun kana beusi anu aya dina éta. Kalayan kurangna unsur tilas ieu, nyeri sirah, migren janten langkung sering, kacapean, kalemahan, déprési sareng gangguan kognitif ogé muncul. Salaku tambahan, térong ngandung seueur tambaga, ieu mangrupikeun unsur penting pikeun kaséhatan: nalika éta kirang, jumlah sél getih beureum turun.
Jam genep, térong ningkatkeun fungsi otak. Bayangkeun, kadaharan biasa bakal ngajantenkeun anjeun langkung palinter! Fitonutérén anu ékstrak awak urang tina sayuran ieu henteu ngan ukur ngajagi urang tina panyakit, tapi ogé ningkatkeun sirkulasi otak. Langkung oksigén hartosna langkung mémori sareng pamikiran analitik. Sareng kalium dianggap "vitamin pikeun pikiran". Kalium dina térong, émut, kaleuleuwihan.
katujuhningkatkeun kaséhatan jantung. Kami parantos nyebatkeun koléstérol. Sareng bioflavonoid anu aya dina térong ngabantosan nurunkeun tekanan darah sareng ningkatkeun fungsi kardiovaskular.
Kadalapan, éta pencegahan diabetes anu hadé. Deui, kusabab serat sareng seueur karbohidrat lalaunan anu aya dina térong. Hatur nuhun kana pasipatan ieu, sayuran tiasa ngatur kadar glukosa getih sareng tingkat insulin.
kasalapan ngabantuan ngalahirkeun orok anu séhat. Térong ngandung seueur asam folat, anu dianggap ampir zat primér anu diperyogikeun pikeun ibu hamil. Asam folat penting pisan pikeun tumuh sareng ngembangkeun sistem peredaran darah sareng imun. Kurangna asam folat tiasa nimbulkeun kalahiran dini, kaluron, abrési plaséntal sareng seueur patologis fétus: ti kagagalan méntal sareng hydrocephalus dugi ka biwir sumbing. Tapi penting pikeun diémutan yén térong mangrupikeun alergen poténsial. Perlu diawaskeun réaksi awak kana ayana sayuran ieu dina diet.
Kasapuluh, terong cocog sareng naon waé. Éta tiasa diasakan, dipanggang, kaviar, dipanggang, salad haneut, disajikeun sareng daging, lauk atanapi sayuran anu sanés. Hiji-hijina hal anu anjeun henteu kedah ngalakukeun sareng aranjeunna nyaéta ngagoréng kana minyak. Térong langsung nyerep gajih, janten kalori tinggi sapertos pai.